El Niño 2015–2016: majsproduktionen föll, medan vete höll sig starkt

Inte en global skördekollaps

Sett till världsproduktionen innebar den starka El Niño-perioden 2015–2016 inte att soja, majs och vete samtidigt drabbades av stora skördebortfall. Majsproduktionen försvagades, sojan minskade något och vetet låg kvar på en hög nivå.

Det understryker en viktig poäng: El Niños effekter på jordbruket beror starkt på var grödorna odlas och när under växtsäsongen väderavvikelsen inträffar.

Majs: nedgång globalt och mycket hårda regionala effekter

Den globala majsproduktionen 2015/16 beräknades till cirka 968,8 miljoner ton, vilket var lägre än föregående års nivå på omkring 1 miljard ton.3

Nedgången var särskilt kännbar i södra Afrika, där torka slog hårt mot skördarna. FAO redovisade för flera drabbade länder tvåsiffriga produktionsfall, och på vissa håll ännu större ras i majsproduktionen.910

Vete: fortsatt hög produktion

Den globala veteproduktionen uppgick till omkring 735 miljoner ton 2015, något över föregående års rekord.7 För 2015/16 angav USDA en uppskattning på 734,1 miljoner ton – endast en marginell nedgång och fortfarande en mycket hög nivå.3

El Niño orsakade alltså inte något tydligt globalt sammanbrott i vetetillgången.

Soja: en begränsad global nedgång

Världsproduktionen av soja beräknades till cirka 315,9 miljoner ton 2015/16, en mindre nedgång jämfört med året före.3

Det var dock inte fråga om en allmän missväxt. Produktionen i USA var relativt stabil, medan effekterna i Sydamerika skilde sig mellan olika områden: vissa påverkades av torka, andra av för stora regnmängder kopplade till El Niño.13

Varför blev effekten så olika?

El Niño 2015–2016 bidrog till torka och livsmedelskriser i bland annat östra och södra Afrika, Sydostasien och delar av Centralamerika.28 Men de stora jordbruksregionerna drabbades inte samtidigt eller lika hårt. I vissa områden var väderförhållandena till och med mer gynnsamma, vilket vägde upp en del av förlusterna på andra håll.

Den mest träffsäkra sammanfattningen är därför: global majsproduktion försvagades, soja minskade något och veteproduktionen förblev hög. El Niño betyder alltså inte automatiskt att alla stora grödor får lägre global avkastning samtidigt.