Супер-Эль-Ниньо 2026–2027: как рекордная жара и засуха бьют по мировым урожаям и грозят ростом цен на продукты

США — кукуруза: около –6%

Американский урожай кукурузы, как прямо указано в сводке S&P Global от 4 августа 2026 года, снизится . Прогноз по отгрузкам кукурузы — 60,7 млн метрических тонн, что на 14% меньше прошлогоднего показателя .

Бразилия — соя: около –2,7%

S&P Global также сообщает о снижении производства сои в Бразилии . Rabobank прогнозирует, что рост производства сои «существенно замедлится» по сравнению с историческими 3–4% в год. Ожидаемый урожай 2026/27 — 178 млн тонн против 182 млн тонн в 2025/26 .

Бразилия — кукуруза: под ударом

Bank of America называет бразильскую кукурузу «крайне уязвимой»: ожидается падение примерно на 10% год к году .

Риски для цен и инфляции

Финансовые рынки уже закладывают в котировки последствия неурожая.

• Goldman Sachs прогнозирует рост мировых цен на продовольствие на 15,8% из‑за силы Эль-Ниньо . По оценке банка, это может подтолкнуть продовольственную инфляцию в странах G7 к двузначным значениям к 2027 году . Последствия, предупреждают аналитики, будут «полностью реализованы» лишь во второй половине 2028 года .
• S&P Global предупреждает: «сильное событие в конце 2026 — начале 2027 года усилит погодную волатильность, причём наибольшие риски сконцентрированы в Бразилии, Австралии, Индии и Юго-Восточной Азии» .
• Allianz Research оценивает, что супер-Эль-Ниньо передаст инфляционное давление в Азии прежде всего через цены на продовольствие; сильнее всего пострадает Индонезия (+2,3 процентного пункта), Малайзия — в меньшей степени .
• Societe Generale отмечает: цены на сельхозтовары выросли на 7% только за июль, а «мягкие» товары (какао, кофе, пшеница) прибавили 8% за одну неделю .
• Schroders указывает: если прошлые корреляции сохранятся, очень сильный Эль-Ниньо может означать удвоение мировых цен на продовольствие в течение следующего года .

Предупреждения ВМО и S&P Global

Всемирная метеорологическая организация (ВМО) подтвердила, что Эль-Ниньо развился в начале июля, и ожидает, что он «будет доминировать над глобальными климатическими паттернами в сезон август–октябрь 2026 года», вызывая повсеместно аномально высокие температуры и серьёзные сдвиги в режиме осадков .

ВМО предупреждает о пониженном количестве осадков и более высоких температурах на территории Австралии, Индонезии, Индии, частей Южной Азии и северной части Южной Америки, тогда как в некоторых районах Северной Америки и юга Южной Америки возможны избыточные дожди и наводнения .

S&P Global добавляет, что событие одновременно усилит и засуху, и проливные дожди в разных регионах; наибольшие риски снова приходятся на Австралию, Бразилию, Индию и Юго-Восточную Азию .

Волна жары в Китае — усугубляющий фактор

К глобальному давлению на поставки добавляется сильная жара, охватившая северные и восточные сельскохозяйственные районы Китая. Под угрозой — поля кукурузы, риса и хлопка в критические фазы роста (налив зерна у кукурузы, завязывание коробочек у хлопка) . Температура от 35°C до 40°C держится в ключевых производящих регионах .

Государственные метеорологические службы Китая предупредили о повышенных рисках экстремальных погодных явлений из‑за сильного Эль-Ниньо . Провинция Шаньдун, на которую приходится около 10% производства кукурузы в КНР, заявила, что высокая температура и влажность увеличивают риск снижения урожайности . Это усугубляет внутреннее давление на предложение и может заставить Китай наращивать импорт, что дополнительно ужесточит мировой рынок зерна.

Оговорки и смягчающие факторы

Важно понимать: финальная картина будет зависеть от ряда условий.

• Мировые запасы зерна (риса, сои, кукурузы и пшеницы) близки к историческим максимумам, что может смягчить шок от перебоев с поставками . Reuters отмечает: почти рекордные запасы служат буфером, которого не было во время предыдущих крупных Эль-Ниньо.
• ФАО прогнозирует урожай 2026 года как второй по величине в истории, хотя он и будет на 1,9% ниже рекорда прошлого года .
• В таких регионах, как Причерноморье, Европа и часть Китая, последствия Эль-Ниньо могут быть менее выраженными .
• Аргентина, как ожидается, окажется в выигрыше: прогноз отгрузок кукурузы пересмотрен вверх на 25% год к году .
• Впрочем, как предупреждает Reuters, даже без всеобщего дефицита отдельные страны-производители могут ввести экспортные ограничения, и это создаст давление на импортёров .
• Кроме того, удар по предложению проявляется с задержкой: Interactive Brokers напоминает, что ущерб от Эль-Ниньо достигает пика через 6–12 месяцев после самого события, так что худшие данные, вероятно, появятся только в 2027 году .