Mamma Mia Focaccia ja The Champagnery sulkivat ovensa alle vuodessa

Singaporen Amoy Streetillä osoitteessa 94 toiminut Mamma Mia Focaccia ja sen tiloihin kätkeytynyt samppanjabaari The Champagnery sulkivat ovensa 23. syyskuuta 2026. Focaccia-kauppa ehti toimia alle vuoden. Sen keräämät jonot eivät tiimin mukaan riittäneet ratkaisemaan nousseiden kustannusten aiheuttamia vaikeuksia. 1324

Focacciaa päivällä, samppanjaa illalla

Mamma Mia Focaccia avattiin 21. lokakuuta 2025 mukaan otettaviin focaccia-voileipiin keskittyvänä italialaisena myymälänä. Nelipäiväisen avajaistarjouksen aikana päivän 50 ensimmäistä asiakasta sai voileivän ilmaiseksi kello 11–12. Myöhemmin paikka tunnettiin runsaasti täytetyistä leivistään ja pitkistä jonoistaan. 91025

Myymälän sisällä punaisen oven takana toimi The Champagnery, jossa tarjoiltiin iltaisin samppanjaa sekä saman myymälän focacciaa. Baarin tarkka avajaispäivä jää epäselväksi: lokakuussa 2025 julkaistu juttu kuvasi sen jo avatuksi, kun taas myöhemmän raportin mukaan se avattiin marraskuussa. Molemmat paikat suljettiin 23. syyskuuta 2026. 15384

Kuka paikkoja pyöritti – ja miksi ne suljettiin?

Mamma Mia Focaccian taustalla oli Two S Creatives, joka kehitti myös The Champagneryn. Sen muihin paikkoihin kuuluvat Asador, salakapakkatyylinen 60ml sekä Next Door Spanish Cafe. 8

Yhteisessä jäähyväisjulkaisussaan tiimi kertoi, että sen on monien muiden alan toimijoiden tavoin ollut yhä vaikeampi pysyä pinnalla kustannusten noustessa ja että se oli siksi tehnyt vaikean päätöksen sulkea ovensa. Tiimi kiitti työntekijöitään, yhteistyökumppaneitaan ja asiakkaitaan sekä kuvasi viime aikoja vaikeiksi. 26

Tämä on tiimin julkisesti ilmoittama syy. Saatavilla olevat tiedot eivät kerro, mitkä kustannukset painoivat eniten, eivätkä anna tarkempaa kuvaa paikkojen taloudesta. 24