NOAA:n ja IRI:n ennusteet antavat El Niñon todennäköisyydeksi 96–98 % heinä–syyskuusta 2026 alkuvuoteen 2027, mikä tarkoittaa, että ilmiö on erittäin todennäköisesti aktiivinen koko Brasilian kukintaikkunan ajan .
Viljelijät ovat paremmin valmistautuneita kuin aiemmissa El Niño -tapahtumissa. Abic toteaa, että viljelijät ovat panostaneet kasteluun, parantaneet viljelymenetelmiä ja tehostaneet tautien seurantaa, mikä osittain kompensoi säähaitat .
Vuoden 2026/27 sato alkaa ennätyskorkealta lähtötasolta. Varhaiset arviot asettivat Brasilian 2026/27 sadon noin 75,8 miljoonaan 60 kg:n pussiin, mikä on ennätysmäärä – jopa 20 % leikkaus jättäisi tuotannon historiallisesti korkeaksi .
Kaksivuotinen tuotantosykli. Brasilian arabicakahvi noudattaa luonnollista korkean tuotannon (päällys)vuotta 2026/27, mikä tarkoittaa, että puissa on enemmän hedelmiä kuin välivuotena, joten se tarjoaa puskuria .
Jotkut analyytikot uskovat, että välitön vahinko 2026/27 sadolle on rajallinen. R7:n Mundo Agro raportoi, että vaikka El Niño muuttaa markkinoiden fokusta, Brasilian 2026/27 tuotanto ei ehkä kärsi merkittävistä vaikutuksista, ja suurempi riski kohdistuu vuoden 2027/28 sykliin sekä Keski-Amerikan ja Kaakkois-Aasian tuottajiin .
Hallan riski on pienempi. El Niñon hopeareunus on alentunut hallan todennäköisyys Brasilian kahvivyöhykkeellä talvella .
Arabica-futuurit nousivat 5 kuukauden korkeimpaan, lähes 3,50 dollariin paunalta 6. heinäkuuta 2026, vetureina sadon viivästyminen jatkuvan sateen vuoksi ja kasvava El Niño -huoli, ennen kuin voitonjako laski hintoja noin 3,20 dollariin . Aiemmin kesäkuussa arabica oli laskenut 19 kuukauden alimpaan, noin 2,465 dollariin paunalta ennätyssadon odotusten myötä, ennen kuin kääntyi jyrkkään nousuun
.
Kahvin hinnanmuutoksia on kuvattu "meemi-osakkeiden kaltaisiksi" joidenkin analyytikoiden toimesta, mikä heijastaa äärimmäistä volatiliteettia, kun shorttien kattaminen, säähuolet ja laskevat varastot törmäsivät ennätystuotantoennusteiden kanssa .
Sadon viivästyminen on lyhyen aikavälin nouseva tekijä. Heinäkuun 1. päivään mennessä Brasilian 2026/27 sadosta oli korjattu vain 52 % (vs. 60 % viime vuonna), ja jatkuva sade lisäsi tautiriskiä maatiloilla kuivuville pavuille .
ICE arabican sertifioidut varastot laskivat 27 kuukauden alimpaan, 366 756 pussiin heinäkuun alussa, mikä tiukensi fyysisiä markkinaolosuhteita .
Lavazzan puheenjohtaja varoitti, että korkeat kahvihinnat ja volatiliteetti voivat jatkua vähintään kaksi vuotta, sanoen: "Markkinat tarvitsevat vakautta ennen kuin on aika ajatella hintojen laskua" .
Kauppiaat seuraavat myös jatkoriskejä: El Niñon odotetaan uhkaavan Keski-Amerikan ja Kaakkois-Aasian robustatuottajia myöhemmillä sykleillä, mikä laajentaa tarjontahuolta Brasilian ulkopuolelle .