Nicola Cheung: Fra Hongkong-stjerne til forkjemper for bærekraft og forebyggende helse

Foreldreskap uten en toppstyrt tilnærming

Cheung unngår det hun kaller en «toppstyrt» foreldrestil, som hun anser som utdatert. I stedet snakker hun ting gjennom med barna sine. Med sin 17-åring forholder hun seg «som en storesøster eller en venn» i stedet for å bruke en «mamma sier det, så gjør det»-dynamikk .

Det å bli mor endret synet hennes fullstendig, forklarer hun: «Da jeg var datter, trengte jeg bare å ta vare på meg selv, og nå må jeg se på hele situasjonen, hele familien» .

Økonomisk forberedelse på det uventede

Cheung og mannen hennes har kjøpt livsforsikringer og andre finansielle verktøy for å finansiere barnas utdanning. Hun har også en kritisk sykdomsforsikring – et direkte resultat av lærdommen om at livet kan endre seg på en dag .

Kjernefilosofien hennes er enkel: «Vi kan ikke kontrollere hva som skjer i verden, eller i livene våre. Men vi kan forberede oss, slik at når noe skjer, har vi flere valgmuligheter» . Når planene er på plass, slutter hun bevisst å bekymre seg for hva som kan gå galt .

Å bygge LoCoFarms: Et proaktivt bidrag til Hongkong

LoCoFarms er Cheungs måte å anvende den samme proaktive tankegangen på, utover sin egen familie. Merket fokuserer på lokale Hongkong-avlinger og produksjon, og går inn for produkter som er «Dyrket i Hongkong, laget i Hongkong» . Det forbinder lokale bønder med mathåndverkere for å revitalisere Hongkongs jordbruksarv .

LoCoFarms lager håndlagde drikker, originale sauser og naturlig fermentert mat fra lokale råvarer . Det samarbeider med produkter fra steder som Lai Chi Wo for å fremme regenerativt landbruk .

Cheung ser virksomheten som et frø for større endring. «Jeg ville at det skulle være et frø for bærekraftig utvikling og for å hjelpe lokale bønder i Hongkong – noe som ville vokse til større bevissthet,» sier hun. «Det er det jeg ser på som å være proaktiv – å gjøre noe for samfunnet vårt, for Hongkong-samfunnet» .