Crise no Estreito de Ormuz: Uma Bomba-Relógio para a Produção de Alimentos no Mundo

Agricultores no Sudão e na África já estão reduzindo o plantio

O impacto não é uma previsão econômica abstrata — está acontecendo em tempo real. No Sudão, um país já devastado por uma guerra civil e pela fome aguda, agricultores afirmam que o aumento nos custos de combustível e fertilizante os forçará a reduzir o plantio neste verão, restringindo diretamente a produção de alimentos . Sadig Elamin, analista sênior de segurança alimentar da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) no Sudão, alertou que a produção total pode cair “não menos que 40%” se o choque persistir, jogando “sal na ferida” de uma catástrofe de fome já existente .

O mesmo padrão se repete pelo Sahel e pelo Chifre da África, onde a temporada anual de plantio já começou e os agricultores não conseguem arcar com os insumos de que necessitam . Sem fertilizante, a produtividade cairá — e, com ela, o suprimento de alimentos para dezenas de milhões de pessoas no final de 2026 e em 2027.

Por que a ONU e o Reino Unido estão soando um alarme global

Os alertas das instituições globais vêm se intensificando há semanas, impulsionados por uma convergência única de tempo, geografia e dependência de commodities.

No final de maio, a FAO classificou o bloqueio como “não uma interrupção temporária do transporte marítimo”, mas “o início de um choque agroalimentar sistêmico” que pode desencadear uma “grave crise global de preços de alimentos” dentro de seis a 12 meses . O choque, explicou a FAO, está se desenrolando em etapas: primeiro a energia, depois os fertilizantes, as sementes, a queda na produtividade, o aumento dos preços das commodities e, finalmente, a inflação dos alimentos .

Outra força-tarefa da ONU alertou em meados de maio que dezenas de milhões de pessoas correm o risco de passar “fome e inanição” se os fertilizantes não forem logo autorizados a transitar pelo estreito . O Programa Mundial de Alimentos estimou que um conflito que se estenda além de junho poderá levar mais 45 milhões de pessoas à insegurança alimentar aguda, somando-se aos 318 milhões já afetados . O Comitê Internacional de Resgate descreveu a situação como uma “bomba-relógio de segurança alimentar” que “pode superar o choque da Ucrânia” porque está restringindo simultaneamente o fornecimento de combustível, fertilizante, GNL e gás de cozinha, em vez de uma única commodity como o trigo .

Em 22 de maio, a ministra das Relações Exteriores do Reino Unido, Yvette Cooper, alertou enfaticamente que “o mundo está caminhando sonâmbulo para uma crise global de alimentos” e que dezenas de milhões passarão fome se o estreito não for reaberto .

O calendário agrícola é o verdadeiro prazo final

O que torna a crise singularmente perigosa é sua colisão com o calendário agrícola. O economista-chefe da FAO, Máximo Torero, enfatizou repetidamente que as decisões que os agricultores tomam agora sobre o uso de fertilizantes, importações e seleção de culturas determinarão o quanto os preços dos alimentos subirão no final de 2026 e início de 2027 . Se os agricultores perderem a janela de plantio ou plantarem com menos insumos, a quebra de safra resultante não poderá ser recuperada depois — a colheita simplesmente será menor.

É por isso que a linguagem da ONU se tornou cada vez mais urgente. “O relógio está correndo”, disse Torero em abril. “Se não seguirmos o calendário agrícola e não tivermos os insumos no momento necessário para o plantio… os produtores terão que produzir com menos insumos e, portanto, poderão ter rendimentos mais baixos, e isso afetará a próxima safra” .

A janela para uma ação preventiva está se fechando rapidamente. Uma declaração da ONU emitida no final de maio situou o cronograma para uma crise total na segunda metade de 2026 e em 2027, dependendo do estabelecimento de rotas comerciais alternativas, da prevenção de restrições à exportação e da proteção dos fluxos humanitários de fertilizantes .

O Estreito de Ormuz não é apenas uma artéria energética; tornou-se o estopim para uma emergência global de fome que será medida em meses, não em anos.