Meatly本轮融资的核心目标是建设生产能力。
公司计划在伦敦建立一座 2万升(20,000‑litre)生物反应器培育肉生产设施。按照公司的规划,这将成为 欧洲规模最大的培育肉生产基地之一。
这座设施的定位是连接实验室研究和工业制造之间的关键一步。项目的设备安装和工厂改造预计立即启动,而 商业产品发布目标为2027年。
在本轮融资之前,公司已经完成种子轮融资。本轮结束后,Meatly累计融资总额约为1740万至1750万英镑(不同来源略有差异)。
此次A轮吸引了多家欧洲风险投资机构,同时也有原有投资者继续参与。
主要投资方包括:
这些投资机构普遍押注一个长期趋势:培育蛋白可能成为未来食品工业中的一个新类别,前提是企业能够解决成本和规模化的问题。
在培育肉行业中,成本主要集中在两个环节:细胞培养基和生物反应器设备。Meatly表示已经在这两方面取得关键进展。
2024年,公司宣布将其 无蛋白、化学定义培养基 的成本降至 约0.22英镑/升,并称这一价格在行业中处于领先水平。
培养基是为细胞生长提供营养的液体溶液,通常是培育肉生产中最昂贵的部分之一。因此,降低培养基成本被认为是实现商业化的关键步骤。
Meatly还表示,通过重新设计设备,生物反应器成本已下降约10倍。
此前披露的信息显示,公司开发了 自研生物反应器系统。例如,一套约320升设备的成本仅 约1.25万英镑,相比传统生物制药反应器 约25万英镑 的价格大幅下降。
这意味着培育肉工厂在资本支出上的门槛有望显著降低。
即将建设的伦敦设施被视为Meatly迈向工业化生产的重要一步。
该工厂的主要目标包括:
在产品策略上,Meatly目前优先进入 宠物食品市场。公司通过从 一枚鸡蛋提取的鸡细胞 培养真实肉类,用于生产宠物零食等产品。
在培育肉行业中,宠物食品通常被视为一个更容易切入的市场,因为监管路径和价格接受度往往比人类食品更灵活。
支持者认为,培育肉可能代表一种 全新的动物蛋白生产方式:在实验室或工厂中培养细胞,而不是依赖传统养殖和屠宰。
如果技术能够成功规模化,它有潜力:
像Meatly这样的公司,正在尝试打造这一新产业所需的 生产基础设施。伦敦这座2万升反应器工厂的进展,也将成为检验培育肉是否能够从实验室技术走向真正食品工业的重要一步。
目前来看,这轮A轮融资代表了行业向规模化迈出的关键一步——不仅是研发突破,更是开始建设真正的工厂。