Platter वो OS है जो UK के खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के लिए स्प्रेडशीट को बदल रहा है — और Verb Ventures से मिली नई फंडिंग
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है। प्लेटफॉर्म तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स — ऑर्डर और सेल्स, ऑपरेशंस, और फाइनेंस और अकाउंट्स — पर काम करता है, और Sage और Xero जैसे टूल से जुड़कर...
प्रकाशितकर्ताDeepSeek-V4-Flash से संपादितGPT Image 1.5 से चित्र बनाए गए
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है।
प्लेटफॉर्म तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स — ऑर्डर और सेल्स, ऑपरेशंस, और फाइनेंस और अकाउंट्स — पर काम करता है, और Sage और Xero जैसे टूल से जुड़कर खरीदार विशिष्ट मूल्य निर्धारण, इनवॉइसिंग और भुगतान को ऑटोमेट करता है।
Verb Ventures के प्रिंसिपल Alexey Bulygin ने कहा कि Platter 'उन ऑपरेशनल लेयर्स का निर्माण कर रहा है जो व्यापार को काम करने योग्य बनाती हैं, एक ऐसे उद्योग में जिस पर हर कोई निर्भर है लेकिन लगभग किसी ने इसके लिए सही सॉफ...
What is Platter, the UK foodtech startup that recently secured follow-on funding from Verb Ventures, and how does its food-native operatingPlatter's food-native operating system connects ordering, production, inventory, and finance into a single platform for UK food and beverage suppliers.
AI संकेत
Create a landscape editorial hero image for this Studio Global article: What is Platter, the UK foodtech startup that recently secured follow-on funding from Verb Ventures, and how does its food-native operating. Article summary: ## Platter — Food-Native OS for UK Food & Beverage Supply. Topic tags: general, general web, user generated. Style: premium digital editorial illustration, source-backed research mood, clean composition, high detail, modern web publication hero. Use reference image context only for broad subject, composition, and topical grounding; do not copy the exact image. Avoid: logos, brand marks, copyrighted characters, real person likenesses, fake screenshots, UI text, readable text, watermarks, charts with fake numbers, clickbait thumbnails, icons, and tiny thumbnail layouts. Make it useful as an illustrative visual, not as factual evidence.
openai.com
खाद्य आपूर्ति उद्योग की स्प्रेडशीट समस्या
दशकों से, UK के छोटे खाद्य और पेय आपूर्तिकर्ता, थोक विक्रेता और निर्माता अपने व्यवसाय को स्प्रेडशीट पर चलाते आ रहे हैं। एक्सेल फाइलें खरीदार-विशिष्ट मूल्य सूचियां (जो साप्ताहिक बदल सकती हैं), इन्वेंट्री स्तर, उत्पादन योजनाएं, डिलीवरी रूट, एलर्जेन डेटा और मार्जिन गणनाओं को मैनेज करने का काम करती हैं — अक्सर कई अलग-अलग सिस्टम या कागज के ढेर में । एक सिंगल ऑर्डर के लिए पांच अलग-अलग टूल के बीच स्विच करने की आवश्यकता हो सकती है ।
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जिसने इस बिखरी हुई अव्यवस्था को एक सिंगल सिस्टम ऑफ रिकॉर्ड से बदलने के लिए एक "फूड-नेटिव ऑपरेटिंग सिस्टम" बनाया है। 7 अगस्त 2026 को, कंपनी ने घोषणा की कि उसने सप्लाई-चेन स्पेशलिस्ट Verb Ventures से फॉलो-ऑन वेंचर फंडिंग हासिल कर ली है, जो मई 2025 में जुटाए गए £350,000 के प्री-सीड राउंड को आगे बढ़ाता है । एक्सटेंशन की राशि का खुलासा नहीं किया गया ।
Studio Global AI
अपना शोध जारी रखें
इस पृष्ठ में एक स्रोत-समर्थित उत्तर शामिल है जिसे आप Studio Global के अंदर जारी रख सकते हैं।
"Platter वो OS है जो UK के खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के लिए स्प्रेडशीट को बदल रहा है — और Verb Ventures से मिली नई फंडिंग" का संक्षिप्त उत्तर क्या है?
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है।
सबसे पहले सत्यापित करने योग्य मुख्य बिंदु क्या हैं?
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है। प्लेटफॉर्म तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स — ऑर्डर और सेल्स, ऑपरेशंस, और फाइनेंस और अकाउंट्स — पर काम करता है, और Sage और Xero जैसे टूल से जुड़कर खरीदार विशिष्ट मूल्य निर्धारण, इनवॉइसिंग और भुगतान को ऑटोमेट करता है।
मुझे अभ्यास में आगे क्या करना चाहिए?
