Tiga terminal gandum terbesar Rusia terpaksa menggantung operasi: Novorossiysk Grain Plant (United Grain Co.), terminal Demetra, dan terminal KSK. Galeri pemuatan di Novorossiysk Grain Plant runtuh dan beberapa silo rosak, manakala galeri dan kemudahan pemunggahan trak di terminal Demetra turut terjejas . Penghantaran gandum dari Novorossiysk kini "mustahil" akibat kerosakan infrastruktur yang serius .

Menjelang 13 Ogos, terminal KSK — kemudahan utama terakhir yang masih beroperasi — turut menghentikan operasi, dengan pemiliknya, Delo Group, menyatakan keperluan untuk "memastikan keselamatan pekerja dan infrastruktur" . Kementerian pertanian Rusia berkata ia sedang berusaha untuk mengalihkan aliran kargo ke pelabuhan alternatif, tetapi gangguan itu tetap serta-merta dan teruk .

Ukraine — Wilayah Odesa

Pada masa yang sama, Rusia meningkatkan serangan peluru berpandu dan dron ke atas kapal awam dan infrastruktur pelabuhan di kawasan Greater Odesa, yang merangkumi pelabuhan air dalam Odesa, Chornomorsk, dan Pivdenny. Ketiga-tiga pelabuhan ini biasanya mengendalikan 90% daripada eksport pertanian Ukraine .

Sehingga awal Ogos, tiada kapal memasuki pelabuhan wilayah Odesa selama dua minggu . Kementerian Infrastruktur Ukraine melaporkan 35 serangan ke atas kapal di pelabuhan dan 22 di laut pada bulan Julai sahaja, bersama 67 serangan ke atas kemudahan pelabuhan . Kempen Rusia secara efektif menyekat koridor eksport paling penting Ukraine, dengan New York Times melaporkan bahawa serangan ke atas "berpuluh-puluh kapal kargo" telah menghentikan hampir semua perkapalan .

Penurunan Penghantaran

Ukraine

Eksport bijirin Ukraine menurun sebanyak 75% dalam dua minggu pertama Ogos berbanding volum biasa . Antara 1 dan 12 Ogos, Ukraine hanya mengeksport kira-kira 590,000 tan bijirin — kira-kira 30% daripada volum yang diperlukan .

Pada 10 Ogos, Menteri Pertanian Taras Vysotskyi memotong ramalan eksport musim penuh 2026/27 Ukraine sebanyak sehingga 12%, kepada 38–40 juta tan, daripada unjuran sebelum perang sebanyak 43 juta tan . Anggaran berasingan Bloomberg menggambarkan gambaran yang lebih suram, mencadangkan eksport pertanian boleh jatuh lebih daripada separuh — kepada kira-kira 29.6 juta tan — daripada unjuran awal 64.4 juta tan .

Laluan alternatif melalui Sungai Danube dan talian kereta api boleh menampung paling banyak 50% daripada volum eksport biasa, dan pegawai Ukraine berkata laluan ini tidak akan mencapai kapasiti itu sehingga akhir Ogos .

Rusia

Rusia — pengeksport gandum terbesar dunia — turut mengalami tamparan hebat. Penghentian Novorossiysk sahaja sudah dahsyat kerana kebanyakan eksport gandum Rusia melalui pelabuhan Laut Hitamnya . Laporan USDA pada 12 Ogos secara rasmi memotong eksport gandum Rusia 2026/27 kepada 46 juta tan, dengan alasan gangguan kepada perkapalan Laut Hitam sejak permusuhan meningkat pada pertengahan Julai .

Lobi bijirin Rusia (Kesatuan Bijirin) memberi amaran bahawa serangan berterusan boleh "menyekat eksport gandum" sepenuhnya, menimbulkan ancaman langsung kepada keselamatan makanan global . Bloomberg melaporkan bahawa penghantaran Rusia pada bulan Ogos dijangka kurang daripada separuh purata lima tahun .

Kesan Global dan Kekecohan Pembeli Asia

Harga Gandum Melonjak

Harga gandum global meningkat ke paras tertinggi dalam dua tahun, dengan niaga hadapan gandum AS mencecah paras tertinggi beberapa minggu . Harga gandum global meningkat 5.8% pada bulan Julai sahaja, didorong oleh gangguan Laut Hitam dan gelombang haba yang menjejaskan tanaman Hemisfera Utara . Menjelang Ogos, harga gandum telah meningkat hampir 25% di atas paras Januari 2026, menurut International Food Policy Research Institute .

