Pasaran gula dunia bagi musim 2026/27 kini berdepan kemungkinan beralih daripada lebihan bekalan kepada defisit. Risiko El Niño mengancam pengeluaran di beberapa negara pengeluar utama serentak, sekali gus mengecilkan ruang untuk bekalan dari satu rantau menampung kekurangan di rantau lain. Namun, defisit belum pasti: unjuran berbeza-beza dan hasil tuaian sebenar masih menjadi penentu.
14
2
4
Cuaca mengganggu bekalan di beberapa rantau
- Brazil: Hujan lebat di kawasan Tengah-Selatan memperlahankan penuaian dan pemprosesan tebu di kilang. Gangguan ini boleh melambatkan bekalan gula ke pasaran, walaupun ia belum bermakna kekurangan hasil yang muktamad.
7
- India dan Thailand: Cuaca kering serta hujan monsun yang lemah menimbulkan risiko kepada hasil tebu. Jika pengeluaran India terjejas, keperluan dalam negara dan penggunaan tebu untuk etanol boleh mengehadkan jumlah gula yang tersedia untuk eksport. Hasil yang lebih rendah di Thailand pula boleh mengetatkan bekalan eksport global.
9
- Perancis: Cuaca kering menambah tekanan terhadap tanaman bit gula. Laporan mengenai tanaman Eropah turut menyebut pengeluaran bit di Perancis merosot, sementara anggaran hasil bit Kesatuan Eropah dipangkas berikutan keadaan kering.
Kesan serentak di rantau-rantau ini penting kerana stok yang semakin susut menjadikan pasaran lebih terdedah kepada kejutan bekalan baharu. Apabila penampan stok mengecil, laporan cuaca atau tuaian yang mengecewakan boleh memberi kesan lebih besar terhadap jangkaan harga.
13
Harga meningkat, tetapi kenaikan seterusnya belum terjamin
Niaga hadapan gula mentah meningkat lebih 25% sejak Julai apabila kebimbangan tentang bekalan menguat.
17 Kedudukan dana dalam pasaran niaga hadapan juga berubah mengikut jangkaan cuaca: laporan International Sugar Organization menyebut peningkatan posisi beli spekulatif, sementara perubahan posisi pedagang boleh menambah turun naik harga.
6
13
Namun, kebimbangan bekalan bukan satu-satunya faktor. Tanda permintaan fizikal yang lemah telah menekan harga, dan anggaran StoneX bagi defisit 2026/27 dikecilkan kepada 900,000 tan daripada 1.7 juta tan sebelum ini.
2
4 Unjuran pasaran lain juga berbeza, jadi jumlah sebenar hasil tuaian, perubahan stok dan kekuatan permintaan akan menentukan sama ada harga mampu meningkat lagi.
Ringkasnya, risiko El Niño menyokong kemungkinan pasaran gula yang lebih ketat, tetapi kenaikan harga bukan sesuatu yang pasti. Jika hasil tanaman merosot lebih teruk dan stok terus susut, harga boleh mendapat sokongan tambahan; jika bekalan atau permintaan ternyata lebih kukuh daripada jangkaan, tekanan itu mungkin reda.