Sysco 正把人工智慧（AI）策略從營運團隊推進董事會層級。這家食品服務分銷商宣布新增兩名具備科技、物流與餐飲服務經驗的董事，並擴大董事會對 AI 轉型的監督範圍；公司同時把轉型計畫與 2027 財年預計節省 1 億美元的目標連結起來。17

這項安排的重點，不只是導入某一套軟體，而是把 AI 視為營運與公司治理的一環。不過，節省金額仍屬管理層目標，最終能否實現，取決於執行、員工採用程度及市場環境。

兩名新董事將於 9 月加入

Shipium 共同創辦人兼執行長 Jason Murray，以及前 Aramark 執行副總裁兼財務長 Tom Ondrof，將於 2026 年 9 月 1 日起加入 Sysco 董事會。董事人數也將由 11 人增至 13 人。17

Murray 的經驗涵蓋物流、履約、供應鏈最佳化與科技。他將加入負責監督公司 AI 與科技策略的委員會。Ondrof 則具備財務及食品服務業管理經驗；公司申報文件顯示，他將加入審計委員會。712

科技委員會改為聚焦 AI 轉型

Sysco 也把 Technology Committee 更名為 Artificial Intelligence Transformation & Technology Committee，中文可理解為「人工智慧轉型與科技委員會」。新名稱反映委員會職責擴大，董事會將更直接參與企業 AI 計畫及整體科技策略的監督。17

這種治理架構也呼應食品及餐飲業的整體趨勢。業界研究指出，客戶體驗、庫存管理及其他營運流程，都是目前積極投入 AI 的領域；餐飲業者也在探索需求預測與供應鏈規劃等應用。46

但現有資料並未說明 Sysco 在每一項個別應用上的進展程度。董事會改組可視為治理承諾，卻不能單憑此舉證明特定 AI 部署已產生預期成果。

AI 計畫與 2027 財年財務目標掛鉤

Sysco 預計，AI、自動化及流程改善計畫可在 2027 財年帶來約 1 億美元節省。在同一套計畫下，公司還以 6% 至 7% 營收增長及 9% 至 11% 調整後每股盈餘（EPS）增長為目標。4

這些數字應視為管理層指引，而非已經實現的業績。1 億美元節省目標涵蓋 AI、自動化及更廣泛的流程改善，因此公告並未單獨量化生成式 AI 或其他特定技術將帶來多少價值。

對 Sysco 而言，AI 的商業價值主要體現在營運層面：更準確的需求預測、更有效率的流程，以及更穩定的服務，都可能提升大型配送網絡的生產力。隨著 2027 財年推進，公司提出的目標也將成為評估執行成效的具體基準。

AI 動作與 Jetro Restaurant Depot 收購案同步進行

Sysco 將董事會及 AI 治理調整放在更廣泛的成長策略中，並與待完成的 Jetro Restaurant Depot 收購案一併說明。這項交易預計讓 Sysco 進入現金批發（cash-and-carry）食品服務通路。1

Sysco 表示，交易現金對價及再融資需求，預計將由約 210 億美元的新債務及混合債務，加上 10 億美元的現金、股權或股權掛鉤證券提供資金。由於收購及相關融資仍須滿足完成條件，這套預計融資結構不應被視為最終方案。7

長期股東 D.E. Shaw 已表達對 Sysco AI 轉型計畫的支持，並表示預期參與與 Jetro 交易相關的募資。不過，這項預期參與同樣不代表融資已經完成。4

接下來要觀察什麼？

Sysco 策略最直接的考驗，是新的治理架構能否轉化為可量化的營運改善。市場可留意以下幾項指標：

• AI 委員會的監督是否形成清晰的優先順序與責任歸屬；
• 1 億美元節省目標能否在 2027 財年實現；
• 營收及調整後 EPS 增長能否達到公司提出的區間；以及
• AI 計畫如何與 Jetro 收購案的整合及融資要求相互配合。

Sysco 已經為 AI 計畫補上具體人選、董事會權限與財務目標。接下來的關鍵，在於這些承諾能否在需求預測、供應鏈營運、客戶服務及其他業務環節，轉化為可重複、可衡量的效率提升。

