Så kan El Niño påverka skördarna av soja, vete och majs 2026/27

Ja – El Niño är redan en viktig väderrisk i prognoserna för soja, vete och majs under 2026/27. Men väderfenomenet fungerar inte som en automatisk, global faktor som alltid leder till mindre skördar. Den faktiska effekten beror på regn och temperatur i varje producentregion, särskilt under sådd, blomning, pollinering, kärnfyllnad och skörd.13

Soja: fokus på Brasilien och Argentina

De viktigaste riskområdena finns i Brasilien och Argentina. Om El Niño leder till torrt och varmt väder i delar av Brasilien, eller till en ogynnsam fördelning av nederbörden i Argentina, kan avkastningen påverkas under baljsättning och kärnfyllnad.

El Niño innebär dock inte automatiskt en sojaskörd som blir mindre än väntat. Om väderfenomenet i stället ger välbehövligt regn i normalt torra områden kan skördeutsikterna förbättras. Därför går det ännu inte att säga att den globala sojaproduktionen entydigt påverkas nedåt. S&P Global har samtidigt pekat ut Brasiliens sojaproduktion som en möjlig nedåtrisk.4

Vete: Australiens väder blir centralt

För vete är riskbilden särskilt koncentrerad till Australien. El Niño förknippas ofta med ökad risk för torrare förhållanden där, vilket kan försämra markfuktigheten och sänka avkastningen för den australiska vintersäden. Marknadsbedömningar har därför lyft fram en minskad australisk veteskörd som ett exempel på hur El Niño kan störa det globala utbudet 2026/27.4

USDA har dessutom sänkt sin prognos för EU:s veteskörd med hänvisning till torka.3 Det visar att veteprognoserna är mycket väderkänsliga, men det går inte att tillskriva all torka i EU direkt till El Niño.

USDA:s augustiprognos anger den globala veteproduktionen 2026/27 till 819,3 miljoner ton. Det är 24,1 miljoner ton mindre än uppskattningen för 2025/26, och EU:s torkproblem nämns uttryckligen som en orsak till nedjusteringen.3

Majs: pollineringen i USA är den kritiska perioden

För amerikansk majs är hög värme och torka under sommarens pollineringsperiod den största avkastningsrisken. Även Brasiliens andra majsgröda och Argentinas majsproduktion är beroende av att nederbörden kommer vid rätt tidpunkt.

S&P Global har pekat ut USA:s majsproduktion som en gröda som kan försvagas av El Niño-relaterade vädermönster 2026/27.4 Det är dock fortfarande en riskbedömning – inte ett bekräftat produktionsbortfall.

Vad betyder detta för de aktuella prognoserna?

FAO har beskrivit El Niño som en faktor som ökar osäkerheten kring det globala spannmålsutbudet 2026.7 Samtidigt visar USDA:s prognoser att väderrelaterade justeringar redan görs för enskilda regioner och grödor.

Det mest korrekta sättet att tolka El Niño just nu är därför som en faktor som kan få prognoserna att revideras upp eller ned under de kommande månaderna – inte som den enda förklaringen till redan konstaterade förändringar i skördarna.13

Följ dessa väderindikatorer

För den som följer pris- och utbudsrisken är tre områden särskilt viktiga:

• nederbörden i Australiens vetedistrikt,
• temperatur och markfuktighet under den amerikanska majspollineringen,
• nederbördens mängd och fördelning i Brasiliens och Argentinas soja- och majsområden.

Det är utvecklingen i dessa regioner, snarare än själva etiketten El Niño, som avgör hur stora effekterna blir på 2026/27 års skördar.