Politico melaporkan bahawa Menteri Pertanian Ukraine memberi amaran tentang potensi kenaikan harga makanan global sebanyak 25–30% jika gangguan Laut Hitam berterusan, dengan akibat yang setanding dengan krisis inflasi makanan 2022 .

Pembeli Asia Beralih kepada Gandum Australia

Pengimport utama di seluruh Asia Tenggara — termasuk Indonesia, Filipina, dan Vietnam — beralih kepada gandum Australia sebagai alternatif utama mereka . Pedagang melaporkan bahawa pemilik kapal enggan beroperasi di Laut Hitam disebabkan risiko keselamatan, seterusnya menyekat bekalan .

Tawaran untuk gandum pengilangan Laut Hitam yang dihantar ke Asia Tenggara meningkat kira-kira $10 setan untuk penghantaran Ogos–September berbanding bulan sebelumnya, kerana gangguan menekan bekalan walaupun pada kemuncak musim tuaian .

Negara Bergantung Import Terjejas

Import gandum Mesir menurun 57.6% tahun ke tahun pada bulan Julai, menggambarkan kesan segera ke atas negara yang bergantung kepada import . Petani Ukraine melaporkan bahawa harga bijirin domestik telah jatuh di bawah kos pengeluaran, mengancam penanaman tahun depan, manakala harga gandum penanda aras Chicago meningkat dengan mendadak .

Laporan USDA pada 12 Ogos secara rasmi memotong ramalan untuk eksport bijirin Rusia dan Ukraine, mengesahkan bahawa "setiap harga pengeksport saingan telah naik" akibatnya . Jumlah kerugian eksport dianggarkan sebanyak 2.5 juta hingga 4 juta tan untuk setiap bulan gangguan berterusan .

Tinjauan

Dengan kedua-dua pihak tidak menunjukkan tanda-tanda de-eskalasi dan infrastruktur utama rosak di kedua-dua belah Laut Hitam, tinjauan segera untuk pasaran bijirin global kekal genting. Gangguan ini berlaku pada kemuncak musim tuaian, apabila kedua-dua negara biasanya menghantar sebahagian besar eksport tahunan mereka. Jika serangan ke atas infrastruktur pelabuhan berterusan, negara-negara yang bergantung kepada import di seluruh Afrika, Timur Tengah, dan Asia mungkin menghadapi kos makanan yang lebih tinggi — dan potensi kebuluran di negara-negara yang paling terdedah .

Tiga terminal gandum terbesar Rusia terpaksa menggantung operasi: Novorossiysk Grain Plant (United Grain Co.), terminal Demetra, dan terminal KSK. Galeri pemuatan di Novorossiysk Grain Plant runtuh dan beberapa silo rosak, manakala galeri dan kemudahan pemunggahan trak di terminal Demetra turut terjejas . Penghantaran gandum dari Novorossiysk kini "mustahil" akibat kerosakan infrastruktur yang serius .

Menjelang 13 Ogos, terminal KSK — kemudahan utama terakhir yang masih beroperasi — turut menghentikan operasi, dengan pemiliknya, Delo Group, menyatakan keperluan untuk "memastikan keselamatan pekerja dan infrastruktur" . Kementerian pertanian Rusia berkata ia sedang berusaha untuk mengalihkan aliran kargo ke pelabuhan alternatif, tetapi gangguan itu tetap serta-merta dan teruk .

Ukraine — Wilayah Odesa

Pada masa yang sama, Rusia meningkatkan serangan peluru berpandu dan dron ke atas kapal awam dan infrastruktur pelabuhan di kawasan Greater Odesa, yang merangkumi pelabuhan air dalam Odesa, Chornomorsk, dan Pivdenny. Ketiga-tiga pelabuhan ini biasanya mengendalikan 90% daripada eksport pertanian Ukraine .

Sehingga awal Ogos, tiada kapal memasuki pelabuhan wilayah Odesa selama dua minggu . Kementerian Infrastruktur Ukraine melaporkan 35 serangan ke atas kapal di pelabuhan dan 22 di laut pada bulan Julai sahaja, bersama 67 serangan ke atas kemudahan pelabuhan . Kempen Rusia secara efektif menyekat koridor eksport paling penting Ukraine, dengan New York Times melaporkan bahawa serangan ke atas "berpuluh-puluh kapal kargo" telah menghentikan hampir semua perkapalan .

Penurunan Penghantaran

Ukraine

Eksport bijirin Ukraine menurun sebanyak 75% dalam dua minggu pertama Ogos berbanding volum biasa . Antara 1 dan 12 Ogos, Ukraine hanya mengeksport kira-kira 590,000 tan bijirin — kira-kira 30% daripada volum yang diperlukan .

