联合国粮农组织(FAO)首席经济学家表示,世界正面临新一轮食品通胀,伊朗和乌克兰的战争与厄尔尼诺现象共同构成了高成本、低产量的“完美风暴”。FAO的基准食品价格指数在2026年7月创下三年新高,平均为131.1点——其中小麦环比飙升5.8%,植物油价格达到2022年6月以来的最高水平
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大宗商品分析师报告的价格冲击情景包括:
高盛估计,此次事件可能导致全球粮食大宗商品价格飙升15.8%。
路透社(2026年8月11日)指出,接近创纪录的农产品库存、作物基因技术的进步,以及巴西和俄罗斯作为主要出口国的崛起,使得全球粮食系统比过去主要厄尔尼诺事件时期更具韧性。FAO的《粮食展望》报告也指出,2026/27年度谷物产量预测仍处于历史高位,尽管从创纪录高点有所回落
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全球粮食系统进入此次事件时,比以往主要厄尔尼诺时期拥有更强的缓冲——历史高位的谷物库存、改良的作物基因以及巴西和俄罗斯扩大的出口能力提供了缓冲。这意味着价格飙升幅度可能低于2007-08年或2010-11年同期,严重性和持续性可能较弱。然而,在最脆弱国家,人道主义代价仍然严峻,WFP预测的额外4900万人面临急性饥饿也反映了这一现实
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