Cheung unika tego, co nazywa „odgórnym” stylem rodzicielstwa, który uważa za przestarzały. Zamiast tego rozmawia z dziećmi. Z 17-letnią córką relacjonuje „jak starsza siostra lub przyjaciółka”, a nie w stylu „mama tak mówi, zrób to” .
Bycie matką całkowicie zmieniło jej perspektywę: „Kiedy byłam córką, musiałam dbać tylko o siebie, a teraz muszę patrzeć na całą sytuację, na całą rodzinę” – wyjaśnia .
Cheung i jej mąż wykupili polisy na życie oraz inne instrumenty finansowe, aby sfinansować edukację swoich dzieci. Posiada również ubezpieczenie na wypadek poważnych chorób – bezpośredni skutek wniosku, że życie może zmienić się w ciągu jednego dnia .
Jej filozofia jest prosta: „Nie mamy kontroli nad tym, co dzieje się na świecie czy w naszym życiu. Ale możemy się do tego przygotować, tak aby kiedy coś się wydarzy, mieć więcej opcji” – mówi . Gdy plany są gotowe, świadomie przestaje się martwić o to, co może pójść nie tak
.
LoCoFarms to dla Cheung sposób na zastosowanie tej samej proaktywnej postawy poza własną rodziną. Marka koncentruje się na lokalnych uprawach i produkcji w Hongkongu, promując hasło „Uprawiane w Hongkongu, Wyprodukowane w Hongkongu” . Łączy lokalnych producentów z rzemieślnikami, aby ożywić dziedzictwo rolnicze Hongkongu
.
LoCoFarms wytwarza ręcznie robione napoje, oryginalne sosy i naturalnie fermentowane produkty z lokalnych zbiorów . Współpracuje z gospodarstwami m.in. w Lai Chi Wo, promując rolnictwo regeneratywne
.
Cheung postrzega swój biznes jako ziarno szerszej zmiany. „Chciałam, żeby było to ziarno dla zrównoważonego rozwoju i pomocy lokalnym rolnikom w Hongkongu – coś, co wyrośnie na większą świadomość” – wyjaśnia. „To jest dla mnie bycie proaktywnym – robienie czegoś dla społeczeństwa, dla społeczności Hongkongu” .