Mooncakes na Święto Środka Jesieni 2026: smaki i ceny kolekcji The Lims’ Kitchen oraz Atelier 27

Na singapurskie Święto Środka Jesieni w 2026 roku rodzinnej piekarni aktorki Rebekki Lim, The Lims’ Kitchen, nie wystarcza jedna wersja mooncake’a, czyli świątecznego ciastka. W jej ofercie opisano trzy kolekcje: inspirowaną croissantem, typu Momoyama oraz z kruchym, listkującym się ciastem w stylu Teochew. Atelier 27, marka Tay Ying i szefa kuchni Wu Sihana, proponuje zamiast wypieków cztery torty z gelato. W relacjach pojawia się również Yang Guang Ke Le, lecz dostępne informacje nie pozwalają wiarygodnie przedstawić jej konkretnych produktów. 4517

The Lims’ Kitchen: trzy style, trzy ceny

Moonlight Mooncake Croissants — 50 dolarów singapurskich (S$) za sześć sztuk. Powracające ciastka łączą pomysł mooncake’a z croissantem. Opisano sześć smaków: solone żółtko, taro, czerwoną fasolę, pastę z nasion lotosu z osmantusem i herbatą oolong, złotą dynię oraz czarny sezam. Według podanej wskazówki przed podaniem można podgrzać je we frytkownicy beztłuszczowej przez 5–10 minut w 140°C, by uzyskać bardziej kruche ciasto. 417

Moonflower Momoyama Mooncakes — 55 S$ za sześć sztuk. Nowa kolekcja obejmuje marakuję, malinę, gorzką czekoladę, czekoladę z orzechami laskowymi, pistację i yuzu. To osobisty wybór Rebekki Lim; jej ulubione smaki to czekolada z orzechami laskowymi, pistacja i yuzu. 417

Moonstone Teochew Mooncakes — 70 S$ za sześć sztuk. To propozycja dla osób, które zamiast croissantowej wariacji wolą listkujące się ciasto w stylu Teochew. Kolekcja ma herbaciane akcenty i również zyskała rekomendację Lim. W dostępnych informacjach wymieniono pu-erh oraz oolong z osmantusem, ale nie potwierdzono pełnej listy smaków. 4

Atelier 27: mooncake w wersji z gelato

Petit Lune Collection — 72 S$ za cztery torty z gelato. Tay Ying i Wu Sihan przygotowali cztery połączenia: czekoladę i marakuję z chrupiącym feuilletine; truskawkę i ganache z pieprzem oraz strzelającymi cukierkami Pop Rocks; tost z kaya z kruchym ciastkiem kawowym; a także oolong, mango i kruche ciastko. To interpretacja świątecznego mooncake’a, nie tradycyjny wypiek. Opisy wspominają też o podaniu z efektem suchego lodu. Nie udało się potwierdzić, który smak jest osobistym faworytem pary. 456

A co z Yang Guang Ke Le i zamówieniami?

Yang Guang Ke Le jest wymieniana wśród osób związanych z tegorocznymi świątecznymi ofertami. Materiały dostępne do tego zestawienia nie wystarczają jednak, by rzetelnie podać rodzaje jej ciastek, smaki, cenę, ulubione produkty czy sposób składania zamówień. 4

Podane ceny dotyczą opisanych kolekcji, nie są potwierdzeniem, że produkty nadal można kupić. Nie udało się też ustalić wiarygodnych terminów końca zamówień, bieżących stanów ani sposobu zamawiania każdej z ofert. Przed wyjazdem do sprzedawcy lub dokonaniem płatności warto potwierdzić te szczegóły bezpośrednio u niego. 4517