Hampir satu daripada tiga orang di peringkat global — sejumlah 2.69 bilion — tidak mampu membeli diet yang sihat . Angka ini menunjukkan sedikit peningkatan berbanding anggaran SOFI 2025 iaitu kira-kira 2.6 bilion, menandakan bahawa jurang kemampuan tidak mengecil secara ketara dalam tempoh setahun yang lalu .
Laporan ini mendedahkan satu pandangan kritikal: 70% hingga 75% daripada kos diet sihat dijana selepas makanan meninggalkan ladang — dalam pemprosesan, pengangkutan, penyimpanan, pemasaran, dan logistik runcit .
Pecahan penyumbang kos :
Seperti yang ditegaskan oleh Torero, "Cabaran bukanlah untuk menghasilkan kalori yang mencukupi, tetapi untuk menjadikan makanan kaya nutrien lebih mampu milik" .
Penemuan penting mengenai penyelesaian serantau: di Afrika, penggunaan makanan yang dihasilkan secara tempatan dan bukannya bakul global yang seragam boleh mengurangkan kos sehingga 80% .
FAO memberi amaran tentang dua risiko harga jangka pendek utama yang boleh memburukkan lagi krisis kemampuan :
Laporan itu juga menyatakan bahawa Amerika Latin dan Caribbean menghadapi kos diet serantau yang tertinggi, sebahagiannya disebabkan oleh sistem makanan yang berorientasikan eksport yang mengehadkan bekalan tempatan yang mampu milik .
FAO menggesa kerajaan untuk mengambil tindakan konkrit untuk mengurangkan kos diet sihat :
Penemuan ini telah didedahkan dalam sidang akhbar PBB pada 15 Julai 2026 di New York. Laporan penuh SOFI 2026 dijadualkan untuk pelancaran rasmi di ibu pejabat FAO di Rom pada 21 Julai 2026 .