Таблица рабочих концентраций

Обсуждение: выбор источника азота

• Сульфат аммония ((NH₄)₂SO₄) используется в среде M63, а хлорид аммония (NH₄Cl) — в среде M9. Эти среды являются классическими примерами взаимозаменяемых рецептур; они не предусматривают одновременного внесения (NH₄)₂SO₄ и NH₄Cl в качестве стандартной комбинации .
• Для высокоплотностной ферментации по технологии fed-batch стартовая концентрация азота в batch-среде не обязательно должна быть высокой. Основная стратегия получения высокой плотности клеток заключается в контролируемой подаче углеродного субстрата (глюкозы) и, часто, азота (например, в виде NH₄OH для поддержания pH). В этом случае стартовая среда служит лишь для начального роста биомассы .

Практические рекомендации для стартовой среды

• MgSO₄: ~1–2 мМ (0,12–0,25 г/л).
• NH₄Cl: ~19–28 мМ (1,0–1,5 г/л) ИЛИ (NH₄)₂SO₄: ~15 мМ (2,0 г/л) — выбрать один.
• Витамины:
  • Для определённой среды (defined medium) по литературным данным можно рекомендовать провести собственный дизайн эксперимента (DOE) для подбора оптимальной концентрации тиамина, так как надёжных опубликованных рабочих концентраций недостаточно .
  • Для полуопределённой среды в качестве источника витаминов и факторов роста можно использовать дрожжевой экстракт в концентрации 5–12 г/л .

Таблица рабочих концентраций

Обсуждение: выбор источника азота

• Сульфат аммония ((NH₄)₂SO₄) используется в среде M63, а хлорид аммония (NH₄Cl) — в среде M9. Эти среды являются классическими примерами взаимозаменяемых рецептур; они не предусматривают одновременного внесения (NH₄)₂SO₄ и NH₄Cl в качестве стандартной комбинации .
• Для высокоплотностной ферментации по технологии fed-batch стартовая концентрация азота в batch-среде не обязательно должна быть высокой. Основная стратегия получения высокой плотности клеток заключается в контролируемой подаче углеродного субстрата (глюкозы) и, часто, азота (например, в виде NH₄OH для поддержания pH). В этом случае стартовая среда служит лишь для начального роста биомассы .

Практические рекомендации для стартовой среды

• MgSO₄: ~1–2 мМ (0,12–0,25 г/л).
• NH₄Cl: ~19–28 мМ (1,0–1,5 г/л) ИЛИ (NH₄)₂SO₄: ~15 мМ (2,0 г/л) — выбрать один.
• Витамины:
  • Для определённой среды (defined medium) по литературным данным можно рекомендовать провести собственный дизайн эксперимента (DOE) для подбора оптимальной концентрации тиамина, так как надёжных опубликованных рабочих концентраций недостаточно .
  • Для полуопределённой среды в качестве источника витаминов и факторов роста можно использовать дрожжевой экстракт в концентрации 5–12 г/л .