Cheung evita quello che chiama uno stile genitoriale «dall'alto verso il basso», che considera superato. Preferisce confrontarsi con i figli. Con la sua 17enne si relaziona «come una sorella maggiore o un'amica», piuttosto che usare un approccio «lo dico io, si fa così» .
Essere diventata madre ha cambiato completamente la sua prospettiva, spiega: «Quando ero figlia, dovevo solo prendermi cura di me stessa, ora devo guardare all'intera situazione, a tutta la famiglia» .
Cheung e suo marito hanno stipulato polizze sulla vita e altri strumenti finanziari per finanziare l'istruzione delle figlie. Ha anche una polizza contro le malattie gravi, conseguenza diretta di aver imparato che la vita può cambiare in un giorno .
La sua filosofia di base è lineare: «Non possiamo controllare cosa succede nel mondo o nelle nostre vite. Ma possiamo prepararci, in modo che quando qualcosa accade, abbiamo più opzioni» . Una volta messi in atto i piani, dice, smette consapevolmente di preoccuparsi di ciò che potrebbe andare storto
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LoCoFarms è il modo in cui Cheung applica la stessa mentalità proattiva oltre la sua famiglia. Il marchio si concentra su colture e produzioni locali di Hong Kong, promuovendo prodotti «Coltivati a Hong Kong, Fatti a Hong Kong» . Collega i produttori locali con gli artigiani del cibo per rivitalizzare il patrimonio agricolo di Hong Kong
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LoCoFarms realizza bevande artigianali, salse originali e cibi fermentati naturalmente a partire da prodotti locali . Lavora con prodotti provenienti da luoghi come Lai Chi Wo per promuovere l'agricoltura rigenerativa
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Cheung vede l'impresa come un seme per un cambiamento più ampio. «Volevo che fosse un seme per lo sviluppo sostenibile e per aiutare gli agricoltori locali di Hong Kong, qualcosa che potesse crescere e creare maggiore consapevolezza», dice. «Ecco cosa intendo per essere proattivi: fare qualcosa per la nostra società, per la comunità di Hong Kong» .