Kue bulan artis Singapura 2026: Dari kroisan hingga cake gelato

Ingin merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur 2026 dengan kue bulan yang tidak biasa? Di Singapura, usaha roti keluarga Rebecca Lim, The Lims’ Kitchen, menghadirkan versi kroisan, Momoyama, dan Teochew. Sementara itu, Atelier 27 milik Tay Ying dan suaminya, chef Wu Sihan, membuat cake gelato yang terinspirasi dari kue bulan. Nama Yang Guang Ke Le juga muncul dalam liputan sajian musim ini, tetapi rincian koleksinya belum cukup jelas untuk dicantumkan sebagai panduan belanja. 4517

The Lims’ Kitchen: Tiga pilihan, mulai S$50

• Moonlight Mooncake Croissants — S$50 untuk enam buah. Perpaduan kue bulan dan kroisan ini hadir kembali dengan enam rasa: kuning telur asin, talas, kacang merah, osmanthus–oolong–teratai, labu kuning, dan wijen hitam. Agar kembali renyah berlapis, anjuran penyajian yang dilaporkan adalah memanaskannya dalam air fryer pada 140°C selama lima hingga 10 menit. 417
• Moonflower Momoyama Mooncakes — S$55 untuk enam buah. Koleksi baru ini terdiri dari markisa, rasberi, cokelat hitam, cokelat hazelnut, pistachio, dan yuzu. Inilah pilihan pribadi Rebecca Lim; tiga rasa favoritnya adalah cokelat hazelnut, pistachio, dan yuzu. 417
• Moonstone Teochew Mooncakes — S$70 untuk enam buah. Untuk yang lebih menyukai kulit pastri renyah daripada versi kroisan, koleksi bergaya Teochew ini menawarkan sentuhan teh. Lim juga merekomendasikannya. Rasa pu-erh serta osmanthus oolong disebut dalam laporan yang tersedia, tetapi daftar rasa lengkapnya belum dapat dipastikan. 4

Atelier 27: Kue bulan dalam bentuk cake gelato

Petit Lune Collection berharga S$72 untuk empat cake gelato, masing-masing dengan kombinasi cokelat dan markisa dengan feuilletine yang renyah; stroberi dan ganache lada dengan Pop Rocks; roti panggang kaya dengan biskuit kopi; serta oolong, mangga, dan biskuit. Penyajiannya dilaporkan menggunakan efek es kering. Meski terinspirasi dari tradisi kue bulan, produk ini adalah cake gelato, bukan kue bulan panggang. Belum ada informasi terverifikasi mengenai rasa favorit pribadi Tay Ying atau Wu Sihan dari koleksi tersebut. 456

Bagaimana dengan Yang Guang Ke Le dan pemesanannya?

Yang Guang Ke Le disebut bersama para penjual sajian Pertengahan Musim Gugur lainnya, tetapi informasi yang tersedia belum cukup untuk memastikan jenis produk, rasa, harga, pilihan favoritnya, ataupun cara memesan koleksinya. 4

Harga di atas adalah harga koleksi yang dilaporkan, bukan jaminan stok masih tersedia. Batas akhir pemesanan, ketersediaan saat ini, dan jalur pemesanan yang terverifikasi untuk tiap koleksi juga belum dapat dipastikan dari informasi yang tersedia. Sebaiknya konfirmasikan langsung kepada penjual sebelum berkunjung atau membayar. 4517