คลื่นความร้อนถล่มยุโรปปี 2026 : ยอดเสียชีวิตทะลุหมื่น อุณหภูมิเพิ่มเร็วเท่าตัวทั่วโลก อาหารแพงขึ้นแน่ปีหน้า

คลื่นความร้อนในยุโรปปี 2026 ถูกบันทึกว่าเป็นหนึ่งในเหตุการณ์สภาพอากาศที่รุนแรงและคร่าชีวิตผู้คนมากที่สุดในประวัติศาสตร์เมื่อไม่นานมานี้ บทความนี้จะพาไปตรวจสอบข้อเท็จจริง 5 ประเด็นสำคัญจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ เกี่ยวกับจำนวนผู้เสียชีวิตในเยอรมนีและทั่วยุโรป แนวโน้มที่โลกร้อนขึ้น ความเชื่อมโยงกับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากเชื้อเพลิงฟอสซิล และผลกระทบทางเศรษฐกิจที่คาดว่าจะเกิดขึ้นกับราคาอาหารในปีหน้า

เยอรมนี: ยอดผู้เสียชีวิตจากความร้อนเกิน 5,000 ราย ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ

สถาบันโรเบิร์ต คอค (Robert Koch Institute - RKI) ของเยอรมนี ประมาณการว่ามีผู้เสียชีวิตจากสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับความร้อน (heat-related deaths) มากถึง 5,120 ราย ในปี 2026 โดยส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงคลื่นความร้อนปลายเดือนมิถุนายน ในจำนวนนี้ ประมาณ 4,270 ราย เป็นผู้ที่มีอายุ 75 ปีขึ้นไป และมีผู้หญิงเสียชีวิตมากกว่าผู้ชาย เนื่องจากผู้หญิงมีสัดส่วนในกลุ่มประชากรสูงอายุมากกว่า นอกจากนี้ สำนักงานสถิติแห่งชาติเยอรมนี (Destatis) ยังบันทึกตัวเลข ผู้เสียชีวิตเกินปกติ (excess deaths) ในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมิถุนายนไว้สูงถึง 5,486 ราย เมื่อเทียบกับค่ามัธยฐานของปี 2022–2025

ทั่วยุโรป: ผู้เสียชีวิตเกินปกติมากกว่า 10,000 ราย

ประเทศต่างๆ ในยุโรปรายงานตัวเลข ผู้เสียชีวิตเกินปกติมากกว่า 10,000 ราย ในช่วงคลื่นความร้อนครั้งประวัติศาสตร์เมื่อปลายเดือนมิถุนายน อ้างอิงจากข้อมูลของเครือข่าย EuroMOMO ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหภาพยุโรป (ECDC) และองค์การอนามัยโลก (WHO) โดยในจำนวนนี้ มากกว่า 9,000 ราย เป็นผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป หากนับรวมยอดสะสมของผู้เสียชีวิตจากคลื่นความร้อนตลอดฤดูกาล (ข้อมูลจากวิกิพีเดีย) พบว่ามีตัวเลขสูงถึงกว่า 23,580 ราย ในประเทศเบลเยียม ฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี เนเธอร์แลนด์ โปแลนด์ สเปน และประเทศอื่นๆ

ยุโรปอุ่นขึ้นเร็วกว่าค่าเฉลี่ยโลก 2 เท่า

รายงาน European State of the Climate 2025 ซึ่งเผยแพร่โดย Copernicus Climate Change Service (C3S) ในเดือนเมษายน 2026 ยืนยันว่า ยุโรปมีอัตราการอุ่นขึ้นเร็วกว่าค่าเฉลี่ยของโลกประมาณสองเท่าในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ทำให้ยุโรปเป็นทวีปที่ร้อนเร็วที่สุดในโลก ข้อมูลจากสำนักงานสิ่งแวดล้อมยุโรป (EEA) ระบุว่าอุณหภูมิบนแผ่นดินยุโรปเพิ่มขึ้น 2.19–2.26°C ในช่วงปี 2015–2024 ในขณะที่ค่าเฉลี่ยทั่วโลกเพิ่มขึ้นเพียง 1.24–1.28°C

การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากเชื้อเพลิงฟอสซิลเร่งให้คลื่นความร้อนรุนแรงขึ้น

องค์กร World Weather Attribution (WWA) เผยแพร่บทวิเคราะห์เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2026 โดยพบว่า การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากเชื้อเพลิงฟอสซิลทำให้คลื่นความร้อนในยุโรปทวีความรุนแรงขึ้นอย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่ทศวรรษ ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของยุโรปตะวันตก เดือนมิถุนายนมีอัตราการอุ่นขึ้นเร็วกว่าเดือนอื่นๆ และ อุณหภูมิสูงสุดในแต่ละวัน (Daily Maximum Temperature) มีอัตราการอุ่นขึ้นเร็วกว่าค่าเฉลี่ยของโลกถึงประมาณสามเท่า แบบจำลองของ WWA ระบุว่า หากยังคงปล่อยก๊าซเรือนกระจกในอัตราปัจจุบัน คลื่นความร้อนที่มีความรุนแรงเท่านี้คาดว่าจะเกิดขึ้นทุกๆ สองสามทศวรรษ

Oxford Economics คาดการณ์: เงินเฟ้ออาหารในยูโรโซนอาจพุ่งแตะ 3% ในปี 2027

Oxford Economics ซึ่งเป็นบริษัทที่ปรึกษาทางเศรษฐกิจชั้นนำ คาดการณ์ว่า อัตราเงินเฟ้อของอาหารในยูโรโซนจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 3% ในปี 2027 โดยมีสาเหตุหลักจากผลผลิตทางการเกษตรที่เสียหายจากสภาพอากาศสุดขั้วในช่วงฤดูร้อนนี้ บริษัทประเมินว่า คลื่นความร้อนในฤดูร้อนนี้จะส่งผลต่อราคาอาหารในปีหน้า มากกว่าสงครามในอิหร่านเสียอีก เนื่องจากต้นทุนสินค้าโภคภัณฑ์ที่สูงขึ้นจะส่งผ่านไปยังห่วงโซ่อุปทาน และสภาพอากาศสุดขั้วส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวทั่วยุโรป การคาดการณ์ของพนักงาน ECB ในเดือนมิถุนายน 2026 ก็สอดคล้องกัน โดยคาดการณ์ว่าเงินเฟ้ออาหารจะพุ่งสูงสุดที่ 3.7% ในไตรมาสที่ 2 ของปี 2027

สรุป: ข้อเท็จจริงทั้ง 5 ข้อข้างต้นได้รับการยืนยันจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ คลื่นความร้อนรุนแรงครั้งนี้ได้คร่าชีวิตผู้คนนับพันทั่วยุโรป ทวีปยุโรปยังคงมีอัตราการอุ่นขึ้นเร็วกว่าค่าเฉลี่ยโลกถึงสองเท่า การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากเชื้อเพลิงฟอสซิลเป็นปัจจัยขับเคลื่อนที่ชัดเจนที่ทำให้คลื่นความร้อนรุนแรงขึ้น และนักเศรษฐศาสตร์คาดการณ์ว่าเราจะได้เห็นอัตราเงินเฟ้ออาหารเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในปี 2027 ซึ่งเป็นผลโดยตรงจากความเสียหายต่อพืชผลทางการเกษตรในฤดูร้อนนี้