Verb Ventures के प्रिंसिपल Alexey Bulygin ने कहा कि Platter 'उन ऑपरेशनल लेयर्स का निर्माण कर रहा है जो व्यापार को काम करने योग्य बनाती हैं, एक ऐसे उद्योग में जिस पर हर कोई निर्भर है लेकिन लगभग किसी ने इसके लिए सही सॉफ...
Platter वो OS है जो UK के खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के लिए स्प्रेडशीट को बदल रहा है — और Verb Ventures से मिली नई फंडिंग
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है। प्लेटफॉर्म तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स — ऑर्डर और सेल्स, ऑपरेशंस, और फाइनेंस और अकाउंट्स — पर काम करता है, और Sage और Xero जैसे टूल से जुड़कर...
प्रकाशितकर्ताDeepSeek-V4-Flash से संपादितGPT Image 1.5 से चित्र बनाए गए
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है।
प्लेटफॉर्म तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स — ऑर्डर और सेल्स, ऑपरेशंस, और फाइनेंस और अकाउंट्स — पर काम करता है, और Sage और Xero जैसे टूल से जुड़कर खरीदार विशिष्ट मूल्य निर्धारण, इनवॉइसिंग और भुगतान को ऑटोमेट करता है।
Verb Ventures के प्रिंसिपल Alexey Bulygin ने कहा कि Platter 'उन ऑपरेशनल लेयर्स का निर्माण कर रहा है जो व्यापार को काम करने योग्य बनाती हैं, एक ऐसे उद्योग में जिस पर हर कोई निर्भर है लेकिन लगभग किसी ने इसके लिए सही सॉफ...
What is Platter, the UK foodtech startup that recently secured follow-on funding from Verb Ventures, and how does its food-native operatingPlatter's food-native operating system connects ordering, production, inventory, and finance into a single platform for UK food and beverage suppliers.
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खाद्य आपूर्ति उद्योग की स्प्रेडशीट समस्या
दशकों से, UK के छोटे खाद्य और पेय आपूर्तिकर्ता, थोक विक्रेता और निर्माता अपने व्यवसाय को स्प्रेडशीट पर चलाते आ रहे हैं। एक्सेल फाइलें खरीदार-विशिष्ट मूल्य सूचियां (जो साप्ताहिक बदल सकती हैं), इन्वेंट्री स्तर, उत्पादन योजनाएं, डिलीवरी रूट, एलर्जेन डेटा और मार्जिन गणनाओं को मैनेज करने का काम करती हैं — अक्सर कई अलग-अलग सिस्टम या कागज के ढेर में । एक सिंगल ऑर्डर के लिए पांच अलग-अलग टूल के बीच स्विच करने की आवश्यकता हो सकती है ।
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जिसने इस बिखरी हुई अव्यवस्था को एक सिंगल सिस्टम ऑफ रिकॉर्ड से बदलने के लिए एक "फूड-नेटिव ऑपरेटिंग सिस्टम" बनाया है। 7 अगस्त 2026 को, कंपनी ने घोषणा की कि उसने सप्लाई-चेन स्पेशलिस्ट Verb Ventures से फॉलो-ऑन वेंचर फंडिंग हासिल कर ली है, जो मई 2025 में जुटाए गए £350,000 के प्री-सीड राउंड को आगे बढ़ाता है । एक्सटेंशन की राशि का खुलासा नहीं किया गया ।
Studio Global AI
अपना शोध जारी रखें
इस पृष्ठ में एक स्रोत-समर्थित उत्तर शामिल है जिसे आप Studio Global के अंदर जारी रख सकते हैं।
"Platter वो OS है जो UK के खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के लिए स्प्रेडशीट को बदल रहा है — और Verb Ventures से मिली नई फंडिंग" का संक्षिप्त उत्तर क्या है?
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है।
सबसे पहले सत्यापित करने योग्य मुख्य बिंदु क्या हैं?
Platter एक लंदन स्थित फूडटेक स्टार्टअप है जो छोटे UK खाद्य आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं और निर्माताओं के लिए स्प्रेडशीट और बिखरे हुए टूल को एकीकृत ऑपरेटिंग सिस्टम से बदल देता है। प्लेटफॉर्म तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स — ऑर्डर और सेल्स, ऑपरेशंस, और फाइनेंस और अकाउंट्स — पर काम करता है, और Sage और Xero जैसे टूल से जुड़कर खरीदार विशिष्ट मूल्य निर्धारण, इनवॉइसिंग और भुगतान को ऑटोमेट करता है।
मुझे अभ्यास में आगे क्या करना चाहिए?
