Від круасанів до джелато: святкові колекції The Lims’ Kitchen та Atelier 27

До Свята середини осені 2026 року сімейна пекарня акторки Ребекки Лім The Lims’ Kitchen підготувала три різні види місячних тістечок — традиційних для цього свята десертів. Бренд Atelier 27, який заснували Тей Їн та її чоловік, шеф-кухар У Сіхань, обрав інший формат: мініторти з джелато. У матеріалах про святкові пропозиції також згадують Ян Ґуан Ке Ле, проте надійного переліку її виробів немає. 4517

The Lims’ Kitchen: три види, три ціни

Moonlight Mooncake Croissants — 50 сінгапурських доларів за шість штук. Цей набір тістечок-круасанів повернувся до асортименту. Заявлені смаки: солоний яєчний жовток, таро, червона квасоля, лотос із чаєм улун та османтусом, золотий гарбуз і чорний кунжут. Щоб скоринка стала хрусткою, їх радять підігріти в аерофритюрниці за 140 °C протягом 5–10 хвилин. 417

Moonflower Momoyama Mooncakes — 55 сінгапурських доларів за шість штук. Нова колекція має шість смаків: маракуя, малина, темний шоколад, фундуковий шоколад, фісташка та юдзу. Саме цей набір — особистий вибір Ребекки Лім; її улюблені смаки в ньому — фундуковий шоколад, фісташка й юдзу. 417

Moonstone Teochew Mooncakes — 70 сінгапурських доларів за шість штук. Це листкові тістечка в стилі теочу з чайними нотами, які Лім також рекомендує. У доступному описі названо пуер та улун з османтусом, але повного переліку смаків немає. 4

Atelier 27: святкова ідея у форматі джелато

Petit Lune Collection коштує 72 сінгапурські долари за чотири мініторти з джелато. До набору входять шоколад і маракуя з хрустким фейєтином; полуниця з перцевим ганашем і цукерками Pop Rocks; тост із кайя — кокосово-яєчним джемом — із кавовим пісочним печивом; а також улун і манго з пісочним печивом. У публікаціях згадують подачу із сухим льодом. Попри святкову назву й задум, це торти з джелато, а не звичайні печені місячні тістечка. Особистих фаворитів Тей Їн та У Сіханя наявні матеріали не називають. 456

Що відомо про Ян Ґуан Ке Ле

Її ім’я фігурує поруч з іншими продавцями святкових десертів у Сінгапурі 2026 року. Однак наявних відомостей недостатньо, щоб достовірно назвати види й смаки її колекції, ціну, особисті вподобання чи спосіб замовлення. 4

Перед покупкою перевірте наявність

Наведені суми — опубліковані ціни наборів, а не підтвердження, що вони досі є у продажу. Для цих колекцій не вдалося надійно встановити актуальні залишки, кінцеві дати приймання замовлень і перевірений спосіб купівлі. Перш ніж їхати по десерти або оплачувати замовлення, уточніть ці умови безпосередньо в продавця. 4517