Mau ke Marymount Bakehouse Upper Thomson? Ini Menu yang Patut Dilirik

Marymount Bakehouse kini punya gerai kedua di 9 Thomson Ridge, Upper Thomson, Singapura. Dibuka pada 12 September 2026, kafe ini memberi pengunjung lebih banyak ruang untuk bersantap dan pilihan menu yang lebih luas, dari roti sourdough hingga pai, pasta, dan hidangan brunch. Gerai di Race Course Road tetap ada. 12537

Mulai dari mana saat memilih menu?

Jika ingin mencoba menu baru, lihat dua pai levain—pai yang dibuat dengan adonan beragi alami. 4 Cheese Asparagus dijual mulai S$18,90++, dengan asparagus dan Scotch egg berbahan Coppa. Corn & Crab Chowder dijual mulai S$20,50++, berisi kepiting, tartare kepiting, dan jagung panggang. 33

Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, ada pasta sourdough buatan tangan dengan ikan seabass berlapis sourdough, mentega kecokelatan, dan ikan teri Spanyol asin; Eatbook mencantumkannya seharga S$28++. Pilihan brunch lainnya adalah tartare daging sapi yang disajikan di atas sumsum tulang, dengan harga tercantum S$30. 61133

Sebagai penutup, tersedia Tira“miso” dengan biskuit savoiardi berbahan sourdough, mascarpone miso, dan coffee caviar. Harga yang dapat dipastikan untuk hidangan ini tidak tercantum dalam sumber yang tersedia. 6

Bagaimana dengan rotinya?

Roti sourdough yang difermentasi secara alami tetap menjadi andalan Marymount Bakehouse. Ada sekitar 15 varian yang dibuat dalam jumlah kecil dan berganti-ganti, jadi jangan mengandalkan satu jenis roti selalu tersedia saat berkunjung. Pilihan yang disebut untuk Upper Thomson antara lain wholegrain spelt dengan murasaki botan, Maple Country Nuts, Tomatillo Salsa Verde, dan French Onion Soup. Maple Country Nuts dan Tomatillo Salsa Verde sudah muncul dalam daftar menu terdahulu, sehingga tidak semuanya merupakan resep yang benar-benar baru. 561140

Sebagai gambaran harga, katalog daring toko roti ini mencantumkan Marymount House Loaf seharga S$15 dan Pain de Campagne S$15,50; daftar lain mencantumkan Not A Croissant Sourdough S$20. Harga-harga tersebut bukan jaminan bahwa rotinya tersedia di gerai Upper Thomson pada hari kedatangan Anda. 419

Tempat duduk, alamat, dan jam buka

Kafe Upper Thomson memiliki 60 tempat duduk serta meja yang lebih besar. Area ramah hewan peliharaan berada di luar ruangan; laporan yang tersedia tidak menyebutkan bahwa hewan peliharaan boleh masuk ke area dalam. 45

Alamat: 9 Thomson Ridge, Singapore 574637. Jam buka terbaru yang tercantum adalah Rabu–Jumat, pukul 09.00–19.30, serta Sabtu–Minggu, pukul 09.00–18.00. Kafe tutup pada Senin dan Selasa. Daftar yang lebih lama menyebut jam tutup pukul 18.00 untuk Rabu hingga Minggu, jadi sebaiknya konfirmasi dahulu jika ingin datang pada sore hari kerja. Gerai lainnya beralamat di 421 Race Course Road. 1737

Marymount Bakehouse bermula sebagai usaha roti rumahan yang dirintis Ian Ferdinand Chong dan Ong Jingwen di kawasan Marymount. Setelah memiliki toko fisik di Sin Ming, usaha ini pindah ke Race Course Road pada 2024. Karena itu, pembukaan di Upper Thomson terasa seperti kembali mendekati tempatnya bermula—bukan menggantikan gerai yang sudah ada. 34537