In Cina continentale, la mancia non è generalmente prevista né al ristorante né in taxi. Per essere cortesi basta pagare l’importo sul conto o la tariffa indicata dal tassametro o dall’app: non occorre aggiungere una percentuale.
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Al ristorante: controlla il conto
Nei ristoranti locali, la scelta più semplice è pagare il totale senza lasciare una mancia. In alcuni locali di fascia alta o all’interno degli hotel può essere già conteggiata una spesa di servizio: controlla il conto e, se è presente, non serve aggiungere altro.
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Le guide non sono del tutto concordi sul fatto che una piccola mancia possa essere gradita in certi locali di livello superiore, ma concordano sul punto essenziale: non è obbligatoria. Per un pasto normale, pagare quanto indicato è la prassi più lineare.
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In taxi: paga la tariffa indicata
In taxi, paga quanto segna il tassametro; se prenoti tramite un’app, paga l’importo mostrato. Arrotondare la cifra è un gesto facoltativo, non una regola di buona educazione.
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È scortese non lasciare la mancia?
No. Nella vita quotidiana, la mancia non fa generalmente parte delle abitudini nei ristoranti e nei taxi della Cina continentale. Un’offerta spontanea potrebbe essere rifiutata o creare confusione: un semplice ringraziamento è sufficiente.
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Attenzione: Hong Kong e Macao sono diverse
Queste indicazioni valgono per la Cina continentale. A Hong Kong e Macao le consuetudini sulle mance possono essere diverse, quindi è meglio verificare le regole locali se il viaggio include anche queste destinazioni.
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