Ulasan Bartesian Duet: Mesin Kokotel ‘Keurig’ Ini Sesuai Untuk Anda?

Bartesian Duet boleh diibaratkan seperti 'Keurig' untuk koktel: sebuah mesin padat berasaskan kapsul yang menghasilkan minuman dalam kira-kira 30 saat tanpa perlu menyukat, mengacau, atau membersihkan. Namun, tidak seperti sistem kapsul kopi, jenis peminum anda menentukan sama ada mesin berharga AS$300 ini adalah penjimat masa atau kekecewaan.

Inilah yang didedahkan oleh ulasan sebenar – dari Wirecutter, TechCrunch, Food Network, Good Housekeeping, Men's Journal, dan lain-lain – tentang siapa yang patut membelinya, siapa yang patut meninggalkannya, dan di mana letaknya kompromi.

Apa Yang Bartesian Duet Lakukan Dengan Baik

Kemudahan 'tekan butang' adalah tarikan utama. Kesimpulan yang konsisten dalam hampir setiap ulasan ialah Duet memberi masa lapang kepada tuan rumah . Tetamu boleh layan diri sendiri, mesin mengurus sukatan dan adunan, dan pembersihan adalah minima – satu kitaran automatik .

Anda gunakan arak sebenar anda sendiri. Kapsul hanya mengandungi jus, pahit (bitters), dan pati. Anda tuang arak pilihan anda ke dalam botol kaca 1L, jadi minuman keras asas adalah apa jua kualiti yang anda pilih . Ini sahaja yang membezakan Bartesian daripada koktel dalam tin, di mana anda tidak dapat mengawal jenis arak.

Ia model Bartesian paling kecil. Pada ukuran 12.5" × 12.75" × 9.5", Duet muat di dapur apartmen dan memerlukan kurang ruang kaunter berbanding model Premium atau Professional .

Rasa koktel klasik lebih baik daripada jangkaan. Wirecutter, Food Network, dan Men's Journal semua mendapati minuman seperti whiskey sour, old-fashioned, dan margarita yang dihasilkan adalah 'memuaskan' hingga 'cukup sedap' – terutamanya berbanding alternatif dalam tin . Minuman Craftsman Sour dan Blackberry Margarita menjadi pilihan menonjol dalam ujian Food Network .

Lebih 60 jenis kapsul tersedia, dengan tombol pelarasan kekuatan dari mocktail hingga kuat . Mesin membaca kod bar pada setiap kapsul untuk memilih parameter adunan yang betul secara automatik .

Di Mana Kelemahannya

Mesin ini BUKAN untuk peminat koktel. Kapsul mengandungi penghampiran bukan alkohol bagi liqueur seperti crème de violette dan maraschino. TechCrunch menyatakan dengan jelas: "Bartesian bukan untuk pencinta koktel sejati" . Apabila Men's Journal menguji kapsul Manhattan, hasilnya "terasa seperti ceri tiruan, seolah-olah seseorang menuang jus maraschino palsu ke dalam segelas wiski" .

Kos kapsul berterusan semakin meningkat. Pada AS$20 untuk pek 8, setiap minuman berharga kira-kira AS$2.50 untuk kapsul sahaja – ditambah arak anda sendiri . Penggunaan yang kerap boleh menjadikannya lebih mahal daripada membeli bahan-bahan terus, terutamanya untuk minuman ringkas.

Hanya dua botol arak. Duet memegang dua botol arak 1L pada satu masa. Menukar arak memerlukan penukaran botol penuh, dan mesin tidak boleh membuat minuman yang memerlukan tiga atau lebih jenis arak (contohnya, Long Island Iced Tea) . Jika anda kerap mahu minuman vodka, tequila dan wiski dalam satu sesi, anda perlu menukar botol atau membeli model Premium.

Ruang kaunter tetap menjadi masalah. Walaupun Duet adalah Bartesian terkecil, Good Housekeeping dan yang lain menyatakan ia masih besar untuk dapur yang sempit . Mesin sedalam 12.5" dan memerlukan akses ke ruang kapsul di atasnya .

Kualiti tidak konsisten merentasi resipi kapsul. Kapsul Aviation dan Margarita menerima markah yang sangat rendah dalam pelbagai ulasan . Ujian buta Wall Street Journal memberikan minuman ini purata rating 3.4 daripada 5, dengan sentimen lazim "Wow, ini tidak teruk" dan bukannya pujian tulen .

Kebocoran sekali-sekala dari takungan arak dilaporkan pada sebilangan kecil unit .

Siapa Yang Patut Membeli Bartesian Duet (dan Siapa Yang Tidak)

Konsensus ulasan adalah jelas: ini adalah alat kemudahan untuk penggunaan santai, bukan alat bar rumah.

Sesuai untuk:

• Tuan rumah yang kerap mengadakan parti – "Ini memberi kami masa lapang daripada menjadi bartender" adalah sentimen paling biasa dalam ulasan . Tetamu boleh layan diri sendiri, dan mesin menjadi bahan perbualan .
• Rumah percutian / rumah pantai – Mudah untuk penggunaan santai tanpa perlu menyediakan bar yang lengkap .
• Pusat warga emas / kediaman senior – Tombol putaran ringkas, tiada sukatan, pilihan mocktail, dan pembersihan minima .
• Ruang kerja bersama / minum petang pejabat – Minuman berkumpulan dengan sedikit usaha, tanpa memerlukan bartender khas .

Tidak sesuai untuk:

• Peminat koktel tulen – Pengadun tiruan dan batasan kapsul adalah perjanjian yang gagal .
• Pengguna yang mementingkan bajet – Mesin AS$300 + kapsul AS$2.50/hidangan + arak = kos minuman yang tinggi berbanding membeli bahan terus .
• Mereka yang mempunyai ruang kaunter sangat terhad – Walaupun Duet, kedalamannya 12.5" dan memerlukan akses atas untuk kapsul .
• Isi rumah dengan satu jenis arak – Reka bentuk dua botol adalah berlebihan jika anda hanya minum vodka .

Kesimpulan

Bartesian Duet adalah alat khusus yang paling sesuai digambarkan sebagai peranti kemudahan untuk peminum santai dan tuan rumah, bukannya alat membuat koktel di rumah untuk peminat. Jika keutamaan anda adalah kelajuan, tarikan visual, dan minuman tanpa sukatan – dan anda tidak kisah membelanjakan kira-kira AS$2.50 setiap kapsul di atas arak anda sendiri – ia mungkin sesuai. Jika anda mengambil berat tentang keaslian bahan, kos setiap minuman, atau menikmati Aviation yang dibuat dengan baik, tinggalkannya.