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बहुत शक्तिशाली एल नीनो से खाद्य कीमतों और वैश्विक महंगाई पर क्या असर पड़ सकता है
NOAA ने उत्तरी गोलार्ध की 2026–27 की शरद और सर्दियों में बहुत शक्तिशाली एल नीनो की संभावना 90% से अधिक बताई है; अक्टूबर–दिसंबर 2026 में ऐतिहासिक तीव्रता की संभावना 75% है। [33][35] FAO को 2026 में वैश्विक अनाज उत्पादन 2.98 अरब टन रहने की उम्मीद है—2025 से 2% कम, लेकिन रिकॉर्ड के बाद दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन। यह स्थान...
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शोध उत्तर
मुख्य निष्कर्ष
- NOAA ने उत्तरी गोलार्ध की 2026–27 की शरद और सर्दियों में बहुत शक्तिशाली एल नीनो की संभावना 90% से अधिक बताई है; अक्टूबर–दिसंबर 2026 में ऐतिहासिक तीव्रता की संभावना 75% है। [33][35]
- FAO को 2026 में वैश्विक अनाज उत्पादन 2.98 अरब टन रहने की उम्मीद है—2025 से 2% कम, लेकिन रिकॉर्ड के बाद दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन। यह स्थानीय फसल नुकसान के विरुद्ध अहम सुरक्षा कवच हो सकता है। [18]
- जेपीमॉर्गन के आकलन में केवल सुपर एल नीनो से वैश्विक खाद्य महंगाई के शिखर पर 0.7 प्रतिशत अंक की बढ़ोतरी हो सकती है; तेल झटके के साथ यह 1.3–1.5 प्रतिशत अंक और वैश्विक हेडलाइन महंगाई में 0.3 प्रतिशत अंक तक जुड़ सकती है।...
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openai.comCreate a landscape editorial hero image for this Studio Global article: How is the rapidly intensifying El Niño forecast by NOAA to have more than a 90% chance of becoming a very strong “super” event this autumn. Article summary: A very strong El Niño would most likely create a renewed, uneven supply shock: higher and more volatile agricultural prices, costlier food imports and fertilizer, and delayed disinflation—especially in import-dependent e. Topic tags: general, news, general web, user generated, government. Style: premium digital editorial illustration, source-backed research mood, clean composition, high detail, modern web publication hero. Use reference image context only for broad subject, composition, and topical grounding; do not copy the exact image. Avoid: logos, brand marks, copyrighted characters, real person likenesses, fake screenshots, UI text, readable text, watermark
NOAA का ताजा अनुमान 2026 के अंत और 2027 की शुरुआत में जिंस बाजारों के लिए एक गंभीर जोखिम संकेत है। हालांकि, इसका अर्थ हर देश में एक जैसा खाद्य संकट होना नहीं है। एल नीनो अलग-अलग क्षेत्रों में बारिश और तापमान के पैटर्न को अलग ढंग से बदलता है—कहीं सूखा और फसल नुकसान, तो कहीं बेहतर पैदावार की स्थिति बन सकती है। असली चिंता तब बढ़ती है, जब मौसम की बाधा पहले से महंगे उर्वरक, ऊर्जा और समुद्री ढुलाई के साथ मिल जाए।
पूर्वानुमान क्या कहता है: जोखिम बहुत ऊंचा है, नतीजा तय नहीं
