2026-27 सुपर एल नीनो: फसल बर्बादी, महंगाई का डर और वैश्विक खाद्य संकट

साल 2026 में एक बहुत शक्तिशाली एल नीनो (Super El Niño) वैश्विक मौसम पैटर्न को बुरी तरह प्रभावित कर रहा है। इसका प्रभाव इतना भयंकर है कि दुनिया के कई बड़े अन्न भंडारों (food baskets) में एक साथ फसल उत्पादन प्रभावित हो रहा है। इससे बड़ी वित्तीय संस्थाएं (Goldman Sachs, Bank of America) लगातार साल 2027 तक खाद्य वस्तुओं (commodities) की कीमतों में भारी उछाल और महंगाई (inflation) की चेतावनी दे रही हैं । यह रिपोर्ट इस संकट के हर पहलू को विस्तार से समझाती है।

प्रमुख क्षेत्रों में फसल उत्पादन में गिरावट

ऑस्ट्रेलिया – गेहूं में ~26% तक की गिरावट

S&P Global की रिपोर्ट के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया में 2026-27 के सीजन में गेहूं के उत्पादन में गिरावट देखी जाएगी । बैंक ऑफ अमेरिका के रणनीतिकारों (strategists) का कहना है कि पिछले एल नीनो के दौरान ऑस्ट्रेलिया में गेहूं का उत्पादन लगभग हमेशा गिरा है, और अगर भीषण सूखा पड़ता है तो यह साल-दर-साल 20% से 60% तक गिर सकता है । इससे पहले अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) ने भी 19% गिरावट का अनुमान लगाया था ।

संयुक्त राज्य अमेरिका (यूएसए) – मक्का में ~6% की गिरावट

S&P Global के 4 अगस्त, 2026 के फैक्टबॉक्स के अनुसार, 2026-27 में अमेरिकी मक्का उत्पादन में गिरावट आएगी । मक्का के निर्यात (shipment loadings) का अनुमान 60.7 मिलियन मीट्रिक टन है, जो पिछले साल की तुलना में 14% कम है ।

ब्राजील – सोयाबीन में ~2.7% की गिरावट

S&P Global की रिपोर्ट बताती है कि ब्राजील में 2026-27 में सोयाबीन उत्पादन में गिरावट आएगी । रबोबैंक (Rabobank) का अनुमान है कि ब्राजील में सोयाबीन उत्पादन की वृद्धि अपनी ऐतिहासिक 3-4% वार्षिक दर से "काफी धीमी हो जाएगी" । रबोबैंक ने 2026/27 की फसल का अनुमान 178 मिलियन टन लगाया है, जो 2025/26 के 182 मिलियन टन से कम है ।

ब्राजील – मक्का भी जोखिम में

बैंक ऑफ अमेरिका का कहना है कि ब्राजील की मक्के की फसल "बेहद संवेदनशील" है और इसमें साल-दर-साल लगभग 10% की गिरावट आने की उम्मीद है ।

कमोडिटी की कीमतें और महंगाई का खतरा

फसल उत्पादन में इस गिरावट का वित्तीय प्रभाव पहले ही बाजारों में दिखने लगा है।

• गोल्डमैन सैक्स का अनुमान है कि इस एल नीनो की तीव्रता के कारण वैश्विक खाद्य वस्तुओं की कीमतों में 15.8% का उछाल आ सकता है । उन्होंने चेतावनी दी है कि यह 2027 तक G7 देशों में खाद्य महंगाई को दोहरे अंकों (double digits) तक पहुंचा सकता है । गोल्डमैन का कहना है कि इसके पूरे परिणामों को समझने में 2028 की दूसरी छमाही तक का समय लग सकता है ।
• S&P Global ने चेतावनी दी है कि "2026 के अंत से 2027 की शुरुआत तक एक मजबूत घटना मौसम संबंधी अस्थिरता को बढ़ाएगी, जिसका सबसे बड़ा जोखिम ब्राजील, ऑस्ट्रेलिया, भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में केंद्रित होगा" ।
• एलियांज रिसर्च (Allianz Research) का अनुमान है कि एक सुपर एल नीनो एशिया में मुख्य रूप से खाद्य कीमतों के माध्यम से महंगाई का दबाव बढ़ाएगा। इंडोनेशिया (+2.3 प्रतिशत अंक) पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ेगा, जबकि मलेशिया भी जोखिम में है ।
• सोसाइटी जनरल (Societe Generale) की रिपोर्ट के अनुसार, अकेले जुलाई महीने में कृषि वस्तुओं की कीमतों में 7% की वृद्धि हुई है। वहीं, कोको, कॉफी और गेहूं जैसी नरम वस्तुओं (softs) की कीमतें एक सप्ताह में 8% बढ़ गईं ।
• श्रोडर्स (Schroders) का कहना है कि अगर पिछले रुझान दोहराए जाते हैं, तो एक बहुत मजबूत एल नीनो अगले एक साल में वैश्विक खाद्य कीमतों को मौजूदा स्तर से दोगुना कर सकता है ।

