据2026年7月31日发布的报告,欧亚集团预测,在伊朗战争、俄乌冲突和超强厄尔尼诺的共同作用下,小麦、玉米和大米的价格到2027年夏季可能跃升10%至18%。这是一个广泛的商品篮子预测范围,而非针对单一作物的具体价格,反映了多重供给侧冲击同时发生的叠加效应。
摩根大通经济学家在2026年7月24日警告,超强厄尔尼诺叠加中东冲突导致的能源价格上涨,可能为2027年全球整体通胀增加约0.3个百分点,其中新兴市场受到的冲击最大。其分析要点如下:
| 商品 | 关键预测/风险 |
|---|---|
| 小麦 | 美国2026/27年度季节平均农场价格预测为每蒲式耳6.00至6.50美元,创三年新高(美国农业部WASDE与ERS报告)。若极端干旱出现,澳大利亚小麦产量可能同比下降20%至60%。欧盟联合研究中心(JRC)预测杜伦麦价格将大幅上涨。 |
| 玉米 | 美国农业部预测,季节平均农场价格将上涨至每蒲式耳4.20美元。巴西玉米产量“风险极高”,预计同比下降约10%。欧盟JRC预测全球价格将小幅上涨。 |
| 大米 | 世界银行警告,如果厄尔尼诺现象形成,受影响地区(南亚、东南亚、非洲部分地区)的大米产量可能下降20%至50%。截至2026年年中,大米价格已环比上涨9%。全球大米储备接近历史高位,可能在一定程度上缓冲冲击。 |
| 整体食品通胀 | 国际货币基金组织预测,2026年食品价格将上涨6.0%。世界银行的基线预测显示,2026年全球食品商品价格指数将上涨2.5%,但风险“明显偏向上行”。根据地区和强度不同,厄尔尼诺驱动的关键主食价格冲击估计范围在**10%至50%**之间。安联保险指出,冲击是不均衡的——亚洲面临的供应链中断风险最大,而拉丁美洲部分地区可能出现供应过剩。 |
现有证据中存在一个关键的矛盾点。全球大米、大豆、玉米和小麦的储备正接近历史最高水平,这可能会缓和厄尔尼诺现象带来的冲击。然而,分析人士警告,出口限制(粮食危机中常见的政策反应)可能迅速抵消这一缓冲作用。战争导致的化肥价格飙升——2026年初尿素价格环比飙升46%——推高了全球种植成本,并可能减少2026/27年度的种植面积,从而给供应端带来第三重压力。世界银行的基线预测假设中东地区的供应中断将在2026年年中得到缓解;如果情况并非如此,价格前景将显著恶化。