จากนักแสดงสาว สู่คุณแม่ลูกสี่: นิโคล่า เชียง เปิดกลยุทธ์ดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน เลี้ยงลูก และสร้าง LoCoFarms

นิโคล่า เชียง (Nicola Cheung) อาจจะเลิกแสดงบนจอโทรทัศน์ฮ่องกงตั้งแต่ปี 2005 แต่เธอก็รับบทบาทที่ท้าทายที่สุดในชีวิตมาแล้ว นั่นคือการเป็นแม่ของลูกสาวสี่คน และผู้ร่วมก่อตั้ง LoCoFarms กิจการเพื่อสังคมด้านอาหารและการเกษตร สามปีก่อน ลูกสาวคนโตของเธอป่วยหนักอย่างกะทันหัน และนั่นคือจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญ "ในเวลาแค่ 24 ชั่วโมง อะไรๆ ก็เปลี่ยนไปได้มากมาย" นิโคล่า เล่าถึงเหตุการณ์นั้น ประสบการณ์นี้ได้เปลี่ยนวิธีคิดของเธอเกี่ยวกับสุขภาพ การเลี้ยงลูก การวางแผนการเงิน และความหมายของการมีส่วนร่วมกับชุมชนในฮ่องกง

การเปลี่ยนแปลงสู่การป้องกัน หลังจากวิกฤตสุขภาพ

นิโคล่า บอกว่าเธอเองก็ไม่ได้มีความรู้ทางการแพทย์เชิงลึกมากนัก แต่เธอจะรวบรวมข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อตัดสินใจที่ดีที่สุดให้ครอบครัว การป่วยหนักของลูกสาวคนโตผลักดันให้เธอมองหาวิธีป้องกันมากกว่าที่จะรอให้ปัญหามาเยือน

ตอนนี้เธอให้ความสำคัญกับกิจวัตรเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตประจำวัน: การใช้เวลาอยู่ท่ามกลางธรรมชาติเพื่อสุขภาพกายและใจที่ดี และการนอนหลับให้เพียงพอซึ่งเป็นรากฐานของร่างกายและจิตใจที่ผ่อนคลาย นิโคล่า ยังเชื่ออีกว่าการแบกความเครียดไว้จะบั่นทอนสุขภาพ "ถ้าคุณกังวล คุณก็จะป่วย แต่ถ้าคุณไม่กังวล คุณก็มีแนวโน้มที่จะป่วยน้อยลง" เธอกล่าว

การเลี้ยงลูกแบบไม่ใช้อำนาจ

นิโคล่า หลีกเลี่ยงรูปแบบการเลี้ยงลูกแบบ "สั่งจากบนลงล่าง" ซึ่งเธอมองว่าล้าสมัย เธอเลือกที่จะพูดคุยและทำความเข้าใจกับลูกๆ ของเธอแทน กับลูกสาววัย 17 ปี เธอมีความสัมพันธ์แบบ "พี่สาวหรือเพื่อน" มากกว่าที่จะใช้อำนาจแบบ "แม่บอกให้ทำก็ต้องทำ"

การเป็นแม่เปลี่ยนมุมมองชีวิตของเธออย่างสิ้นเชิง เธออธิบายว่า "ตอนที่ฉันยังเป็นลูกสาว ฉันต้องดูแลแค่ตัวเอง แต่ตอนนี้ฉันต้องมองภาพรวมทั้งหมด คือทั้งครอบครัว"

เตรียมพร้อมทางการเงินสำหรับสิ่งที่ไม่คาดฝัน

นิโคล่า และสามีซื้อประกันชีวิตและเครื่องมือทางการเงินอื่นๆ เพื่อเป็นทุนการศึกษาให้ลูกๆ เธอยังทำประกันโรคร้ายแรง ซึ่งเป็นผลโดยตรงจากการได้เรียนรู้ว่าชีวิตสามารถเปลี่ยนไปได้ในชั่วข้ามคืน

ปรัชญาหลักของเธอเรียบง่าย: "เราไม่สามารถควบคุมสิ่งที่เกิดขึ้นในโลกหรือในชีวิตของเราได้ แต่เราสามารถเตรียมตัวให้พร้อม เพื่อที่ว่าเมื่อมีอะไรเกิดขึ้น เราจะมีทางเลือกมากขึ้น" เมื่อวางแผนทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เธอบอกว่าเธอจะเลิกกังวลถึงสิ่งเลวร้ายที่อาจเกิดขึ้น

การสร้าง LoCoFarms: การมีส่วนร่วมเชิงรุกเพื่อฮ่องกง

LoCoFarms คือวิธีที่นิโคล่า นำแนวคิดเชิงรุกเดียวกันนี้ไปใช้กับสังคมในวงกว้าง แบรนด์นี้มุ่งเน้นไปที่พืชผลและการผลิตในท้องถิ่นของฮ่องกง สนับสนุนสินค้า "ปลูกในฮ่องกง ผลิตในฮ่องกง" ธุรกิจนี้เชื่อมโยงเกษตรกรในท้องถิ่นกับผู้ผลิตอาหาร เพื่อฟื้นฟูมรดกทางการเกษตรของฮ่องกง

LoCoFarms ผลิตเครื่องดื่มฝีมือ ซอสสูตรดั้งเดิม และอาหารหมักตามธรรมชาติจากผลผลิตในท้องถิ่น โดยทำงานร่วมกับผลผลิตจากพื้นที่ต่างๆ เช่น ไลชีโว (Lai Chi Wo) เพื่อส่งเสริมการเกษตรแบบฟื้นฟู

นิโคล่า มองว่าธุรกิจนี้คือเมล็ดพันธุ์แห่งการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ "ฉันต้องการให้มันเป็นเมล็ดพันธุ์แห่งการพัฒนาที่ยั่งยืน และการช่วยเหลือเกษตรกรท้องถิ่นในฮ่องกง—เป็นสิ่งที่เติบโตไปสู่ความตระหนักรู้ที่มากขึ้น" เธอกล่าว "นั่นคือสิ่งที่ฉันมองว่าเป็นการลงมือทำเชิงรุก—การทำบางสิ่งเพื่อสังคมของเรา เพื่อชุมชนฮ่องกง"