המחסור החריף במזון במרכז אמריקה עלול לעלות ב-83%, בעוד דרום אפריקה צפויה לסבול מגירעון חמור במשקעים . דרום מדגסקר כבר חווה גירעון של למעלה מ-300 מ"מ גשם לאורך 90 יום
.
StoneX מזהיר שהנזק ליבולים, שעשוי להעלות את מחירי המזון, צפוי להתרחש בין ספטמבר לדצמבר 2026, כשחיטת הודו וייצור שמן הדקלים בדרום-מזרח אסיה נמצאים בראש שרשרת ההשפעה .
הכלכלן הראשי של FAO הצהיר שהעולם על סף גל נוסף של אינפלציית מזון, כשהוא מציין את המלחמות באיראן ובאוקראינה לצד אל ניניו כגורמים ל"סערה מושלמת" של עלויות גבוהות יותר ויבולים נמוכים יותר . מדד מחירי המזון של FAO הגיע ביולי 2026 לשיא של שלוש שנים ועמד על 131.1 נקודות בממוצע - כשמחירי החיטה זינקו ב-5.8% בחודש, ושמנים צמחיים הגיעו לרמתם הגבוהה ביותר מאז יוני 2022
.
הבנק העולמי (יוני 2026) מעריך שההסתברות שאל ניניו יימשך לתוך 2027 עומדת על 61–87% ומזהיר שיבול האורז עלול לרדת ב-20–50% באזורים הפגועים, כשדרום אסיה, דרום אפריקה וחלקים ממזרח אסיה חשופים ביותר .
תרחישי זעזועי מחירים שדווחו על ידי אנליסטים כוללים:
גולדמן זאקס העריך שהאירוע עלול לגרום לעלייה של 15.8% במחירי סחורות המזון העולמיות .
רויטרס (11 באוגוסט 2026) מציינת שמלאי שיא של תוצרת חקלאית, התקדמויות טכנולוגיות בגנטיקה של גידולים והפיכתן של ברזיל ורוסיה ליצואניות מפתח הפכו את מערכת המזון העולמית לחסינה משמעותית יותר מאשר באירועי אל ניניו גדולים בעבר . דו"ח תחזית המזון של FAO גם מציין שייצור הדגנים לשנת 2026/27 צפוי להישאר ברמה היסטורית גבוהה, אם כי בירידה מהשיאים
.
כריות חוסן אלו עשויות למתן את זעזועי המחירים החמורים ביותר, ולפי אנליסטים שצוטטו ברויטרס, משמעותן היא ש"השיבושים יהיו הרבה פחות חמורים ממה שהיו בעשורים קודמים" .
ביוני 2026, FAO ו-WFP פרסמו קריאה משותפת לפעולה מוקדמת בקנה מידה נרחב ב-22 מדינות, במטרה להגן על קרוב ל-9 מיליון איש באמצעות סיוע במזומן, זרעים עמידי בצורת, הגנה על בעלי חיים, איסוף מים ואגירתם, והפצת מידע התרעה מוקדמת .
מערכת המזון העולמית נכנסת לאירוע זה עם כריות חוסן חזקות יותר מאשר באירועי אל ניניו גדולים בעבר - מלאי תבואה גבוהים היסטורית, גנטיקה חקלאית משופרת ויכולת ייצוא מורחבת מברזיל ורוסיה מספקים כרית ביטחון . משמעות הדבר היא שעליות המחירים עשויות להיות פחות חמורות ופחות מתמשכות מאשר באירועי 2007–08 או 2010–11, אם כי הפגיעה האנושית במדינות הפגיעות ביותר נותרת חריפה והערכת WFP לגבי 49 מיליון איש נוספים שיסבלו מרעב חריף משקפת מציאות זו
.