Verb Ventures के प्रिंसिपल Alexey Bulygin ने कहा कि Platter 'उन ऑपरेशनल लेयर्स का निर्माण कर रहा है जो व्यापार को काम करने योग्य बनाती हैं, एक ऐसे उद्योग में जिस पर हर कोई निर्भर है लेकिन लगभग किसी ने इसके लिए सही सॉफ...
Platter का उत्पाद तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स पर काम करता है जो मिलकर मैनुअल स्प्रेडशीट को एक एकीकृत प्लेटफॉर्म में बदल देता है :
ऑर्डर और सेल्स (Orders & Sales) — डिजिटल ऑर्डरिंग, एक ऑनलाइन स्टोरफ्रंट और खरीदार-विशिष्ट मूल्य सूची प्रबंधन। खाद्य आपूर्ति में कीमतें ग्राहक के अनुसार और कभी-कभी सप्ताह के अनुसार बदलती रहती हैं, जो एक आम समस्या है जिसे सॉफ्टवेयर हल करता है ।
ऑपरेशंस (Operations) — डिलीवरी प्लानिंग, स्टॉक मैनेजमेंट और प्रोडक्शन शेड्यूलिंग के लिए एंड-टू-एंड टूल ।
फाइनेंस और अकाउंट्स (Finance & Accounts) — इनवॉइसिंग, भुगतान समाधान और मार्जिन गणना, जो सीधे ऑर्डर और प्रोडक्शन डेटा से जुड़ी होती है। ऑटोमेटेड इनवॉइस सीधे Sage और Xero जैसे अकाउंटिंग टूल में पहुंच जाती हैं, और एक एम्बेडेड इनवॉइस-फैक्टरिंग सुविधा आपूर्तिकर्ताओं को तेजी से भुगतान प्राप्त करने में मदद करती है ।
पांच अलग-अलग सिस्टम में लॉग इन करने या अंतहीन स्प्रेडशीट से जूझने के बजाय, उपयोगकर्ताओं को खरीदारों, आपूर्तिकर्ताओं, ऑर्डर और डेटा के लिए एक केंद्रीय हब मिलता है, जिसमें इनवॉइसिंग और अनुपालन जानकारी जैसे प्रशासनिक कार्य ऑटोमेटेड होते हैं ।
ट्रैक्शन और प्रभाव
मीट्रिक
विवरण
ग्राहक
मध्य-2025 लॉन्च के बाद से 30+ ऑनबोर्डेड
वार्षिक कारोबार प्रोसेस किया गया
सामूहिक रूप से £100 मिलियन से अधिक
ग्राहक छोड़ने की दर (चर्न)
लॉन्च के बाद से शून्य
प्रत्येक ग्राहक प्लेटफॉर्म के माध्यम से लगभग £3 मिलियन से £10 मिलियन के बीच वार्षिक कारोबार प्रोसेस करता है ।
Verb Ventures ने क्यों निवेश किया
Verb Ventures एक सप्लाई-चेन स्पेशलिस्ट है जो सप्लाई-चेन प्लेटफॉर्म के लिए समर्पित €25 मिलियन का फंड चलाता है । Verb Ventures के प्रिंसिपल Alexey Bulygin ने अपनी थीसिस को सीधे शब्दों में समझाया:
"हम उन ऑपरेशनल लेयर्स में निवेश करते हैं जो व्यापार को काम करने योग्य बनाती हैं, आमतौर पर उन उद्योगों में जिन पर हर कोई निर्भर है और लगभग किसी ने भी उनके लिए उचित सॉफ्टवेयर बनाने की जहमत नहीं उठाई।"
यह अंतर बिल्कुल वही है जिसे Platter संबोधित कर रहा है। एक सामान्य ERP सिस्टम की पेशकश करने के बजाय, Platter विशेष रूप से खाद्य उद्योग के वर्कफ्लो के लिए बनाया गया है — खरीदार-विशिष्ट मूल्य निर्धारण, एलर्जेन डेटा, प्रोडक्शन बैच और डिलीवरी रूट की विशिष्ट पेचीदगियों को मैनेज करना, जिन्हें सामान्य-उद्देश्य वाला सॉफ्टवेयर ठीक से हैंडल नहीं कर पाता ।
नई पूंजी का उपयोग प्लेटफॉर्म की कार्यक्षमता को व्यापक बनाने, इंटीग्रेशन पार्टनरशिप का विस्तार करने और कंपनी की बिक्री और मार्केटिंग प्रयासों को बढ़ाने के लिए किया जाएगा ।
