सक्रिय जीवन, सशक्त पालन-पोषण और LoCoFarms की यात्रा

अब वह छोटी दैनिक आदतों में निवेश करती हैं: मानसिक और शारीरिक भलाई के लिए प्रकृति में समय बिताना, और नींद को आरामदेह मन और शरीर की नींव बनाना । चेउंग यह भी मानती हैं कि तनाव ढोने से स्वास्थ्य खराब होता है। "अगर आप चिंता करते हैं, तो आप बीमार पड़ते हैं। अगर आप नहीं करते, तो बीमार होने की संभावना कम है," वह कहती हैं ।

'ऊपर से नीचे' के बिना पालन-पोषण

चेउंग उस पालन-पोषण शैली से बचती हैं जिसे वह 'ऊपर से नीचे' कहती हैं, जिसे वह पुराना मानती हैं। इसके बजाय, वह अपने बच्चों के साथ हर बात पर बातचीत करती हैं। अपनी 17 वर्षीय बेटी के साथ, वह 'माँ कहती है तो करो' वाले रिश्ते के बजाय 'एक बड़ी बहन या दोस्त की तरह' जुड़ती हैं ।

माँ बनने ने उनके दृष्टिकोण को पूरी तरह से बदल दिया, वह बताती हैं: "जब मैं एक बेटी थी, तो मुझे सिर्फ अपना ख्याल रखना था, और अब मुझे पूरी स्थिति, पूरे परिवार को देखना होता है" ।

अप्रत्याशित के लिए वित्तीय तैयारी

चेउंग और उनके पति ने अपने बच्चों की शिक्षा के लिए जीवन सुरक्षा पॉलिसियाँ और अन्य वित्तीय साधन खरीदे हैं। वह एक गंभीर बीमारी बीमा पॉलिसी भी रखती हैं - यह सीखने का सीधा परिणाम है कि जीवन एक दिन में बदल सकता है ।

उनका मूल दर्शन सीधा है: "हम दुनिया या अपने जीवन में होने वाली हर चीज़ को नियंत्रित नहीं कर सकते। लेकिन हम खुद को तैयार कर सकते हैं, ताकि जब कुछ हो, तो हमारे पास अधिक विकल्प हों" । योजनाएँ बनने के बाद, वह जानबूझकर इस बारे में चिंता करना बंद कर देती हैं कि क्या गलत हो सकता है ।

LoCoFarms का निर्माण: हांगकांग में एक सक्रिय योगदान

LoCoFarms चेउंग का अपने परिवार से परे उसी सक्रिय मानसिकता को लागू करने का तरीका है। यह ब्रांड स्थानीय हांगकांग फसलों और उत्पादन पर केंद्रित है, जो 'हांगकांग में उगाया, हांगकांग में बना' उत्पादों को बढ़ावा देता है । यह स्थानीय उत्पादकों को खाद्य कारीगरों से जोड़कर हांगकांग की कृषि विरासत को पुनर्जीवित करता है ।

LoCoFarms स्थानीय उपज से हस्तनिर्मित पेय, मूल सॉस और प्राकृतिक रूप से किण्वित खाद्य पदार्थ बनाती है । यह लाई ची वो जैसी जगहों से उपज के साथ काम करके पुनर्योजी कृषि को बढ़ावा देती है ।

चेउंग इस व्यवसाय को व्यापक बदलाव के बीज के रूप में देखती हैं। "मैं चाहती थी कि यह सतत विकास और हांगकांग के स्थानीय किसानों की मदद करने के लिए एक बीज हो - ऐसा कुछ जो अधिक जागरूकता में विकसित हो," वह कहती हैं। "मैं इसे सक्रिय होने के रूप में देखती हूं - हमारे समाज के लिए, हांगकांग समुदाय के लिए कुछ करना" ।