榴槤一經採摘、運輸,再去殼入盒,消費者通常好難單靠外觀核實品種同產地。QR Code嘅主要作用,就係將原本只能靠標籤或者賣家口頭保證嘅資料,搬到一個可以自行查閱嘅數碼紀錄上。
呢啲資料可以幫買家將產品聲稱嘅品種、地點同相關文件,放埋一齊同售價比較:究竟值唔值得為呢盒高級榴槤付出溢價?對賣家而言,亦可以藉此將有完整紀錄嘅產品,同一般缺乏明確來源嘅榴槤供應區分開來。
喺 AGONG 呢個案例入面,區塊鏈較適合理解成一條受到保護嘅紀錄鏈,而唔係感應器或者食品實驗室。佢可以令資料輸入後較難修改,但唔會獨立判斷一粒榴槤究竟係貓山王,定係黑刺。
所以,系統有幾可靠,仍然取決於資料寫入區塊鏈之前做咗幾多驗證,例如:
目前可取得嘅資料證明 AGONG提供 QR Code 連結嘅來源資訊,但未能證明區塊鏈本身會進行基因、植物學或者味覺鑑定。
換句話講,QR Code可以令一項聲稱更加透明、更加容易追查;但「紀錄喺區塊鏈上」唔應該被理解成「由區塊鏈科學證明」。同樣,品牌所講嘅 Grade A 質素亦屬於產品定位或品質承諾,唔係區塊鏈自動驗出嚟嘅結果。
高級榴槤買家喺付款之前,往往難以確認品種同產地,尤其係榴槤已經去殼、密封入盒之後。關於 AGONG嘅報道引述公司表示,品牌之所以先揀榴槤作為區塊鏈追蹤系統嘅首個產品,係因為買家經常難以喺購買前確認高級貓山王嘅真偽。
喺呢種環境之下,來源資料就成為高級品牌另一種競爭方式。AGONG唔只係靠品種名稱、味道描述或者賣家聲譽吸引買家,而係將一段由果園到送貨嘅供應鏈故事,納入購買體驗之中。
呢套系統最有用嘅地方,係提高透明度。佢縮短咗實物包裝同產品來源故事之間嘅距離,但最關鍵嘅疑問仍然係:資料最初係點樣核實?
區塊鏈可以令來源紀錄較難被重新改寫,但最終信任仍然取決於榴槤有冇被正確辨認,以及供應鏈每一次交接有冇準確記錄。