Cheung croit que la chose la plus saine à faire une fois les plans en place est de cesser de s'inquiéter. « Si vous vous inquiétez, vous tombez malade. Si vous ne le faites pas, vous avez moins de chances de l'être », affirme-t-elle. Ce n'est pas du déni, mais une hygiène mentale délibérée : prendre les mesures pratiques, puis relâcher l'anxiété.
Cheung évite les protocoles de bien-être extrêmes. Elle se concentre sur deux priorités simples : passer du temps dans la nature, ce qui profite à la fois à l'esprit et au corps, et dormir davantage. Plus de sommeil, constate-t-elle, aide à détendre l'esprit et à maintenir l'énergie tout au long de la journée.
Cheung applique le même état d'esprit calme et collaboratif à l'éducation de ses enfants. Elle évite un style parental « descendant », qu'elle juge dépassé. Elle discute avec ses enfants, traitant son aînée de 17 ans davantage comme une grande sœur ou une amie. Sa relation n'est certainement pas du type « Maman le dit, alors fais-le ».
À travers LoCoFarms, l'entreprise sociale agroalimentaire qu'elle a cofondée, Cheung aspire à revitaliser le patrimoine agricole de Hong Kong en mettant en relation les producteurs locaux et les artisans de l'alimentation. Pour elle, être proactive signifie aussi « faire quelque chose pour notre société, pour la communauté hongkongaise » – planter une graine pour un développement durable et une plus grande sensibilisation à l'agriculture locale.
Le plan de longévité de Nicola Cheung consiste moins à courir après la dernière astuce santé qu'à construire un état d'esprit résilient : se préparer concrètement, faire confiance aux experts, dormir suffisamment, et ensuite… laisser aller le reste.