पोषक माध्यम के 8 घटक (2 मार्क्स के लिए)

• मैक्रो पोषक तत्व (Macronutrients): N, P, K, Ca, Mg, S
• माइक्रो पोषक तत्व (Micronutrients): Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo
• कार्बन स्रोत: सुक्रोज
• विटामिन: थायमिन, निकोटिनिक एसिड, पाइरिडॉक्सिन
• अमीनो अम्ल: ग्लाइसिन, ग्लूटामिन
• पादप वृद्धि नियामक (PGR): ऑक्सिन (जड़) + साइटोकाइनिन (प्ररोह)
• ठोसकारक: अगर
• pH: 5.6–5.8

वृद्धि और रखरखाव के कारक

• तापमान: 25°C, प्रकाश: नियंत्रित फोटोपीरियड, pH: 5.6–5.8, आर्द्रता: नियंत्रित, बाँझपन: अनिवार्य, उप-संवर्धन: समय-समय पर ताज़ा माध्यम में स्थानांतरण

पादप ऊतक संवर्धन के अनुप्रयोग (2 मार्क्स के लिए)

• सूक्ष्म प्रवर्धन (Micropropagation): तीव्र गति से पौधों का गुणन, उदा. केला
• रोग-मुक्त पौधे: मेरिस्टेम संवर्धन द्वारा
• द्वितीयक मेटाबोलाइट उत्पादन: कैलस/सस्पेंशन द्वारा
• दुर्लभ प्रजातियों का संरक्षण
• आनुवंशिक इंजीनियरिंग
• अगुणित पौधा उत्पादन

★★★ 5 मार्क्स का सबसे महत्वपूर्ण टॉपिक: खाद्य टीके (Edible Vaccines)

परिभाषा: खाद्य टीके वे ट्रांसजेनिक पौधे हैं जिनमें किसी रोगज़नक के प्रतिजन (एंटीजन) को उत्पन्न करने के लिए जीन डाला जाता है, और पौधे के खाने योग्य भाग को मुँह के रास्ते (ओरल रूट) दिया जाता है।

यह कैसे काम करता है?

1. रोग की पहचान → प्रतिजन जीन को अलग करना
2. जीन को पादप DNA में डालना → ट्रांसजेनिक पौधा
3. पौधा बढ़ता है → खाने योग्य भाग में प्रतिजन बनता है
4. मनुष्य उसे खाता है → शरीर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया विकसित करता है

उदाहरण (महत्वपूर्ण):

• आलू: हेपेटाइटिस बी के HBsAg एंटीजन के लिए पहला ट्रांसजेनिक पौधा
• केला, टमाटर, चावल, लेट्यूस: अन्य अध्ययनित पौधे
• लक्षित रोग: हेपेटाइटिस बी, हैजा, नॉरवॉक वायरस

फायदे (Advantages):

1. सुई की ज़रूरत नहीं → मुँह से दिया जा सकता है
2. बड़े पैमाने पर सस्ती खेती
3. पारंपरिक वैक्सीन की कोल्ड-चेन की ज़रूरत कम
4. पौधे बायोरिएक्टर के रूप में काम कर सकते हैं

नुकसान (Disadvantages):

1. खुराक का नियंत्रण मुश्किल
2. मौखिक सहनशीलता (Oral Tolerance) की समस्या संभव
3. सुरक्षा और एलर्जी संबंधी चिंताएँ
4. जीएम फसलों के नियामक मुद्दे

5 मार्क्स का उत्तर लिखने का फॉर्मेट:

1. परिभाषा (2-3 लाइन)
2. प्रक्रिया का प्रवाह (3 कदम)
3. उदाहरण (2 पौधे + उनके लक्षित रोग)
4. 4 फायदे
5. 2-3 चुनौतियाँ

याद रखने की ट्रिक: टी लाइट pH ह्यूमिडिटी स्टेराइल = ट (तापमान), लाइट (प्रकाश), pH, ह्यूमिडिटी (आर्द्रता), स्टेराइल (बाँझपन)।