खाद्य व्यापार की वास्तविकताओं के लिए बनाया गया सिस्टम
UK में छोटे खाद्य निर्माता एक ऐसे दौर में फंसे हुए हैं जिसे एक रिपोर्ट ने "स्प्रेडशीट युग" कहा है । एक अक्षम स्प्रेडशीट, जैसा कि एक स्रोत ने कहा, "एक वास्तविक व्यवसाय के लिए एक ऑपरेटिंग सिस्टम है जिसे किसी ने डिज़ाइन नहीं किया" ।
Platter का दृष्टिकोण असंरचित खरीदार इनपुट — ईमेल, फोन कॉल, WhatsApp संदेश — को कैप्चर करता है और उन्हें कार्रवाई योग्य ऑर्डर डेटा में बदल देता है । यह ऑर्डर-टू-कैश चक्र को स्वचालित करता है, इनटेक से लेकर फुलफिलमेंट से लेकर इनवॉइसिंग और भुगतान समाधान तक। आपूर्तिकर्ताओं के लिए, ऑर्डर प्रोसेसिंग में बचाया गया समय महत्वपूर्ण है: उपयोगकर्ता प्रति ऑर्डर ऑर्डर प्रोसेसिंग समय में औसतन 30 मिनट की कमी और 26% तक की बिक्री वृद्धि की रिपोर्ट करते हैं ।
निचली पंक्ति
Platter सब कुछ सबके लिए बनने की कोशिश नहीं कर रहा है। यह एक फोकस्ड, फूड-नेटिव ऑपरेटिंग सिस्टम है जो एक ऐसे क्षेत्र के लिए है जिसे सॉफ्टवेयर डेवलपर्स ने अनदेखा किया है। £100 मिलियन से अधिक के वार्षिक कारोबार, शून्य चर्न और अब अपने कैप टेबल पर एक विशेषज्ञ सप्लाई-चेन निवेशक के साथ, इसके पास शुरुआती सबूत हैं कि इसका अनुकूलित दृष्टिकोण काम करता है।
सवाल यह है कि क्या यह अपने वर्तमान 30 से अधिक ग्राहकों से आगे बढ़कर पूरे UK में हजारों छोटे और मध्यम आकार के खाद्य और पेय आपूर्तिकर्ताओं के लिए डिफ़ॉल्ट बैक-ऑफिस सिस्टम बन सकता है।
Platter का उत्पाद तीन इंटीग्रेटेड लेयर्स पर काम करता है जो मिलकर मैनुअल स्प्रेडशीट को एक एकीकृत प्लेटफॉर्म में बदल देता है :
ऑर्डर और सेल्स (Orders & Sales) — डिजिटल ऑर्डरिंग, एक ऑनलाइन स्टोरफ्रंट और खरीदार-विशिष्ट मूल्य सूची प्रबंधन। खाद्य आपूर्ति में कीमतें ग्राहक के अनुसार और कभी-कभी सप्ताह के अनुसार बदलती रहती हैं, जो एक आम समस्या है जिसे सॉफ्टवेयर हल करता है ।
ऑपरेशंस (Operations) — डिलीवरी प्लानिंग, स्टॉक मैनेजमेंट और प्रोडक्शन शेड्यूलिंग के लिए एंड-टू-एंड टूल ।
फाइनेंस और अकाउंट्स (Finance & Accounts) — इनवॉइसिंग, भुगतान समाधान और मार्जिन गणना, जो सीधे ऑर्डर और प्रोडक्शन डेटा से जुड़ी होती है। ऑटोमेटेड इनवॉइस सीधे Sage और Xero जैसे अकाउंटिंग टूल में पहुंच जाती हैं, और एक एम्बेडेड इनवॉइस-फैक्टरिंग सुविधा आपूर्तिकर्ताओं को तेजी से भुगतान प्राप्त करने में मदद करती है ।
पांच अलग-अलग सिस्टम में लॉग इन करने या अंतहीन स्प्रेडशीट से जूझने के बजाय, उपयोगकर्ताओं को खरीदारों, आपूर्तिकर्ताओं, ऑर्डर और डेटा के लिए एक केंद्रीय हब मिलता है, जिसमें इनवॉइसिंग और अनुपालन जानकारी जैसे प्रशासनिक कार्य ऑटोमेटेड होते हैं ।
ट्रैक्शन और प्रभाव
मीट्रिक
विवरण
ग्राहक
मध्य-2025 लॉन्च के बाद से 30+ ऑनबोर्डेड
