El Niño Super 2026-2027: Gagal Panen di Berbagai Negara, Harga Pangan Terancam Meroket

Amerika Serikat – Jagung Turun Sekitar 6%

FACTBOX S&P Global pada 4 Agustus 2026 secara eksplisit menyatakan bahwa output jagung AS diperkirakan turun pada 2026-27 . Pengiriman jagung diperkirakan mencapai 60,7 juta metrik ton, turun 14% secara tahunan .

Brasil – Kedelai Turun Sekitar 2,7%

S&P Global melaporkan bahwa produksi kedelai Brasil diperkirakan turun pada 2026-27 . Rabobank memproyeksikan bahwa pertumbuhan produksi kedelai Brasil akan "melambat secara signifikan" dari pertumbuhan tahunan historisnya yang sebesar 3-4% . Rabobank memperkirakan panen 2026/27 sebesar 178 juta ton, turun dari 182 juta ton pada 2025/26 .

Brasil – Jagung Juga Berisiko

Bank of America mengatakan tanaman jagung Brasil "sangat terpapar" dan diperkirakan turun sekitar 10% secara tahunan .

Risiko Harga Komoditas dan Inflasi

Dampak finansial dari penurunan hasil panen ini sudah mulai diperhitungkan di pasar. Goldman Sachs memproyeksikan lonjakan 15,8% dalam harga komoditas pangan global akibat kekuatan El Niño ini . Mereka memperingatkan bahwa hal ini dapat mendorong inflasi pangan di negara-negara G7 mencapai dua digit pada tahun 2027 . Goldman Sachs mengatakan konsekuensinya bisa memakan waktu hingga paruh kedua tahun 2028 untuk "terealisasi sepenuhnya" .

• S&P Global memperingatkan bahwa "peristiwa kuat pada akhir 2026 hingga awal 2027 akan meningkatkan volatilitas yang didorong oleh cuaca, dengan risiko penurunan terbesar terkonsentrasi di Brasil, Australia, India, dan Asia Tenggara" .
• Allianz Research memperkirakan bahwa El Niño super akan mentransmisikan tekanan inflasi di Asia terutama melalui harga pangan, dengan Indonesia menjadi yang paling terdampak (+2,3 poin persentase) dan Malaysia juga berisiko .
• Societe Generale melaporkan bahwa harga komoditas pertanian naik 7% hanya pada bulan Juli, dengan komoditas lunak (kakao, kopi, gandum) naik 8% dalam satu minggu .
• Schroders mencatat bahwa jika korelasi masa lalu bertahan, El Niño yang sangat kuat akan berarti penggandaan harga pangan global dari level saat ini selama tahun depan .

Peringatan Cuaca Ekstrem dari WMO dan S&P Global

Organisasi Meteorologi Dunia (WMO/WMO) mengkonfirmasi bahwa El Niño berkembang pada awal Juli dan memperkirakan akan "mendominasi pola iklim global pada musim Agustus-Oktober 2026," mendorong suhu di atas normal dan perubahan besar dalam curah hujan .

WMO memperingatkan akan curah hujan yang lebih rendah dan suhu yang lebih tinggi di seluruh Australia, Indonesia, India, sebagian Asia Selatan, dan Amerika Selatan bagian utara, sementara sebagian Amerika Utara dan Amerika Selatan bagian selatan mungkin mengalami curah hujan berlebihan dan banjir .

S&P Global mencatat bahwa peristiwa ini akan mengintensifkan kekeringan dan curah hujan lebat di berbagai wilayah, dengan Australia, Brasil, India, dan Asia Tenggara menghadapi risiko penurunan terbesar .

Gelombang Panas China – Guncangan yang Memperparah

Menambah tekanan pasokan global, gelombang panas parah melanda lumbung pangan pertanian di utara dan timur China, menempatkan ladang jagung, padi, dan kapas pada risiko kerusakan tanaman yang lebih tinggi selama tahap pertumbuhan kritis (jagung pada pengisian biji, kapas pada pembentukan buah) . Suhu 35°C hingga 40°C terus berlangsung di wilayah-wilayah produksi utama .

Otoritas meteorologi negara China telah memperingatkan peningkatan risiko cuaca ekstrem dari peristiwa El Niño yang kuat . Provinsi Shandong, yang mencakup sekitar 10% dari produksi jagung China, memperingatkan bahwa suhu tinggi dan kelembaban meningkatkan risiko penurunan hasil panen . Hal ini memperparah tekanan pasokan domestik dan dapat memaksa permintaan impor yang lebih tinggi, yang pada akhirnya akan memperketat pasar gandum global.

Catatan Peringatan dan Faktor yang Memoderasi

Situasi ini bukannya tanpa catatan penting. Tingkat keparahan dampak akhir akan tergantung pada beberapa faktor moderasi:

• Persediaan gandum global beras, kedelai, jagung, dan gandum mendekati level tertinggi sepanjang masa, yang dapat memperlunak guncangan pasokan langsung . Reuters melaporkan bahwa persediaan yang hampir memecahkan rekor ini menyediakan penyangga yang tidak ada pada peristiwa El Niño besar sebelumnya.
• FAO memproyeksikan produksi sereal global 2026 sebagai yang tertinggi kedua dalam sejarah, meskipun 1,9% di bawah rekor tahun lalu .
• Wilayah seperti Laut Hitam, Eropa, dan sebagian China mungkin mengalami efek El Niño yang kurang intens .
• Argentina diperkirakan menjadi penerima manfaat bersih, dengan perkiraan pengiriman jagung direvisi naik 25% secara tahunan .
• Namun, seperti yang dicatat Reuters, potensi pembatasan ekspor dari produsen utama masih bisa menekan negara-negara pengimpor bahkan tanpa adanya kekurangan global secara langsung .
• Dampak pasokan juga datang secara perlahan: Interactive Brokers mencatat bahwa kerusakan produksi akibat El Niño biasanya mencapai puncaknya 6–12 bulan setelah peristiwa itu sendiri, yang berarti dampak terburuk mungkin tidak akan terlihat dalam data hingga tahun 2027 .