Sysco 正把人工智慧（AI）策略從營運團隊推進董事會層級。這家食品服務分銷商宣布新增兩名具備科技、物流與餐飲服務經驗的董事，並擴大董事會對 AI 轉型的監督範圍；公司同時把轉型計畫與 2027 財年預計節省 1 億美元的目標連結起來。17

這項安排的重點，不只是導入某一套軟體，而是把 AI 視為營運與公司治理的一環。不過，節省金額仍屬管理層目標，最終能否實現，取決於執行、員工採用程度及市場環境。

兩名新董事將於 9 月加入

Shipium 共同創辦人兼執行長 Jason Murray，以及前 Aramark 執行副總裁兼財務長 Tom Ondrof，將於 2026 年 9 月 1 日起加入 Sysco 董事會。董事人數也將由 11 人增至 13 人。17

Murray 的經驗涵蓋物流、履約、供應鏈最佳化與科技。他將加入負責監督公司 AI 與科技策略的委員會。Ondrof 則具備財務及食品服務業管理經驗；公司申報文件顯示，他將加入審計委員會。712

科技委員會改為聚焦 AI 轉型

Sysco 也把 Technology Committee 更名為 Artificial Intelligence Transformation & Technology Committee，中文可理解為「人工智慧轉型與科技委員會」。新名稱反映委員會職責擴大，董事會將更直接參與企業 AI 計畫及整體科技策略的監督。17

這種治理架構也呼應食品及餐飲業的整體趨勢。業界研究指出，客戶體驗、庫存管理及其他營運流程，都是目前積極投入 AI 的領域；餐飲業者也在探索需求預測與供應鏈規劃等應用。46

但現有資料並未說明 Sysco 在每一項個別應用上的進展程度。董事會改組可視為治理承諾，卻不能單憑此舉證明特定 AI 部署已產生預期成果。

AI 計畫與 2027 財年財務目標掛鉤

Sysco 預計，AI、自動化及流程改善計畫可在 2027 財年帶來約 1 億美元節省。在同一套計畫下，公司還以 6% 至 7% 營收增長及 9% 至 11% 調整後每股盈餘（EPS）增長為目標。4

這些數字應視為管理層指引，而非已經實現的業績。1 億美元節省目標涵蓋 AI、自動化及更廣泛的流程改善，因此公告並未單獨量化生成式 AI 或其他特定技術將帶來多少價值。

對 Sysco 而言，AI 的商業價值主要體現在營運層面：更準確的需求預測、更有效率的流程，以及更穩定的服務，都可能提升大型配送網絡的生產力。隨著 2027 財年推進，公司提出的目標也將成為評估執行成效的具體基準。

AI 動作與 Jetro Restaurant Depot 收購案同步進行

Sysco 將董事會及 AI 治理調整放在更廣泛的成長策略中，並與待完成的 Jetro Restaurant Depot 收購案一併說明。這項交易預計讓 Sysco 進入現金批發（cash-and-carry）食品服務通路。1

Sysco 表示，交易現金對價及再融資需求，預計將由約 210 億美元的新債務及混合債務，加上 10 億美元的現金、股權或股權掛鉤證券提供資金。由於收購及相關融資仍須滿足完成條件，這套預計融資結構不應被視為最終方案。7

長期股東 D.E. Shaw 已表達對 Sysco AI 轉型計畫的支持，並表示預期參與與 Jetro 交易相關的募資。不過，這項預期參與同樣不代表融資已經完成。4

接下來要觀察什麼？

Sysco 策略最直接的考驗，是新的治理架構能否轉化為可量化的營運改善。市場可留意以下幾項指標：

• AI 委員會的監督是否形成清晰的優先順序與責任歸屬；
• 1 億美元節省目標能否在 2027 財年實現；
• 營收及調整後 EPS 增長能否達到公司提出的區間；以及
• AI 計畫如何與 Jetro 收購案的整合及融資要求相互配合。

Sysco 已經為 AI 計畫補上具體人選、董事會權限與財務目標。接下來的關鍵，在於這些承諾能否在需求預測、供應鏈營運、客戶服務及其他業務環節，轉化為可重複、可衡量的效率提升。