Des estimations plus précises proviennent d'une étude conjointe du Dr Sehrish Usman de l'Université de Mannheim et d'économistes de la BCE. Cette recherche a révélé que les canicules, les sécheresses et les inondations ont causé 43 milliards d'euros de pertes économiques en 2025 seulement, soit l'équivalent de 0,26 % de la valeur ajoutée brute de l'UE en 2024 . L'étude projette que les pertes totales atteindront 126 milliards d'euros d'ici 2029, à mesure que les effets de second tour — pertes de productivité, perturbations des chaînes d'approvisionnement et baisse du tourisme — se cumuleront .

Allianz Research a proposé une troisième estimation, calculant que les canicules pourraient retrancher jusqu'à 0,5 point de pourcentage à la croissance du PIB européen en 2025, bien que l'impact varie considérablement selon les pays : l'Allemagne a perdu environ 0,1 point de pourcentage, tandis que l'Espagne — où les températures estivales étaient d'environ 10 °C supérieures à la normale — a subi un choc allant jusqu'à 1,4 point de pourcentage . Pour contexte, une étude de 2021 sur les pires années de chaleur en Europe (2003, 2010, 2015, 2018) a montré que la seule baisse de productivité du travail avait réduit le PIB de 0,3 à 0,5 %, dépassant 1 % dans les régions les plus exposées du Sud .

L'impact sur les prix alimentaires et l'inflation : le canal de la « climateflation »

L'impact de la canicule sur les prix alimentaires a été immédiat et mesurable. Une analyse de la BCE publiée en mai 2026 estimait que la canicule de l'été 2025 avait augmenté les prix des produits alimentaires non transformés dans la zone euro de 0,4 à 0,7 point de pourcentage sur un an . Une autre analyse, portant sur les effets plus larges de la chaleur, de la sécheresse et des incendies, a révélé que l'inflation des prix alimentaires dans la zone euro avait probablement été alimentée d'environ 1 à 2 points de pourcentage, et a averti que les anticipations d'inflation des ménages sont « particulièrement sensibles » à l'inflation alimentaire .

Sur le terrain, les dégâts agricoles ont été sévères. En France, des températures record ont endommagé les récoltes de maïs et provoqué la mort massive de volailles. Dans le sud de l'Europe, des sols asséchés et du bétail en souffrance ont comprimé les chaînes d'approvisionnement — les porcs perdaient l'appétit en Espagne, les vaches produisaient moins de lait au Royaume-Uni . Le Parlement européen a noté en mai 2025 que, bien que l'inflation alimentaire dans l'UE se soit stabilisée sous les 3 %, le taux annualisé était déjà passé de 2 % en janvier à 3 % en mars, les prix des intrants agricoles restant 30 % au-dessus de leurs niveaux de 2020 .

Préoccupations macroéconomiques et de stabilité financière plus larges

Au-delà des chiffres globaux du PIB et de l'inflation, la canicule de 2025 a introduit de nouvelles couches de complexité pour les décideurs de la zone euro.

Volatilité de l'inflation et complexité politique. La présidente de la BCE, Christine Lagarde, a noté que les événements météorologiques extrêmes augmentent la volatilité de l'inflation, rendant les prévisions et la prise de décision de la banque centrale plus difficiles . Le blog de recherche de la BCE de juillet 2025 a conclu que la réduction de la production régionale due à une canicule n'est pas seulement significative (environ 1 %), mais qu'elle est prolongée, s'intensifiant jusqu'à un creux de 1,5 % après deux ans .

Les risques pour la croissance et l'inflation restent « importants mais équilibrés ». Olaf Sleijpen, le chef de la banque centrale néerlandaise, a déclaré en décembre 2025 que les menaces pesant à la fois sur la croissance et l'inflation dans la zone euro sont « relativement équilibrées mais restent significatives », ce qui exige de la BCE qu'elle reste flexible dans ses futures décisions politiques .

Exposition à la stabilité financière. La Revue de stabilité financière de la BCE de mai 2025 a signalé que l'incertitude géopolitique et politique avait grimpé à des niveaux déjà élevés, les chocs climatiques s'ajoutant à l'environnement de risque pour les banques et les assureurs .

Des impacts régionaux divergents créent un « stress monétaire induit par la température ». Des recherches universitaires publiées en 2024 ont révélé que les grandes différences d'exposition à la chaleur entre les pays du nord et du sud de la zone euro produisent des divergences significatives dans la façon dont les variables macroéconomiques réagissent aux anomalies de température. Ce « stress monétaire induit par la température » rend plus difficile le calibrage de la politique de taux d'intérêt unique de la BCE, et les recherches prévoient que cette divergence s'aggravera avec le temps .

Principales limites à prendre en compte

• Le scénario de 5 % de PIB à risque du NGFS est une projection de risque extrême, et non une prévision centrale. Il suppose une concaténation d'événements extrêmes sur une fenêtre de cinq ans .
• Les chiffres de 43 et 126 milliards d'euros couvrent tous les phénomènes météorologiques extrêmes (chaleur, sécheresse, inondations) de 2025, et non les seules canicules .
• Certains analystes, dont le gouverneur de la Banque de France Emmanuel Moulin, ont noté que les effets économiques à court terme des canicules peuvent être « quelque peu ambigus » — certains secteurs (par exemple, le tourisme, les équipements de refroidissement) peuvent en bénéficier — tandis que les effets à moyen terme sont « clairement » négatifs pour la croissance .