पोषक माध्यम के 8 घटक (2 मार्क्स के लिए)

• मैक्रो पोषक तत्व (Macronutrients): N, P, K, Ca, Mg, S
• माइक्रो पोषक तत्व (Micronutrients): Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo
• कार्बन स्रोत: सुक्रोज
• विटामिन: थायमिन, निकोटिनिक एसिड, पाइरिडॉक्सिन
• अमीनो अम्ल: ग्लाइसिन, ग्लूटामिन
• पादप वृद्धि नियामक (PGR): ऑक्सिन (जड़) + साइटोकाइनिन (प्ररोह)
• ठोसकारक: अगर
• pH: 5.6–5.8

वृद्धि और रखरखाव के कारक

• तापमान: 25°C, प्रकाश: नियंत्रित फोटोपीरियड, pH: 5.6–5.8, आर्द्रता: नियंत्रित, बाँझपन: अनिवार्य, उप-संवर्धन: समय-समय पर ताज़ा माध्यम में स्थानांतरण

पादप ऊतक संवर्धन के अनुप्रयोग (2 मार्क्स के लिए)

• सूक्ष्म प्रवर्धन (Micropropagation): तीव्र गति से पौधों का गुणन, उदा. केला
• रोग-मुक्त पौधे: मेरिस्टेम संवर्धन द्वारा
• द्वितीयक मेटाबोलाइट उत्पादन: कैलस/सस्पेंशन द्वारा
• दुर्लभ प्रजातियों का संरक्षण
• आनुवंशिक इंजीनियरिंग
• अगुणित पौधा उत्पादन

★★★ 5 मार्क्स का सबसे महत्वपूर्ण टॉपिक: खाद्य टीके (Edible Vaccines)

परिभाषा: खाद्य टीके वे ट्रांसजेनिक पौधे हैं जिनमें किसी रोगज़नक के प्रतिजन (एंटीजन) को उत्पन्न करने के लिए जीन डाला जाता है, और पौधे के खाने योग्य भाग को मुँह के रास्ते (ओरल रूट) दिया जाता है।

यह कैसे काम करता है?

1. रोग की पहचान → प्रतिजन जीन को अलग करना
2. जीन को पादप DNA में डालना → ट्रांसजेनिक पौधा
3. पौधा बढ़ता है → खाने योग्य भाग में प्रतिजन बनता है
4. मनुष्य उसे खाता है → शरीर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया विकसित करता है

उदाहरण (महत्वपूर्ण):

• आलू: हेपेटाइटिस बी के HBsAg एंटीजन के लिए पहला ट्रांसजेनिक पौधा
• केला, टमाटर, चावल, लेट्यूस: अन्य अध्ययनित पौधे
• लक्षित रोग: हेपेटाइटिस बी, हैजा, नॉरवॉक वायरस

फायदे (Advantages):

1. सुई की ज़रूरत नहीं → मुँह से दिया जा सकता है
2. बड़े पैमाने पर सस्ती खेती
3. पारंपरिक वैक्सीन की कोल्ड-चेन की ज़रूरत कम
4. पौधे बायोरिएक्टर के रूप में काम कर सकते हैं

नुकसान (Disadvantages):

1. खुराक का नियंत्रण मुश्किल
2. मौखिक सहनशीलता (Oral Tolerance) की समस्या संभव
3. सुरक्षा और एलर्जी संबंधी चिंताएँ
4. जीएम फसलों के नियामक मुद्दे

5 मार्क्स का उत्तर लिखने का फॉर्मेट:

1. परिभाषा (2-3 लाइन)
2. प्रक्रिया का प्रवाह (3 कदम)
3. उदाहरण (2 पौधे + उनके लक्षित रोग)
4. 4 फायदे
5. 2-3 चुनौतियाँ

याद रखने की ट्रिक: टी लाइट pH ह्यूमिडिटी स्टेराइल = ट (तापमान), लाइट (प्रकाश), pH, ह्यूमिडिटी (आर्द्रता), स्टेराइल (बाँझपन)।