अमेरिकी मौसम एजेंसी NOAA के क्लाइमेट प्रेडिक्शन सेंटर के अनुसार एल नीनो मजबूत हो रहा है और उत्तरी गोलार्ध की शरद व सर्दियों, 2026–27, में बहुत शक्तिशाली घटना की संभावना 90% से अधिक है। अक्टूबर–दिसंबर 2026 के लिए ऐतिहासिक तीव्रता वाली घटना की संभावना 75% बताई गई है। NOAA का अनुमान है कि एल नीनो मार्च–मई 2027 तक बना रह सकता है; अप्रैल–जून में ENSO-न्यूट्रल स्थिति लौटने की संभावना 55% है। 33
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यह समय महत्वपूर्ण है क्योंकि खेती और कीमतों पर असर अक्सर बुआई, उपज, कटाई या परिवहन में बाधा के बाद दिखाई देता है। मजबूत पूर्वानुमान व्यवधान की संभावना बढ़ाता है, लेकिन हर फसल या हर देश का परिणाम पहले से तय नहीं करता।
खाद्य बाजारों तक असर सबसे पहले क्यों पहुंचता है
एल नीनो बड़े कृषि उत्पादक क्षेत्रों में बारिश, गर्मी और फसल-चक्र बदल सकता है। इससे चावल, चीनी, सोयाबीन, मक्का और गेहूं जैसी जिंसों पर सूखे, अत्यधिक बारिश या कटाई में रुकावट का जोखिम बढ़ सकता है। लेकिन बाजार की प्रतिक्रिया एकसमान नहीं होगी: किसी निर्यातक क्षेत्र की कमी को दूसरे क्षेत्र की बेहतर फसल आंशिक रूप से भर सकती है।
चावल पर खास नजर रहेगी, क्योंकि यह कई आयात-निर्भर देशों में मुख्य भोजन है। FAO ने 2026/27 में वैश्विक चावल उत्पादन 553.1 मिलियन टन रहने का अनुमान दिया है, जो पिछले सीजन के रिकॉर्ड स्तर से 1.9% कम है। संस्था ने कम उत्पादक मार्जिन और मुख्यतः एल नीनो से जुड़ी मौसम स्थितियों को कारणों में गिना है। 18
फिर भी सबसे खराब स्थिति के अनुमान के विरुद्ध एक बड़ा संतुलनकारी पहलू है। FAO के मुताबिक 2026 में कुल वैश्विक अनाज उत्पादन 2.98 अरब टन रह सकता है—2025 से 2% कम, लेकिन रिकॉर्ड के बाद दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन। पर्याप्त आपूर्ति और भंडार स्थानीय मौसम नुकसान के असर को कम कर सकते हैं, खासकर यदि प्रमुख निर्यातकों में एक ही समय पर व्यापक नुकसान न हो। 18
खाद्य कीमतें: सामान्य अनुमान और तनाव की स्थिति में अंतर
विश्व बैंक के आधारभूत अनुमान में 2026 में खाद्य जिंस कीमतों में सीमित बढ़ोतरी मानी गई थी; उसके समग्र खाद्य मूल्य सूचकांक में लगभग 2.5% वृद्धि का अनुमान था। लेकिन यह अनुमान आपूर्ति संबंधी बाधाएं कम होने की धारणा पर आधारित है। बैंक ने अपेक्षा से अधिक शक्तिशाली एल नीनो, ऊंची ऊर्जा व उर्वरक कीमतों, जैव-ईंधन की मांग और व्यापार प्रतिबंधों को कीमतें बढ़ने के प्रमुख जोखिमों में रखा है। 62
जेपीमॉर्गन का परिदृश्य-आधारित आकलन बताता है कि ये जोखिम साथ आने पर असर कितना बढ़ सकता है। बैंक के अनुसार, केवल सुपर एल नीनो से वैश्विक खाद्य महंगाई के शिखर पर करीब 0.7 प्रतिशत अंक की बढ़ोतरी हो सकती है। यदि इसके साथ तेल का झटका भी आए, तो यह प्रभाव 1.3–1.5 प्रतिशत अंक तक पहुंच सकता है और वैश्विक हेडलाइन महंगाई लगभग 0.3 प्रतिशत अंक अधिक हो सकती है। 1
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इन आंकड़ों को निश्चित पूर्वानुमान नहीं, बल्कि शर्तों पर आधारित तनाव-परिदृश्य के रूप में देखना चाहिए। वास्तविक परिणाम मौसम की तीव्रता और भौगोलिक फैलाव, फसलों की प्रतिक्रिया, ऊर्जा की कीमतों तथा सरकारों की व्यापार नीतियों पर निर्भर करेगा।
उर्वरक और ऊर्जा फसल नुकसान को और महंगा बना सकते हैं
