Akut matbrist i Centralamerika kan öka med 83 procent, och södra Afrika står inför allvarliga nederbördsunderskott . Södra Madagaskar upplever redan ett regnunderskott på över 300 mm under en 90-dagarsperiod
.
StoneX varnar för att skördeskador som sannolikt höjer matpriserna väntas mellan september och december 2026, med indiskt vete och sydostasiatisk palmolja i främsta ledet .
FAO:s chefsekonom har sagt att världen står inför en ny våg av livsmedelsinflation, med krig i Iran och Ukraina tillsammans med El Niño som skapar en ”perfekt storm” med högre kostnader och lägre skördar . FAO:s livsmedelsprisindex nådde en treårshögsta i juli 2026 och låg i snitt på 131,1 punkter – vete steg med 5,8 procent månad över månad, och vegetabiliska oljor nådde sin högsta nivå sedan juni 2022
.
Världsbanken (juni 2026) anger sannolikheten för att El Niño fortsätter in i 2027 till 61–87 procent och varnar för att risproduktionen kan minska med 20–50 procent i drabbade regioner, med Sydasien, södra Afrika och delar av Östasien som mest utsatta .
Rapporterade prisscenarier från råvaruanalytiker inkluderar:
Goldman Sachs har uppskattat att händelsen kan orsaka en global prisökning på livsmedelsråvaror med 15,8 procent .
Reuters (11 aug 2026) påpekar att nära rekordstora lager av jordbruksvaror, tekniska framsteg inom växtförädling och Brasiliens och Rysslands framväxt som nyckelexportörer har gjort det globala livsmedelssystemet betydligt mer motståndskraftigt än under tidigare stora El Niño-händelser . FAO:s Food Outlook-rapport noterar också att spannmålsproduktionen 2026/27 spås förbli historiskt hög, om än lägre än rekordnivåerna
.
Dessa buffertar kan mildra de värsta prishöjningarna och innebära att störningarna blir ”mycket mindre allvarliga än de skulle ha varit under tidigare decennier”, enligt analytiker som citeras av Reuters .
I juni 2026 utfärdade FAO och WFP en gemensam vädjan om förebyggande åtgärder i stor skala i 22 länder, med sikte på att skydda nästan 9 miljoner människor genom kontantstöd, torktåliga frön, djurskydd, vatteninsamling och lagringssystem samt tidig varningsinformation .
Det globala livsmedelssystemet går in i denna händelse med starkare buffertar än under tidigare stora El Niño-fenomen – historiskt höga spannmålslager, förbättrad växtförädling och utökad exportkapacitet från Brasilien och Ryssland ger en kudde . Detta innebär att prishöjningarna kan bli mindre allvarliga och mindre långvariga än under motsvarande perioder 2007–08 eller 2010–11, även om den mänskliga kostnaden i de mest utsatta länderna fortfarande är akut och WFP:s uppskattning på 49 miljoner ytterligare människor i akut hunger speglar den verkligheten
.