豪州産小麦価格、2026年7月に13カ月ぶりの高値—黒海情勢と世界的大干ばつが引き金に

世界的干ばつが供給を圧迫

同時期、米国グレートプレーンズを襲った深刻な干ばつにより、2026/27年度の米国産硬赤冬小麦（HRW）は1957/58年以来の最小収穫量に落ち込んだ。USDAは米国の全小麦生産が1970/71年以来の最低水準になると予測。これは孤立した問題ではない。エクスパナのデータによれば、世界の小麦生産は前年比3730万トン減の7億7880万トンと見込まれ、減少は主要輸出国に集中している。国際穀物理事会（IGC）は2026/27年度の世界需給に約700万トンの生産不足が生じると予測した。

豪州の作況好転：逆説的な価格押し上げ要因

5月末から6月にかけて、ニューサウスウェールズ州北部とクイーンズランド州南部に干ばつを破る降雨があり、その後の冬場の天候も良好に推移した。これを受けて、USDA外国農業サービス（FAS）は豪州の2026/27年度小麦生産予想を3100万トンに引き上げ、前回予想から200万トン増加した。ラボバンクも、適時の降雨と土壌水分の改善により冬作の見通しが「よりポジティブ」になったと指摘している。

ここで重要なのは、この国内の改善が価格の上昇を抑えなかったことだ。黒海の混乱と世界的な供給不足が極めて深刻だったため、豪州産小麦は数少ない信頼できる代替供給源となった。買い手はそれを確保するためにプレミアムを支払った。つまり、豪州の豊作見通しは輸出可能な数量を増やし、それによって逼迫した市場にさらに多くの需要を呼び込んだ。結果として、収穫増は価格を抑制するどころか、むしろ価格上昇を増幅させたのだ。

FAO食料価格指数：2026年7月の全体動向

国連食糧農業機関（FAO）が8月7日に発表したデータによると、2026年7月のFAO食料価格指数は平均131.1ポイントと、前月比0.6％上昇。これは2023年1月以来、約3年半ぶりの高水準である。主要なサブ指標を見ると：

• FAO穀物価格指数：113.8ポイント（前月比3.4％上昇）。前年同月比では6.9％高い
• 小麦価格：7月単月で5.8％急騰。黒海の輸出混乱と熱波の影響が主因
• 食料価格指数全体は穀物、植物油、砂糖の上昇にけん引された。一方、食肉と乳製品の指数は低下した

なお、同指数は2022年3月にロシアのウクライナ侵攻直後に記録した過去最高値（160.3ポイント）と比較すると、依然18.2％低い水準にある。