בצרפת, יותר מ-140,000 בני אדם קיבלו הוראה לעזוב את מחוזות ז'ירונד ולנד שבסמוך לבורדו, נכון ל-25 ביולי ; מספר זה גדל לכ-220,000 בדרום-מערב המדינה בלבד עד 27 ביולי . בספרד, כ-70,000 בני אדם פונו בסמוך למדריד ובמחוז גוודלחרה המרכזי, שם הוכרז מצב חירום . שמי מדריד כוסו באובך של עשן חום-אפור ואפר שחור .
לפחות מוות אחד אושר ישירות משרפות אלה: גבר בן 78 מת בעיירה הספרדית קונדמיוס דה אבאחו (מחוז גוודלחרה) כשהלהבות שטפו את האזור . שרפה נפרדת ומוקדמת יותר סמוך לחוף הים התיכון של ספרד גבתה את חייהם של לפחות 12 בני אדם והותירה 20 נעדרים, אך שריפה זו נחשבת לאירוע נפרד . שלושה כבאים נהרגו בצרפת ובאיטליה מוקדם יותר באותו חודש תוך כדי מאבק בשרפות אחרות .
השריפה העיקרית באזור ז'ירונד בצרפת כילתה למעלה מ-42,000 דונם עד 26 ביולי, כשחזית האש הגיעה למרחק של 15 ק'מ מבורדו . גורמים רשמיים כינו את השריפה בגוודלחרה/מדריד כ'גרועה בהיסטוריה' של מדריד, כאשר אלפי דונם נשרפו .
ספרד הכריזה על מצב חירום לאומי ב-24 ביולי, כשהשרפות איימו על אזורי מגורים במדריד . צרפת גייסה את צבאה וביקשה סיוע מהאיחוד האירופי במסגרת מנגנון ההגנה האזרחית . שתי המדינות פרסו אלפי כבאים, מטוסי כיבוי ותגבורת בינלאומית. הרשויות בצרפת השתמשו גם בסירות כדי לפנות תושבים מחצי האי קאפ פרטה, לאחר שהכביש היחיד הפך לבלתי עביר .
גל חום ממושך ובצורת הותירו את דרום אירופה יבשה כתותח . רוחות עזות דחפו את חזיתות האש בצורה בלתי צפויה והאיצו את הלהבות, מה שהפך את ההתקפה הישירה לכמעט בלתי אפשרית . גל חום נוסף היה צפוי לפגוע באזור היין של בורדו בזמן שהשרפות המשיכו לבעור .
לראשונה בהיסטוריה של צרפת, השריפה העיקרית בדרום-מערב המדינה יצרה פירוקומולונימבוס – 'ענן אש' או 'ענן קומולונימבוס פלמגניטוס' . טמפרטורות קיצוניות על הקרקע בלב השרפה גרמו לאוויר מחומם-על לעלות במהירות; כשעמוד זה פגש באוויר קריר יותר בגובה, הוא התעבה לענן מעושן ומתנשא שיצר רוחות משלו וברקים . הענן יצר 'אש הסעתית' ששינתה כיוון ללא הרף, התפשטה לכל הכיוונים והפיקה חזיתות אש מרובות ובלתי צפויות . הכבאים תיארו זאת כ'קרב דוד מול גולית' שבו מעורבות ישירה הייתה בלתי אפשרית . ענן מסוג זה נראה בדרך כלל בקנדה, אוסטרליה וצפון אמריקה; עד כה הוא מעולם לא תועד בצרפת . גורמי כיבוי אמרו שהתקווה היחידה להשתלטות על האש היא גשם כבד ומתמשך (שלושה ימים של מבול) או הפניית האש לעבר מחסום טבעי כמו הים .