AnswersPublished23 sources
Marymount Bakehouse in Upper Thomson: zuurdesem, nieuwe pies en openingstijden
Marymount Bakehouse opende op 12 september 2026 zijn tweede vestiging, aan 9 Thomson Ridge in Singapore. Nieuwe hartige pies beginnen bij S$ 18,90++; een pastagerecht met zeebaars staat vermeld voor S$ 28++.
Gepubliceerd doorBewerkt met GPT-6 SolAfbeeldingen gegenereerd met GPT Image 2
Research answer
Key takeaways
- Marymount Bakehouse opende op 12 september 2026 zijn tweede vestiging, aan 9 Thomson Ridge in Singapore.
- Nieuwe hartige pies beginnen bij S$ 18,90++; een pastagerecht met zeebaars staat vermeld voor S$ 28++.
- Huisdieren zijn welkom bij de zitplaatsen buiten. Controleer de openingstijden als je op een doordeweekse avond wilt gaan.
AI Prompt
openai.comCreate a landscape editorial hero image for this Studio Global article: What should diners know about Marymount Bakehouse’s second outlet at 9 Thomson Ridge in Upper Thomson—including its founders and origins, se. Article summary: Marymount Bakehouse’s second outlet opened at 9 Thomson Ridge, Upper Thomson, on September 12, 2026. It offers more room to dine in and a wider sourdough-focused menu than the original Race Course Road café. [2][5] - **O. Topic tags: general, general web. Style: premium digital editorial illustration, source-backed research mood, clean composition, high detail, modern web publication hero. Use reference image context only for broad subject, composition, and topical grounding; do not copy the exact image. Avoid: logos, brand marks, copyrighted characters, real person likenesses, fake screenshots, UI text, readable text, watermarks, charts with fake numbers, clic
Wie Marymount Bakehouse vooral kent van zijn zuurdesembrood, kan in Upper Thomson ook aanschuiven voor pies, handgemaakte pasta en brunch. De tweede vestiging opende op 12 september 2026 aan 9 Thomson Ridge en is ruimer dan het café aan Race Course Road. 1
2
5
Wat bestel je?
Zuurdesem blijft de basis. De bakkerij maakt ongeveer 15 soorten brood in kleine oplages, die afwisselend verkrijgbaar zijn. Voor Upper Thomson worden onder meer volkorenbrood met spelt en murasaki botan, Maple Country Nuts, Tomatillo Salsa Verde en French Onion Soup genoemd. Reken er dus niet op dat elke variant bij ieder bezoek in de vitrine ligt. Bovendien stonden sommige smaken al eerder op de broodlijst: ze zijn niet allemaal speciaal voor deze opening bedacht. 5
6
11
40
Als prijsindicatie vermeldt de online catalogus een Marymount House Loaf voor S$ 15 en Pain de Campagne voor S$ 15,50. Een andere lijst noemt S$ 20 voor Not A Croissant Sourdough. Die bedragen zeggen niets over de voorraad in Upper Thomson op de dag van je bezoek. 41
9
Voor iets hartigs zijn er twee nieuwe levain pies — hartige pies met zuurdesemstarter. 4 Cheese Asparagus begint bij S$ 18,90++ en wordt geserveerd met asperges en een Scotch egg met coppa. Corn & Crab Chowder begint bij S$ 20,50++ en bevat onder meer krab, krabtartaar en geroosterde maïs. Op het brunchmenu staat ook rundertartaar op beenmerg, vermeld voor S$ 30. 33
6
De uitgebreidere kaart omvat daarnaast handgemaakte zuurdesempasta. Een gerecht combineert die met zeebaars in een zuurdesemkorst, gebruinde boter en gezouten Spaanse ansjovis; Eatbook vermeldt hiervoor S$ 28++. Als dessert is er Tira“miso”, met zuurdesem-savoiardi, miso-mascarpone en koffiekaviaar. Voor dat dessert is in de beschikbare vermeldingen geen betrouwbare prijs vastgesteld. 6
11
33
Van thuisbakkerij naar twee cafés
Oprichters Ian Ferdinand Chong en Ong Jingwen begonnen als thuisbakkerij in de wijk Marymount. Daarna volgde een verkooppunt in Sin Ming; in 2024 verhuisde de zaak naar 421 Race Course Road. De nieuwe locatie in Upper Thomson ligt dichter bij het begin van het verhaal, maar vervangt het café aan Race Course Road niet. 3
4
5
37
Het café in Upper Thomson telt 60 zitplaatsen en heeft grotere tafels. De huisdiervriendelijke zitplaatsen zijn buiten. De beschikbare berichten vermelden niet dat huisdieren ook binnen zijn toegestaan. 4
5
Adres en openingstijden
Upper Thomson: 9 Thomson Ridge, Singapore 574637. Volgens de meest recente vermelding is het café open van woensdag tot en met vrijdag van 09.00 tot 19.30 uur en op zaterdag en zondag van 09.00 tot 18.00 uur. Maandag en dinsdag is het gesloten. Een eerdere vermelding noemde voor alle dagen van woensdag tot en met zondag 18.00 uur als sluitingstijd. Controleer de actuele tijden dus vooral als je op een doordeweekse avond wilt gaan. De andere vestiging zit aan 421 Race Course Road. 1
7
37
Studio Global AI
Continue your research
This page includes a source-backed answer you can continue inside Studio Global.
People also ask
What is the short answer to "Marymount Bakehouse in Upper Thomson: zuurdesem, nieuwe pies en openingstijden"?
Marymount Bakehouse opende op 12 september 2026 zijn tweede vestiging, aan 9 Thomson Ridge in Singapore.
What are the key points to validate first?
Marymount Bakehouse opende op 12 september 2026 zijn tweede vestiging, aan 9 Thomson Ridge in Singapore. Nieuwe hartige pies beginnen bij S$ 18,90++; een pastagerecht met zeebaars staat vermeld voor S$ 28++.
What should I do next in practice?
Huisdieren zijn welkom bij de zitplaatsen buiten. Controleer de openingstijden als je op een doordeweekse avond wilt gaan.