Des estimations plus précises proviennent d'une étude conjointe du Dr Sehrish Usman de l'Université de Mannheim et d'économistes de la BCE. Cette recherche a révélé que les canicules, les sécheresses et les inondations ont causé 43 milliards d'euros de pertes économiques en 2025 seulement, soit l'équivalent de 0,26 % de la valeur ajoutée brute de l'UE en 2024 . L'étude projette que les pertes totales atteindront 126 milliards d'euros d'ici 2029, à mesure que les effets de second tour — pertes de productivité, perturbations des chaînes d'approvisionnement et baisse du tourisme — se cumuleront .

Allianz Research a proposé une troisième estimation, calculant que les canicules pourraient retrancher jusqu'à 0,5 point de pourcentage à la croissance du PIB européen en 2025, bien que l'impact varie considérablement selon les pays : l'Allemagne a perdu environ 0,1 point de pourcentage, tandis que l'Espagne — où les températures estivales étaient d'environ 10 °C supérieures à la normale — a subi un choc allant jusqu'à 1,4 point de pourcentage . Pour contexte, une étude de 2021 sur les pires années de chaleur en Europe (2003, 2010, 2015, 2018) a montré que la seule baisse de productivité du travail avait réduit le PIB de 0,3 à 0,5 %, dépassant 1 % dans les régions les plus exposées du Sud .

L'impact sur les prix alimentaires et l'inflation : le canal de la « climateflation »

L'impact de la canicule sur les prix alimentaires a été immédiat et mesurable. Une analyse de la BCE publiée en mai 2026 estimait que la canicule de l'été 2025 avait augmenté les prix des produits alimentaires non transformés dans la zone euro de 0,4 à 0,7 point de pourcentage sur un an . Une autre analyse, portant sur les effets plus larges de la chaleur, de la sécheresse et des incendies, a révélé que l'inflation des prix alimentaires dans la zone euro avait probablement été alimentée d'environ 1 à 2 points de pourcentage, et a averti que les anticipations d'inflation des ménages sont « particulièrement sensibles » à l'inflation alimentaire .

Sur le terrain, les dégâts agricoles ont été sévères. En France, des températures record ont endommagé les récoltes de maïs et provoqué la mort massive de volailles. Dans le sud de l'Europe, des sols asséchés et du bétail en souffrance ont comprimé les chaînes d'approvisionnement — les porcs perdaient l'appétit en Espagne, les vaches produisaient moins de lait au Royaume-Uni . Le Parlement européen a noté en mai 2025 que, bien que l'inflation alimentaire dans l'UE se soit stabilisée sous les 3 %, le taux annualisé était déjà passé de 2 % en janvier à 3 % en mars, les prix des intrants agricoles restant 30 % au-dessus de leurs niveaux de 2020 .

Préoccupations macroéconomiques et de stabilité financière plus larges

Au-delà des chiffres globaux du PIB et de l'inflation, la canicule de 2025 a introduit de nouvelles couches de complexité pour les décideurs de la zone euro.

Volatilité de l'inflation et complexité politique. La présidente de la BCE, Christine Lagarde, a noté que les événements météorologiques extrêmes augmentent la volatilité de l'inflation, rendant les prévisions et la prise de décision de la banque centrale plus difficiles . Le blog de recherche de la BCE de juillet 2025 a conclu que la réduction de la production régionale due à une canicule n'est pas seulement significative (environ 1 %), mais qu'elle est prolongée, s'intensifiant jusqu'à un creux de 1,5 % après deux ans .

Les risques pour la croissance et l'inflation restent « importants mais équilibrés ». Olaf Sleijpen, le chef de la banque centrale néerlandaise, a déclaré en décembre 2025 que les menaces pesant à la fois sur la croissance et l'inflation dans la zone euro sont « relativement équilibrées mais restent significatives », ce qui exige de la BCE qu'elle reste flexible dans ses futures décisions politiques .

Exposition à la stabilité financière. La Revue de stabilité financière de la BCE de mai 2025 a signalé que l'incertitude géopolitique et politique avait grimpé à des niveaux déjà élevés, les chocs climatiques s'ajoutant à l'environnement de risque pour les banques et les assureurs .

Des impacts régionaux divergents créent un « stress monétaire induit par la température ». Des recherches universitaires publiées en 2024 ont révélé que les grandes différences d'exposition à la chaleur entre les pays du nord et du sud de la zone euro produisent des divergences significatives dans la façon dont les variables macroéconomiques réagissent aux anomalies de température. Ce « stress monétaire induit par la température » rend plus difficile le calibrage de la politique de taux d'intérêt unique de la BCE, et les recherches prévoient que cette divergence s'aggravera avec le temps .

Principales limites à prendre en compte

• Le scénario de 5 % de PIB à risque du NGFS est une projection de risque extrême, et non une prévision centrale. Il suppose une concaténation d'événements extrêmes sur une fenêtre de cinq ans .
• Les chiffres de 43 et 126 milliards d'euros couvrent tous les phénomènes météorologiques extrêmes (chaleur, sécheresse, inondations) de 2025, et non les seules canicules .
• Certains analystes, dont le gouverneur de la Banque de France Emmanuel Moulin, ont noté que les effets économiques à court terme des canicules peuvent être « quelque peu ambigus » — certains secteurs (par exemple, le tourisme, les équipements de refroidissement) peuvent en bénéficier — tandis que les effets à moyen terme sont « clairement » négatifs pour la croissance .