Как Эль-Ниньо может повлиять на урожай сои, пшеницы и кукурузы в 2026/27 году

Короткий ответ

Да, Эль-Ниньо уже рассматривается как значимый погодный риск для оценок урожая сои, пшеницы и кукурузы в 2026/27 сельскохозяйственном году. Но это не означает автоматически, что прогнозы будут снижены на одну и ту же величину. Влияние явления определяется тем, какие именно регионы оно затронет и какая погода установится в критические периоды — во время посева, цветения, опыления, налива зерна и уборки.13

Соя: главный фокус — Южная Америка

Для мирового рынка сои особенно важны Бразилия и Аргентина.

• В отдельных районах Бразилии жара и недостаток влаги могут ухудшить формирование бобов и налив семян.
• В Аргентине решающим фактором станет распределение осадков в течение сезона.
• При этом Эль-Ниньо не обязательно ведёт к снижению урожая: в изначально сухих районах дополнительные дожди, напротив, могут поддержать посевы.

Поэтому направление влияния на мировое производство сои пока нельзя считать однозначным. S&P Global относит урожай сои в Бразилии к возможным зонам понижательного риска в сезоне 2026/27.4

Пшеница: уязвимость Австралии и Европы

Для пшеницы один из наиболее заметных рисков связан с Австралией, где Эль-Ниньо часто ассоциируется с более сухими условиями. Это может ухудшить запасы влаги в почве и снизить урожайность озимых культур. Снижение производства австралийской пшеницы рассматривается как один из возможных каналов, через которые Эль-Ниньо способен повлиять на мировое предложение в 2026/27 году.4

Одновременно USDA уже понизило прогноз урожая пшеницы в Евросоюзе из-за засухи.3 Однако не следует автоматически приписывать каждую засуху воздействию Эль-Ниньо: текущие изменения прогноза отражают наблюдаемую погоду и оценки урожайности, а не единственную климатическую причину.

В августовской оценке USDA мировое производство пшеницы в 2026/27 году составляло 819,3 млн тонн. Это на 24,1 млн тонн меньше оценки за 2025/26 год.3

Кукуруза: критичен период опыления

Для американской кукурузы наибольшую опасность представляют жара и засуха во время летнего опыления. В этот период погодный стресс может быстро отразиться на количестве и наполненности зёрен.

В Южной Америке важны другие сочетания факторов:

• для второго урожая кукурузы в Бразилии — своевременность и объём осадков;
• для Аргентины — распределение дождей в течение вегетационного периода.

S&P Global называет производство кукурузы в США одной из культур, которые могут ослабнуть под воздействием погодных условий, связанных с Эль-Ниньо, в 2026/27 году.4 Но это пока оценка риска, а не подтверждённый факт потерь урожая.

Как правильно читать текущие прогнозы

Эль-Ниньо лучше воспринимать не как уже учтённое фиксированное сокращение урожая, а как фактор, который в ближайшие месяцы способен привести к пересмотру оценок вверх или вниз. Прогнозы USDA строятся на совокупности данных о посевных площадях, состоянии растений, урожайности, запасах и погоде; отдельная универсальная «поправка на Эль-Ниньо» обычно не применяется.13

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) также отмечает, что Эль-Ниньо добавляет неопределённости к перспективам мирового предложения зерновых в 2026 году.7

За чем следить рынку

Для оценки ценовых рисков наиболее важны:

1. осадки в пшеничных регионах Австралии;
2. температура и влажность почвы в США в период опыления кукурузы;
3. распределение дождей в районах выращивания сои и кукурузы в Бразилии и Аргентине.

Иными словами, сам факт наступления Эль-Ниньо ещё не даёт готового ответа о будущем урожае. Решающее значение будут иметь интенсивность явления, его региональное проявление и совпадение неблагоприятной погоды с наиболее чувствительными фазами развития культур.