食品產業打造共同標準：SAI Platform「Regenerating Together」如何推動再生農業

這種設計讓不同地區的農業系統——例如穀物、乳業或牛肉生產——都能依當地條件採取適合的做法，同時仍能以相同標準報告成果。

四大核心環境影響領域

整個計畫圍繞四個全球共通的環境影響領域：

• 土壤健康（Soil Health）：改善土壤結構、肥力與碳儲存能力
• 水資源管理（Water Stewardship）：提升水分保持、改善水質並強化流域韌性
• 氣候韌性（Climate Resilience）：降低溫室氣體排放並提升農場應對氣候變化的能力
• 生物多樣性（Biodiversity）：促進地上與地下生態系統的健康

每個領域都搭配共同指標與成果衡量方式，讓企業可以在其全球供應鏈中追蹤環境改善情況，並在不同地區或供應商之間進行比較。

四步驟框架如何推動轉型

「Regenerating Together」的運作基礎是一個四步驟轉型框架，目標是幫助企業逐步將農業供應鏈轉向再生農業。

目前公開資料顯示，這個框架的重點包括：

• 建立結構化的供應鏈轉型流程
• 將農業做法與可衡量的環境成果連結
• 透過四大環境領域的共同指標評估成果

不過，公開資料並未完整揭露四個步驟各自的正式名稱或詳細操作機制，因此目前無法完全描述其完整流程。

可以確定的是，該框架特別強調：

• 成果導向的衡量方式
• 依地區條件調整的在地化策略
• 持續的監測、報告與驗證機制。

全球試點階段：25國驗證可行性

在正式推向全球之前，SAI Platform先進行了大規模試點測試。

試點成果包括：

• 超過35項試點計畫
• 涵蓋23種農業生產系統
• 分布於25個國家，包括作物種植、乳業與牛肉生產

參與測試的企業與供應鏈合作夥伴包括雀巢、Wildfarmed、Louis Dreyfus Company與McCain等。

SAI Platform表示，試點結果顯示：一套共同的成果導向框架可以在不同農業系統中運作，同時保留在地調整的彈性。

全球正式推出時間

2026年，該計畫的推動進一步加速。40家食品與農業企業簽署聯合聲明，支持該框架的發展與擴大應用。

「Regenerating Together Programme」預計在2026年6月22日至24日於加拿大薩斯卡通（Saskatoon）舉行的SAI Platform年度活動期間正式對外發布。

這也標誌著計畫從試點階段進入更廣泛的產業落地階段。

為什麼食品產業需要共同框架

再生農業概念近年快速興起，但產業面臨一個關鍵問題：缺乏一致的定義與衡量方式。

如果沒有共同框架：

• 不同企業可能對「再生農業」有不同定義
• 永續聲明難以驗證
• 供應鏈之間的成果無法比較

「Regenerating Together」的目的，就是讓產業在定義、指標與報告方法上達成一致。

這一點特別重要，因為全球食品系統正同時面臨多重風險，包括：

• 氣候變遷
• 生物多樣性流失
• 土壤退化
• 水資源壓力
• 農民生計壓力

SAI Platform與其合作企業認為，這些問題彼此相互連結，只有整個供應鏈協同合作，才可能推動真正的系統性轉型。

最終目標：確保未來糧食供應

從長遠來看，「Regenerating Together」的目標不只是改善農業環境，而是確保全球食品供應鏈的長期穩定與生產力。

透過共同的成果指標與可擴展框架，食品產業希望即使在消費者對再生農產品需求尚未完全成熟的情況下，仍能加速再生農業的採用。

若這套框架被廣泛採納，它可能成為全球食品供應鏈推動再生農業的重要基礎架構，讓企業、農民與供應商能在同一套可衡量的環境目標下協同行動。