Platter: Hệ điều hành 'thuần thực phẩm' thay thế Excel cho nhà cung cấp F&B tại Anh – Vừa gọi vốn thành công từ Verb Ventures

Platter làm gì: Ba lớp kết nối

Sản phẩm của Platter vận hành trên ba lớp tích hợp, thay thế bảng tính thủ công bằng một nền tảng thống nhất :

• Đặt hàng & Bán hàng — Đặt hàng kỹ thuật số, cửa hàng trực tuyến và quản lý bảng giá riêng cho từng người mua. Giá cả trong cung ứng thực phẩm thay đổi tùy theo khách hàng và đôi khi theo tuần, một vấn đề nan giải mà phần mềm này giải quyết .
• Vận hành — Công cụ toàn diện cho lập kế hoạch giao hàng, quản lý tồn kho và lập lịch sản xuất .
• Tài chính & Kế toán — Lập hóa đơn, đối chiếu thanh toán và tính toán lợi nhuận, kết nối trực tiếp với dữ liệu đơn hàng và sản xuất. Hóa đơn được tạo tự động và gửi thẳng vào các công cụ kế toán như Sage và Xero; ngoài ra, một dịch vụ bao thanh toán hóa đơn tích hợp sẵn giúp nhà cung cấp nhận được tiền thanh toán nhanh hơn .

Thay vì phải đăng nhập vào năm hệ thống khác nhau hoặc vật lộn với vô số bảng tính, người dùng có một trung tâm duy nhất để quản lý người mua, nhà cung cấp, đơn hàng và dữ liệu, với các tác vụ hành chính như lập hóa đơn và thông tin tuân thủ được tự động hóa .

Kết quả và tác động

Mỗi khách hàng xử lý khoảng từ 3 triệu đến 10 triệu bảng Anh giao dịch mỗi năm thông qua nền tảng .

Tại sao Verb Ventures đầu tư

Verb Ventures là quỹ đầu tư chuyên về chuỗi cung ứng, quản lý quỹ 25 triệu euro dành riêng cho các nền tảng chuỗi cung ứng . Alexey Bulygin, Giám đốc tại Verb Ventures, giải thích rõ luận điểm đầu tư:

"Chúng tôi đầu tư vào các lớp vận hành giúp thương mại vận hành, thường là trong những ngành mà mọi người đều phụ thuộc và hầu như không ai buồn xây dựng phần mềm phù hợp."

Khoảng trống đó chính xác là thứ mà Platter giải quyết. Thay vì cung cấp một hệ thống ERP chung chung, Platter được thiết kế riêng cho các quy trình của ngành thực phẩm – quản lý những điểm đặc thù như bảng giá theo từng khách hàng, dữ liệu dị ứng, lô sản xuất và lộ trình giao hàng mà các phần mềm đa năng thường xử lý kém .

Số vốn mới sẽ được dùng để mở rộng chức năng nền tảng, mở rộng quan hệ đối tác tích hợp và tăng cường hoạt động bán hàng và tiếp thị .

Một hệ thống được xây dựng cho thực tế của ngành thương mại thực phẩm

Các nhà sản xuất thực phẩm nhỏ tại Anh đã bị mắc kẹt trong cái được gọi là "kỷ nguyên bảng tính" . Một bảng tính kém hiệu quả, như một nguồn tin đã nói, là "hệ điều hành cho một doanh nghiệp thực sự mà không ai thiết kế ra" .

Cách tiếp cận của Platter là thu thập các đầu vào không có cấu trúc từ người mua – email, cuộc gọi điện thoại, tin nhắn WhatsApp – và chuyển chúng thành dữ liệu đơn hàng có thể xử lý . Nó tự động hóa toàn bộ chu trình từ đơn hàng đến tiền mặt, từ tiếp nhận đơn hàng đến thực hiện, lập hóa đơn và đối chiếu thanh toán. Đối với các nhà cung cấp, thời gian tiết kiệm được là rất đáng kể: người dùng báo cáo rằng thời gian xử lý đơn hàng giảm trung bình 30 phút mỗi đơn và doanh số bán hàng tăng lên tới 26% .

Kết luận

Platter không cố gắng trở thành mọi thứ cho tất cả mọi người. Đó là một hệ điều hành thuần thực phẩm, tập trung cho một ngành đã bị các nhà phát triển phần mềm bỏ qua. Với hơn 100 triệu bảng Anh giao dịch mỗi năm, tỷ lệ rời bỏ bằng 0, và một nhà đầu tư chuỗi cung ứng chuyên trách trong danh sách cổ đông, Platter đã có những bằng chứng sớm cho thấy cách tiếp cận riêng biệt của mình mang lại hiệu quả.

Câu hỏi hiện tại là liệu Platter có thể mở rộng cách tiếp cận đó ra ngoài hơn 30 khách hàng hiện tại và trở thành hệ thống văn phòng hậu cần mặc định cho hàng nghìn nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống vừa và nhỏ trên khắp nước Anh hay không.