WMO और S&P Global की चेतावनी

विश्व मौसम विज्ञान संगठन (WMO) ने पुष्टि की है कि एल नीनो जुलाई की शुरुआत में विकसित हुआ था और इसके अगस्त-अक्टूबर 2026 के मौसम में वैश्विक जलवायु पैटर्न पर हावी रहने की उम्मीद है, जिससे सामान्य से अधिक तापमान और वर्षा में बड़े बदलाव होंगे ।

WMO ने चेतावनी दी है कि ऑस्ट्रेलिया, इंडोनेशिया, भारत, दक्षिण एशिया के कुछ हिस्सों और उत्तरी दक्षिण अमेरिका में कम वर्षा और अधिक तापमान रहेगा, जबकि उत्तरी अमेरिका के कुछ हिस्सों और दक्षिणी दक्षिण अमेरिका में अत्यधिक वर्षा और बाढ़ आ सकती है ।

S&P Global का कहना है कि यह घटना विभिन्न क्षेत्रों में सूखे और भारी बारिश दोनों को तेज करेगी, जिसमें ऑस्ट्रेलिया, ब्राजील, भारत और दक्षिण पूर्व एशिया पर सबसे बड़ा खतरा मंडरा रहा है ।

चीन में हीट वेव – संकट को और गहरा करने वाला झटका

वैश्विक आपूर्ति पर दबाव को और बढ़ाते हुए, चीन के उत्तरी और पूर्वी कृषि क्षेत्रों में भीषण गर्मी की लहर (heat wave) चल रही है। यह मक्का, चावल और कपास के खेतों को उनके विकास के महत्वपूर्ण चरणों (मक्का में दाना भरना, कपास में बॉल सेट) के दौरान नुकसान पहुंचाने का गंभीर खतरा है । प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में तापमान 35°C से 40°C के बीच बना हुआ है ।

चीन के राज्य मौसम विज्ञान अधिकारियों ने इस मजबूत एल नीनो घटना से चरम मौसम के बढ़ते जोखिमों की चेतावनी दी है । शेडोंग प्रांत, जो चीन के मक्का उत्पादन का लगभग 10% हिस्सा है, ने चेतावनी दी है कि उच्च तापमान और आर्द्रता से पैदावार कम होने का खतरा बढ़ जाता है । इससे घरेलू आपूर्ति पर दबाव और बढ़ेगा और चीन को अधिक आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ सकता है, जिससे वैश्विक अनाज बाजार और तंग हो जाएगा।

संकट को कम करने वाले कारक (Moderating Factors)

हालांकि, पूरी स्थिति में कुछ ऐसे पहलू भी हैं जो इस झटके को कम कर सकते हैं। अंतिम प्रभाव की गंभीरता कई बातों पर निर्भर करेगी:

• वैश्विक अनाज भंडार: चावल, सोयाबीन, मक्का और गेहूं के वैश्विक भंडार रिकॉर्ड स्तर के करीब पहुंच रहे हैं, जो तत्काल आपूर्ति के झटके को कम कर सकते हैं । रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, ये लगभग रिकॉर्ड भंडार पिछले बड़े एल नीनो के समय मौजूद नहीं थे।
• FAO का अनुमान है कि 2026 में वैश्विक अनाज उत्पादन इतिहास में दूसरा सबसे बड़ा होगा, भले ही यह पिछले साल के रिकॉर्ड से 1.9% कम हो ।
• काला सागर क्षेत्र, यूरोप और चीन के कुछ हिस्सों में एल नीनो के कम प्रभाव देखने को मिल सकते हैं ।
• अर्जेंटीना को इस घटना से लाभ होने की उम्मीद है। वहां मक्का निर्यात के अनुमानों को साल-दर-साल 25% ऊपर संशोधित किया गया है ।
• हालांकि, जैसा कि रॉयटर्स ने नोट किया है, प्रमुख उत्पादकों द्वारा संभावित निर्यात प्रतिबंध (export restrictions) वैश्विक कमी के बिना भी आयातकों पर दबाव डाल सकते हैं ।
• आपूर्ति पर प्रभाव धीरे-धीरे सामने आता है: इंटरएक्टिव ब्रोकर्स (Interactive Brokers) के अनुसार, एल नीनो से उत्पादन को सबसे अधिक नुकसान आमतौर पर घटना के 6-12 महीने बाद होता है, जिसका मतलब है कि 2027 में ही इसका सबसे बुरा प्रभाव आंकड़ों में दिखाई देगा ।