Pada 10 Ogos, Menteri Pertanian Taras Vysotskyi memotong ramalan eksport musim penuh 2026/27 Ukraine sebanyak sehingga 12%, kepada 38–40 juta tan, daripada unjuran sebelum perang sebanyak 43 juta tan . Anggaran berasingan Bloomberg menggambarkan gambaran yang lebih suram, mencadangkan eksport pertanian boleh jatuh lebih daripada separuh — kepada kira-kira 29.6 juta tan — daripada unjuran awal 64.4 juta tan .

Laluan alternatif melalui Sungai Danube dan talian kereta api boleh menampung paling banyak 50% daripada volum eksport biasa, dan pegawai Ukraine berkata laluan ini tidak akan mencapai kapasiti itu sehingga akhir Ogos .

Rusia

Rusia — pengeksport gandum terbesar dunia — turut mengalami tamparan hebat. Penghentian Novorossiysk sahaja sudah dahsyat kerana kebanyakan eksport gandum Rusia melalui pelabuhan Laut Hitamnya . Laporan USDA pada 12 Ogos secara rasmi memotong eksport gandum Rusia 2026/27 kepada 46 juta tan, dengan alasan gangguan kepada perkapalan Laut Hitam sejak permusuhan meningkat pada pertengahan Julai .

Lobi bijirin Rusia (Kesatuan Bijirin) memberi amaran bahawa serangan berterusan boleh "menyekat eksport gandum" sepenuhnya, menimbulkan ancaman langsung kepada keselamatan makanan global . Bloomberg melaporkan bahawa penghantaran Rusia pada bulan Ogos dijangka kurang daripada separuh purata lima tahun .

Kesan Global dan Kekecohan Pembeli Asia

Harga Gandum Melonjak

Harga gandum global meningkat ke paras tertinggi dalam dua tahun, dengan niaga hadapan gandum AS mencecah paras tertinggi beberapa minggu . Harga gandum global meningkat 5.8% pada bulan Julai sahaja, didorong oleh gangguan Laut Hitam dan gelombang haba yang menjejaskan tanaman Hemisfera Utara . Menjelang Ogos, harga gandum telah meningkat hampir 25% di atas paras Januari 2026, menurut International Food Policy Research Institute .

Politico melaporkan bahawa Menteri Pertanian Ukraine memberi amaran tentang potensi kenaikan harga makanan global sebanyak 25–30% jika gangguan Laut Hitam berterusan, dengan akibat yang setanding dengan krisis inflasi makanan 2022 .

Pembeli Asia Beralih kepada Gandum Australia

Pengimport utama di seluruh Asia Tenggara — termasuk Indonesia, Filipina, dan Vietnam — beralih kepada gandum Australia sebagai alternatif utama mereka . Pedagang melaporkan bahawa pemilik kapal enggan beroperasi di Laut Hitam disebabkan risiko keselamatan, seterusnya menyekat bekalan .

Tawaran untuk gandum pengilangan Laut Hitam yang dihantar ke Asia Tenggara meningkat kira-kira $10 setan untuk penghantaran Ogos–September berbanding bulan sebelumnya, kerana gangguan menekan bekalan walaupun pada kemuncak musim tuaian .

Negara Bergantung Import Terjejas

Import gandum Mesir menurun 57.6% tahun ke tahun pada bulan Julai, menggambarkan kesan segera ke atas negara yang bergantung kepada import . Petani Ukraine melaporkan bahawa harga bijirin domestik telah jatuh di bawah kos pengeluaran, mengancam penanaman tahun depan, manakala harga gandum penanda aras Chicago meningkat dengan mendadak .

Laporan USDA pada 12 Ogos secara rasmi memotong ramalan untuk eksport bijirin Rusia dan Ukraine, mengesahkan bahawa "setiap harga pengeksport saingan telah naik" akibatnya . Jumlah kerugian eksport dianggarkan sebanyak 2.5 juta hingga 4 juta tan untuk setiap bulan gangguan berterusan .

Tinjauan

Dengan kedua-dua pihak tidak menunjukkan tanda-tanda de-eskalasi dan infrastruktur utama rosak di kedua-dua belah Laut Hitam, tinjauan segera untuk pasaran bijirin global kekal genting. Gangguan ini berlaku pada kemuncak musim tuaian, apabila kedua-dua negara biasanya menghantar sebahagian besar eksport tahunan mereka. Jika serangan ke atas infrastruktur pelabuhan berterusan, negara-negara yang bergantung kepada import di seluruh Afrika, Timur Tengah, dan Asia mungkin menghadapi kos makanan yang lebih tinggi — dan potensi kebuluran di negara-negara yang paling terdedah .