जब कृषि इनपुट और परिवहन महंगे हों, तब मौसम का झटका अर्थव्यवस्था के लिए ज्यादा नुकसानदेह बनता है। उर्वरक की लागत कटाई से बहुत पहले खेती के फैसलों को प्रभावित करती है: महंगे इनपुट के कारण किसान उर्वरक का उपयोग घटा सकते हैं, जिससे बाद में उपज कमजोर पड़ने का जोखिम रहता है।
विश्व बैंक के अनुसार, मध्य पूर्व संघर्ष के बीच फरवरी से मार्च 2026 के दौरान यूरिया की कीमत करीब 46% महीने-दर-महीने बढ़ गई। 50 बैंक ने यह भी चेतावनी दी कि लंबे समय तक रहने वाली बाधाएं ऊर्जा और उर्वरक लागत को ऊंचा रख सकती हैं तथा खाद्य कीमतों को आधारभूत अनुमान से ऊपर ले जा सकती हैं।
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ऊंचे तेल, गैस और मालभाड़े के दाम कई रास्तों से खाद्य महंगाई बढ़ा सकते हैं:
- खेती और प्रसंस्करण के लिए डीजल व बिजली की लागत;
- नाइट्रोजन उर्वरक का उत्पादन और उसकी उपलब्धता;
- भाड़ा, बीमा और जहाजरानी की लागत; तथा
- घरेलू ऊर्जा बिल, जो खाद्य महंगाई के साथ परिवारों का कुल खर्च बढ़ाते हैं।
यूरोप में गैस की उपलब्धता का मुख्य कारण एल नीनो नहीं है। गैस बाजार पर दबाव अधिक सीधे तौर पर LNG की वास्तविक आपूर्ति, गैस भंडार, जहाजरानी मार्गों और ऊर्जा आपूर्ति में बाधाओं पर निर्भर करेगा। फिर भी ऊर्जा की ऊंची कीमतें एल नीनो से जुड़े खाद्य झटके की महंगाई को बढ़ा सकती हैं।
महंगाई और ब्याज दरें: उभरती अर्थव्यवस्थाओं के सामने कठिन विकल्प
कम आय और खाद्य आयात पर निर्भर अर्थव्यवस्थाओं में घरों के बजट में भोजन और ईंधन का हिस्सा अधिक होता है। इसलिए स्थानीय मुद्रा कमजोर होने या वैश्विक खाद्य व ऊर्जा कीमतें बढ़ने पर उन पर असर अपेक्षाकृत ज्यादा पड़ सकता है।
केंद्रीय बैंकों के लिए यह आपूर्ति-झटके की कठिन स्थिति है। ब्याज दर बढ़ाने से न बारिश लौटती है, न उर्वरक सस्ता होता है और न ही समुद्री मार्ग खुलते हैं। फिर भी, अगर खाद्य और ऊर्जा महंगाई व्यापक महंगाई अपेक्षाओं या मुद्रा पर दबाव में बदलती है, तो नीति दरों को अधिक समय तक ऊंचा रखना पड़ सकता है। एल नीनो और तेल झटके के संयुक्त परिदृश्य में वैश्विक महंगाई में 0.3 प्रतिशत अंक जुड़ने का जेपीमॉर्गन का अनुमान इसी जोखिम को रेखांकित करता है, खासकर उभरते बाजारों के लिए। 1
विकसित अर्थव्यवस्थाओं के केंद्रीय बैंक अस्थायी खाद्य-मूल्य झटके को नजरअंदाज करने की अधिक गुंजाइश रख सकते हैं। उनके लिए मुख्य सवाल यह होगा कि बढ़त केवल अस्थिर खाद्य व ईंधन वस्तुओं तक सीमित रहती है या मजदूरी, सेवाओं और लंबी अवधि की महंगाई अपेक्षाओं तक फैलती है।
बाजारों और कारोबारों को किन संकेतों पर नजर रखनी चाहिए
वास्तविक भौतिक कमी सामने आने से पहले ही कृषि वायदा बाजार मौसम जोखिम की कीमत लगाने लगते हैं। इसलिए हर जिंस में लगातार तेजी के बजाय अधिक उतार-चढ़ाव और समय-समय पर तेज उछाल की संभावना अधिक है।
जो देश और कारोबार एक ही जोखिम पर बहुत अधिक निर्भर हैं, वे ज्यादा प्रभावित हो सकते हैं:
- कमजोर मुद्रा वाले खाद्य-आयातक देश;
- वे खाद्य प्रसंस्करणकर्ता और खुदरा विक्रेता जिन्होंने इनपुट लागत को हेज नहीं किया है;
- चारे की कीमतों पर निर्भर पशुपालक;
- महंगे उर्वरक पर निर्भर खेत; और
- कमजोर या बाधित समुद्री मार्गों पर निर्भर कंपनियां।
