रेजेनेरेटिव खेती के लिए फूड इंडस्ट्री का नया वैश्विक ढांचा: ‘Regenerating Together’ कार्यक्रम

Regenerating Together Programme क्या है

यह कार्यक्रम मूल रूप से एक वैश्विक फ्रेमवर्क है जो उद्योग के लिए तीन महत्वपूर्ण चीजें तय करता है:

• रेजेनेरेटिव कृषि की साझा परिभाषा
• पर्यावरणीय परिणामों को मापने के लिए संकेतक
• कंपनियों को विश्वसनीय और सत्यापित स्थिरता दावों (sustainability claims) के लिए मार्गदर्शन

इस फ्रेमवर्क की खासियत यह है कि यह खेती के लिए एक ही तरीका लागू नहीं करता। इसके बजाय यह परिणाम‑आधारित (outcome‑based) मॉडल अपनाता है—जिसमें प्रगति को मापने के लिए मापनीय संकेतकों का उपयोग किया जाता है।

इसका मतलब है कि अलग‑अलग देशों और फसल प्रणालियों में किसान स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार अलग तरीकों से खेती कर सकते हैं, लेकिन उनके पर्यावरणीय परिणाम एक ही मानक के तहत मापे जा सकते हैं।

चार प्रमुख पर्यावरणीय प्रभाव क्षेत्र

इस कार्यक्रम का ढांचा चार वैश्विक पर्यावरणीय क्षेत्रों पर केंद्रित है:

• मिट्टी की सेहत (Soil health): मिट्टी की संरचना, उर्वरता और कार्बन भंडारण में सुधार
• जल प्रबंधन (Water stewardship): पानी की गुणवत्ता, संरक्षण और जलग्रहण क्षेत्र की स्थिरता बढ़ाना
• जलवायु‑लचीलापन (Climate resilience): उत्सर्जन कम करना और खेती को जलवायु परिवर्तन के अनुकूल बनाना
• जैव विविधता (Biodiversity): जमीन के ऊपर और नीचे दोनों स्तरों पर पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करना

इन सभी क्षेत्रों के लिए साझा संकेतक तय किए गए हैं ताकि कंपनियाँ अपनी सप्लाई‑चेन में पर्यावरणीय प्रगति को ट्रैक कर सकें और अलग‑अलग क्षेत्रों में तुलना कर सकें।

चार‑स्टेप फ्रेमवर्क कैसे मदद करता है

इस कार्यक्रम में एक चार‑स्टेप फ्रेमवर्क शामिल है जिसका उद्देश्य कंपनियों को अपनी कृषि सप्लाई‑चेन को धीरे‑धीरे रेजेनेरेटिव खेती की ओर ले जाने में मदद करना है।

उपलब्ध जानकारी के अनुसार यह फ्रेमवर्क:

• कंपनियों को एक संरचित संक्रमण प्रक्रिया देता है
• खेती के तरीकों को मापने योग्य पर्यावरणीय परिणामों से जोड़ता है
• चारों प्रभाव क्षेत्रों के लिए साझा संकेतकों से प्रगति का आकलन करता है

हालाँकि सार्वजनिक स्रोतों में इन चारों चरणों के सटीक नाम या विस्तृत कार्यप्रणाली पूरी तरह उपलब्ध नहीं है, इसलिए प्रत्येक चरण का विस्तृत क्रम स्पष्ट रूप से वर्णित नहीं किया जा सकता।

फिर भी यह स्पष्ट है कि फ्रेमवर्क तीन मुख्य सिद्धांतों पर जोर देता है:

• परिणाम‑आधारित मापन
• स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार अनुकूलन
• निरंतर मॉनिटरिंग, रिपोर्टिंग और सत्यापन

25 देशों में क्या हुआ पायलट चरण के दौरान

वैश्विक स्तर पर कार्यक्रम लागू करने से पहले SAI Platform ने इसे वास्तविक सप्लाई‑चेन में परीक्षण के लिए एक बड़े पायलट चरण से गुजारा।

