Super-El Niño 2026–27 slår mot skördar i flera världsdelar – risk för livsmedelsinflation

Ett extremt starkt El Niño-fenomen är i full gång under 2026 och väntas bli ett av de kraftigaste som någonsin uppmätts. Det påverkar samtidigt jordbruket i flera av världens viktigaste livsmedelsregioner, vilket får finansiella institutioner att varna för en period med hög och varaktig livsmedelsinflation. Här går vi igenom de viktigaste effekterna på grödor och priser, samt vad som kan mildra – eller förvärra – chocken .

Skördeminskningar per region

Australien – vete ned cirka 26 %

Enligt S&P Global väntas den australiensiska veteskörden minska under säsongen 2026–27 . Bank of America påpekar att veteproduktionen i Australien nästan alltid har minskat under tidigare El Niño-episoder och att den kan falla med mellan 20 och 60 procent jämfört med föregående år om extrem torka uppstår . USA:s jordbruksdepartement (USDA) hade redan tidigare räknat med en minskning på 19 procent .

USA – majs ned cirka 6 %

S&P Globals faktaruta från den 4 augusti 2026 slår fast att USAs majsproduktion väntas minska under 2026–27 . Prognosen för export av majs ligger på 60,7 miljoner ton, en minskning med 14 procent jämfört med föregående år .