वार्षिक कारोबार प्रोसेस किया गया
सामूहिक रूप से £100 मिलियन से अधिक
ग्राहक छोड़ने की दर (चर्न)
लॉन्च के बाद से शून्य
प्रत्येक ग्राहक प्लेटफॉर्म के माध्यम से लगभग £3 मिलियन से £10 मिलियन के बीच वार्षिक कारोबार प्रोसेस करता है ।
Verb Ventures ने क्यों निवेश किया
Verb Ventures एक सप्लाई-चेन स्पेशलिस्ट है जो सप्लाई-चेन प्लेटफॉर्म के लिए समर्पित €25 मिलियन का फंड चलाता है । Verb Ventures के प्रिंसिपल Alexey Bulygin ने अपनी थीसिस को सीधे शब्दों में समझाया:
"हम उन ऑपरेशनल लेयर्स में निवेश करते हैं जो व्यापार को काम करने योग्य बनाती हैं, आमतौर पर उन उद्योगों में जिन पर हर कोई निर्भर है और लगभग किसी ने भी उनके लिए उचित सॉफ्टवेयर बनाने की जहमत नहीं उठाई।"
यह अंतर बिल्कुल वही है जिसे Platter संबोधित कर रहा है। एक सामान्य ERP सिस्टम की पेशकश करने के बजाय, Platter विशेष रूप से खाद्य उद्योग के वर्कफ्लो के लिए बनाया गया है — खरीदार-विशिष्ट मूल्य निर्धारण, एलर्जेन डेटा, प्रोडक्शन बैच और डिलीवरी रूट की विशिष्ट पेचीदगियों को मैनेज करना, जिन्हें सामान्य-उद्देश्य वाला सॉफ्टवेयर ठीक से हैंडल नहीं कर पाता ।
नई पूंजी का उपयोग प्लेटफॉर्म की कार्यक्षमता को व्यापक बनाने, इंटीग्रेशन पार्टनरशिप का विस्तार करने और कंपनी की बिक्री और मार्केटिंग प्रयासों को बढ़ाने के लिए किया जाएगा ।
खाद्य व्यापार की वास्तविकताओं के लिए बनाया गया सिस्टम
UK में छोटे खाद्य निर्माता एक ऐसे दौर में फंसे हुए हैं जिसे एक रिपोर्ट ने "स्प्रेडशीट युग" कहा है । एक अक्षम स्प्रेडशीट, जैसा कि एक स्रोत ने कहा, "एक वास्तविक व्यवसाय के लिए एक ऑपरेटिंग सिस्टम है जिसे किसी ने डिज़ाइन नहीं किया" ।
Platter का दृष्टिकोण असंरचित खरीदार इनपुट — ईमेल, फोन कॉल, WhatsApp संदेश — को कैप्चर करता है और उन्हें कार्रवाई योग्य ऑर्डर डेटा में बदल देता है । यह ऑर्डर-टू-कैश चक्र को स्वचालित करता है, इनटेक से लेकर फुलफिलमेंट से लेकर इनवॉइसिंग और भुगतान समाधान तक। आपूर्तिकर्ताओं के लिए, ऑर्डर प्रोसेसिंग में बचाया गया समय महत्वपूर्ण है: उपयोगकर्ता प्रति ऑर्डर ऑर्डर प्रोसेसिंग समय में औसतन 30 मिनट की कमी और 26% तक की बिक्री वृद्धि की रिपोर्ट करते हैं ।
निचली पंक्ति
Platter सब कुछ सबके लिए बनने की कोशिश नहीं कर रहा है। यह एक फोकस्ड, फूड-नेटिव ऑपरेटिंग सिस्टम है जो एक ऐसे क्षेत्र के लिए है जिसे सॉफ्टवेयर डेवलपर्स ने अनदेखा किया है। £100 मिलियन से अधिक के वार्षिक कारोबार, शून्य चर्न और अब अपने कैप टेबल पर एक विशेषज्ञ सप्लाई-चेन निवेशक के साथ, इसके पास शुरुआती सबूत हैं कि इसका अनुकूलित दृष्टिकोण काम करता है।
सवाल यह है कि क्या यह अपने वर्तमान 30 से अधिक ग्राहकों से आगे बढ़कर पूरे UK में हजारों छोटे और मध्यम आकार के खाद्य और पेय आपूर्तिकर्ताओं के लिए डिफ़ॉल्ट बैक-ऑफिस सिस्टम बन सकता है।
