从罗马到旧金山，Bestie Bite要用AI视频点评颠覆餐饮酒店业

当你下一次外出就餐，不再需要翻阅那些真假难辨的文字点评，只需打开手机刷一刷真实食客拍摄的短视频，就能立刻感受到餐厅的氛围、菜品和人气——这正是一家名为Bestie Bite的意大利初创公司想要创造的未来。

这个诞生于罗马的AI视频点评平台，常被业界比作“TikTok与TripAdvisor的结合体”。就在近日，它宣布完成了150万欧元的新一轮融资，为从意大利“永恒之城”到美国“科技之都”的跨越铺平了道路。

150万欧元新融资，总融资额达220万

这笔最新的150万欧元资金，是通过一种名为SAFE（未来股权简单协议）的金融工具筹集的，这种工具在初创公司融资中很常见，因为它允许公司在不立即设定估值的情况下获得资金。

本轮融资由格拉西家族（Grassi family）通过其家族控股公司G&G领投。格拉西家族是意大利工业自动化巨头E80 Group S.p.A.的股东。

这距离Bestie Bite上一轮融资还不到四个月。在2025年12月，该公司获得了约70万美元（约合65万欧元）的首轮机构融资，由全球知名加速器Techstars领投，Zooga VC、Mamba Ventures以及多位天使投资人（包括Christian Marcon、Angelo La Rocca和Claudio Vaccaro）跟投。

两轮融资叠加，Bestie Bite目前的总融资额约为220万欧元，为其扩张计划提供了充足的弹药。

双管齐下，解决两大痛点

Bestie Bite瞄准了餐饮酒店业一个老生常谈却始终未能解决的双重信任难题。

对消费者而言，最大的困扰是传统点评平台充斥着虚假内容。无论是花钱买来的好评，还是凭空捏造的差评，一段干巴巴的文字评分或一张精心摆拍的照片，根本无法传达一家餐厅的真实“气场”。Bestie Bite的解法是短视频——这种形式天生更难以伪造，能让用户在到达餐厅之前，就获得身临其境般的直观感受。

对小本经营的餐饮商家来说，营销是个更现实的难题。绝大多数独立餐厅和小旅馆，根本无力聘请专业的营销团队或代理商，也抽不出时间在社交媒体上持续创作内容。Bestie Bite指出，高达90%的酒店餐饮企业负担不起一个营销团队。而Bestie Bite的B2B工具，就是要把真实顾客变成商家的内容创作引擎，提供免费且可信的营销素材。

AI如何驱动“真实”的飞轮

Bestie Bite在消费者端和商业端都深度应用了人工智能，构建了一个围绕“真实”的生态系统。

• 个性化视频发现：平台的AI会学习用户的偏好，然后精准推送他们可能喜欢的餐厅短视频，就像一个懂你口味的美食向导。
• 反欺诈与视频验证：相比文字点评，AI生成的虚假视频更难做到以假乱真。平台应用了基于AI的视频检测和用户身份验证层，在虚假内容或深度伪造视频进入信息流之前，就将其识别并过滤。
• 现金返还与任务奖励：用户在应用内的每一次行动，无论是观看、点评还是分享视频，都能获得积分。这些积分可以直接兑换成真金白银的现金返还（Cashback）。平台还引入了游戏化的“奖励”（Treats）和“任务”（Missions）机制，鼓励用户到特定餐厅录制视频，换取额外的积分奖励。

商家的秘密武器：“AI营销员工”

对于合作餐厅和酒店，Bestie Bite提供了一套被其称为**“AI营销员工”**的软件工具。

这个工具能自动完成两项关键业务：

1. 内容策划与生成：AI会从顾客上传的视频中筛选出最佳的片段，并自动剪辑、优化成可以直接发布在Instagram、TikTok等平台上的营销素材。老板只需点一下“批准”就行，彻底告别了策划、拍摄、剪辑一条龙的繁重工作。
2. 情绪分析与顾客洞察：通过处理顾客视频中的视觉和音频数据，平台能检测出反复出现的主题，发现热门反馈，并追踪顾客情绪的变化。这为餐厅管理者提供了实时的服务品质、菜品接受度和氛围数据。

这个结构形成了一个完美的闭环：消费者提供原始、真实的视频内容，AI将其转化为可执行的商业洞察和免费的营销素材，商家形象的提升又吸引来更多食客，进而产生更多内容。

连续创业的创始团队

Bestie Bite的创始团队拥有深厚的酒店业和创业背景，且都是“二次创业”：

• Carlotta Robbe Di Lorenzo 担任首席执行官兼联合创始人。她此前已创办过一家公司，如今的愿景是将AI的全部力量带给小型的酒店餐饮场所。
• Caterina Vertefeuille 是首席运营官兼联合创始人，她和CEO一样，在初创公司、酒店业和餐饮领域有着丰富的经验。

平台AI和反欺诈系统的技术方向则由首席技术官Placido Falqueto掌舵。他拥有AI与机器人学的博士学位，并担任产品的后端软件工程师。

从意大利到硅谷的飞跃

Bestie Bite的增长势头迅猛。根据本轮融资披露的最新数据，平台已累计拥有超过10万注册用户和超过12万条视频点评，覆盖全球80个国家 。

相比之下，在2025年底时，其用户约7万，视频约6万条。这意味着在不到半年的时间里，平台社区的视频产出翻了一番，用户基数增长了超过40%。这款App还曾在意大利App Store下载榜上跻身前十名 。

拿到新资金后，公司的野心显然不止于本土市场。官方计划明确表示，150万欧元将用于两个目标：继续在意大利这个餐饮业高度密集的市场深耕，以及正式进军美国市场 。

为此，Bestie Bite正在美国加州旧金山建立实体据点，预备投身于全球竞争最激烈、规模也最庞大的餐饮与科技生态之中。

两位联合创始人在融资公告中说道：“我们正在建立一个新的标准，将AI的全部力量带给餐厅，而且一切从真实内容开始。凭借这轮融资，我们正从意大利加速奔向美国，旨在让这成为全球通用的标准。”