इसके उलट, जिन कृषि क्षेत्रों में अनुकूल बारिश होगी, वहां उत्पादकों को बेहतर उपज और ऊंची कीमतों का लाभ मिल सकता है। यही वजह है कि वैश्विक औसत आंकड़े क्षेत्रीय स्तर के तेज अंतर को छिपा सकते हैं।
मानवीय जोखिम सभी जगह बराबर नहीं होगा
सबसे गंभीर असर उन परिवारों पर पड़ने की आशंका है जो पहले से संघर्ष, खराब फसल, कमजोर मुद्रा या भारी कर्ज से जूझ रहे हैं। विश्व बैंक ने चेताया है कि एल नीनो दक्षिण एशिया, दक्षिणी अफ्रीका और पूर्वी एशिया के कुछ हिस्सों में चावल उत्पादन के लिए खतरा बन सकता है; प्रभावित क्षेत्रों में उत्पादन में तेज गिरावट की संभावना बताई गई है। 54
कम आय वाले परिवारों के लिए खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी तुरंत क्रय-शक्ति घटाती है। मानवीय सहायता एजेंसियों के लिए भी वही बढ़ी हुई कीमतें मतलब हैं कि तय बजट में कम लोगों तक मदद पहुंच पाएगी। निर्यात प्रतिबंध स्थानीय उत्पादन समस्या को व्यापक कमी और कीमतों की उछाल में बदलकर स्थिति और खराब कर सकते हैं।
क्या चीजें नुकसान को सीमित कर सकती हैं
बहुत शक्तिशाली एल नीनो जोखिम बढ़ाता है, लेकिन यह गंभीर वैश्विक महंगाई को अपरिहार्य नहीं बनाता। कई कारक नुकसान को सीमित कर सकते हैं:
- वैश्विक अनाज की पर्याप्त आपूर्ति और भंडार;
- प्रमुख निर्यातक क्षेत्रों में अनुकूल मौसम;
- किसानों का बेहतर अनुकूलन और बुआई संबंधी फैसले;
- तेल और उर्वरक की कीमतों में कमी;
- अधिक भरोसेमंद जहाजरानी और व्यापार प्रवाह; तथा
- 2027 में एल नीनो की स्थिति से धीरे-धीरे बाहर निकलना।
इस पूर्वानुमान को समझने का सबसे उपयोगी तरीका इसे एक-दूसरे से जुड़े जोखिमों की चेतावनी मानना है। NOAA का अनुमान बड़े मौसम व्यवधान की संभावना बढ़ाता है। यह व्यापक खाद्य और महंगाई झटके में बदलेगा या नहीं, इसका फैसला इस बात से होगा कि ऊर्जा, उर्वरक, जहाजरानी और व्यापार से जुड़े दबाव उसी समय कम होते हैं या और तेज हो जाते हैं। 33
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"बहुत शक्तिशाली एल नीनो से खाद्य कीमतों और वैश्विक महंगाई पर क्या असर पड़ सकता है" का संक्षिप्त उत्तर क्या है?
NOAA ने उत्तरी गोलार्ध की 2026–27 की शरद और सर्दियों में बहुत शक्तिशाली एल नीनो की संभावना 90% से अधिक बताई है; अक्टूबर–दिसंबर 2026 में ऐतिहासिक तीव्रता की संभावना 75% है। [33][35]
सबसे पहले सत्यापित करने योग्य मुख्य बिंदु क्या हैं?
NOAA ने उत्तरी गोलार्ध की 2026–27 की शरद और सर्दियों में बहुत शक्तिशाली एल नीनो की संभावना 90% से अधिक बताई है; अक्टूबर–दिसंबर 2026 में ऐतिहासिक तीव्रता की संभावना 75% है। [33][35] FAO को 2026 में वैश्विक अनाज उत्पादन 2.98 अरब टन रहने की उम्मीद है—2025 से 2% कम, लेकिन रिकॉर्ड के बाद दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन। यह स्थानीय फसल नुकसान के विरुद्ध अहम सुरक्षा कवच हो सकता है। [18]
मुझे अभ्यास में आगे क्या करना चाहिए?
जेपीमॉर्गन के आकलन में केवल सुपर एल नीनो से वैश्विक खाद्य महंगाई के शिखर पर 0.7 प्रतिशत अंक की बढ़ोतरी हो सकती है; तेल झटके के साथ यह 1.3–1.5 प्रतिशत अंक और वैश्विक हेडलाइन महंगाई में 0.3 प्रतिशत अंक तक जुड़ सकती है।...
सूत्र
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