मुख्य निष्कर्ष इस प्रकार रहे:

• 35 से अधिक पायलट प्रोजेक्ट दुनिया भर में चलाए गए
• ये प्रयोग 23 अलग‑अलग कृषि उत्पादन प्रणालियों में किए गए
• पायलट 25 देशों में फसलों, डेयरी और बीफ उत्पादन में लागू किए गए

इन परीक्षणों में Nestlé, Wildfarmed, Louis Dreyfus Company और McCain जैसी कंपनियाँ भी शामिल थीं।

पायलट परिणामों से यह सामने आया कि एक साझा परिणाम‑आधारित फ्रेमवर्क विभिन्न कृषि प्रणालियों में भी लागू किया जा सकता है, जबकि स्थानीय स्तर पर अनुकूलन की गुंजाइश बनी रहती है।

वैश्विक लॉन्च कब होगा

2026 में इस पहल को नई गति मिली जब 40 वैश्विक खाद्य और कृषि कंपनियों ने संयुक्त घोषणा पर हस्ताक्षर किए।

कार्यक्रम का सार्वजनिक लॉन्च 22–24 जून 2026 को कनाडा के सस्काटून (Saskatoon) में आयोजित SAI Platform Annual Event के दौरान होने वाला है।

यह लॉन्च पायलट परीक्षणों से आगे बढ़कर बड़े पैमाने पर उद्योग‑स्तरीय कार्यान्वयन की शुरुआत का संकेत देता है।

साझा उद्योग फ्रेमवर्क क्यों जरूरी है

पिछले कुछ वर्षों में रेजेनेरेटिव कृषि पर वैश्विक चर्चा तेज हुई है, लेकिन एक बड़ी समस्या रही है—परिभाषाओं और मापदंडों की असंगति।

यदि साझा मानक न हों तो:

• हर कंपनी रेजेनेरेटिव कृषि की अलग परिभाषा अपनाती है
• स्थिरता के दावों की विश्वसनीयता जांचना कठिन होता है
• सप्लाई‑चेन में प्रगति की तुलना करना मुश्किल हो जाता है

Regenerating Together Programme इस समस्या को दूर करने के लिए उद्योग‑व्यापी परिभाषाएँ, संकेतक और रिपोर्टिंग पद्धति प्रदान करता है।

यह महत्वपूर्ण इसलिए भी है क्योंकि वैश्विक खाद्य प्रणाली कई परस्पर जुड़े संकटों का सामना कर रही है, जैसे:

• जलवायु परिवर्तन
• जैव विविधता का नुकसान
• मिट्टी का क्षरण
• जल संकट
• किसानों की आजीविका पर दबाव

SAI Platform और उसके साझेदारों का मानना है कि इन समस्याओं का समाधान पूरी सप्लाई‑चेन के सामूहिक प्रयास से ही संभव है, न कि अलग‑अलग कंपनियों की अलग‑थलग पहलों से।

अंतिम लक्ष्य: भविष्य की खाद्य प्रणाली सुरक्षित करना

इस कार्यक्रम का व्यापक उद्देश्य है कि कंपनियाँ दीर्घकालिक कृषि उत्पादकता को सुरक्षित रखते हुए पर्यावरणीय प्रभाव कम करें। साझा संकेतकों और मापनीय परिणामों के जरिए उद्योग को उम्मीद है कि रेजेनेरेटिव खेती तेजी से अपनाई जा सकेगी—even उन बाजारों में भी जहाँ अभी उपभोक्ता मांग स्पष्ट नहीं है।

यदि यह मॉडल व्यापक रूप से अपनाया जाता है, तो यह वैश्विक खाद्य सप्लाई‑चेन में रेजेनेरेटिव कृषि के लिए एक सामान्य आधार बन सकता है—जहाँ कंपनियाँ, किसान और आपूर्तिकर्ता सभी मापने योग्य पर्यावरणीय परिणामों के लक्ष्य पर एक साथ काम करें।