Millow krijgt €2 miljoen en kernoctrooi voor mycelium-eiwit

Het Zweedse foodtechbedrijf Millow heeft een financieringsronde van €2 miljoen afgesloten om de productie van zijn mycelium-eiwit op te schalen, zo blijkt uit een artikel van Tech.eu van 13 augustus 2026 . De investering komt op een moment dat het Europese kernoctrooi van het bedrijf een cruciale juridische horde heeft genomen, waardoor een materieel risico voor investeerders en commerciële partners is verminderd .

Details van de financieringsronde

De ronde van €2 miljoen werd geleid door Magnus Emilson, een seriële ondernemer en angel investor . Deelnemende investeerders zijn onder meer Jan Enhager, mede-oprichter van Vitamin Well (de groep achter NOCCO en Barebells), twee mede-oprichters van Zweedse technologiebedrijven met gezamenlijke exits van meer dan $2 miljard, en strategische private investeerders uit de Zweedse voedingssector .

Enhager zal ook toetreden tot Millow als strategisch adviseur van CEO Fredrik Öhrn .

Kerntechnologie: mycelium op Zweedse haver

Millow, opgericht in 2020 en gevestigd in Göteborg, produceert mycelium-eiwitten met behulp van vaste-stoffermetatie van Zweedse haver . Het resultaat is een eiwit met een schone ingrediëntenlijst van slechts twee componenten, zonder bindmiddelen of toevoegingen .

Belangrijke milieucijfers, onafhankelijk geverifieerd door RISE (Research Institutes of Sweden):

• CO₂-voetafdruk: 0,3 kg CO₂e per kilogram product – ongeveer 98% lager dan Zweeds rundvlees .
• Waterverbruik: 3–4 liter per kilogram, beschermd onder het kernoctrooi van het bedrijf als een productiemethode met laag waterverbruik .

Octrooimijlpaal

Het kernoctrooi van Millow, EP 4 307 913, heeft de negen maanden durende oppositieperiode bij het Europees Octrooibureau doorstaan zonder dat er bezwaar is aangetekend . Tech.eu merkt op dat dit de intellectuele-eigendomspositie van Millow rond zijn productiemethode met laag waterverbruik versterkt en een belangrijk risico op korte termijn voor investeerders en commerciële partners wegneemt .

Commerciële doelen en internationale interesse

Het bedrijf richt zich primair op de Nordic foodservice-markt (restaurants, professionele keukens) . Millow meldt actieve gesprekken met grote foodservice-operators en distributeurs in de regio . Er is ook groeiende internationale interesse, maar die is nog niet geformaliseerd in de aankondiging .

De financiering zal worden gebruikt om de productiecapaciteit uit te breiden en de commerciële activiteiten te versterken. Het bedrijf is begonnen met het testen van de eerste commerciële productieapparatuur in een fabriek in Stenkullen, nabij Göteborg .