Mezclar bebidas energéticas y café: una sola ración puede superar la recomendación diaria para adolescentes

Una sola bebida preparada con varias fuentes de cafeína puede aportar más de lo recomendado para un adolescente en todo un día. Esa es la advertencia de la Asociación de Consumidores de Singapur (CASE) tras analizar seis combinaciones de bebidas energéticas, espresso y matcha: todas contenían más de 100 mg de cafeína por ración. 177

Qué encontraron las pruebas

Cuatro mezclas que incluían una bebida energética registraron entre 100,45 y 106,4 mg de cafeína por ración de 350 g. Las otras dos, que combinaban bebidas energéticas con espresso, dieron resultados considerablemente más altos. La de mayor contenido —Monster, Red Bull y espresso— llegó a 282,1 mg por ración de 350 g. CASE comparó esa cantidad con unas tres tazas de café filtrado. Son mediciones de las recetas analizadas, no una cifra fija para cualquier bebida preparada con esos ingredientes. 817

Por qué importa especialmente en la adolescencia

La recomendación citada para jóvenes de 12 a 18 años es no superar los 100 mg de cafeína al día. Incluso la mezcla con menos cafeína de las seis rebasó esa cantidad en una sola ración; la de Monster, Red Bull y espresso contenía casi el triple. La referencia de hasta 400 mg diarios para adultos sanos no debe aplicarse a adolescentes. 78

Un consumo excesivo de cafeína puede provocar temblores, ansiedad, dolor de cabeza, dificultades para dormir y aceleración del pulso. El problema de combinar bebidas es que resulta fácil perder la cuenta: a la cafeína de la mezcla se suma la de cualquier otra bebida consumida ese día. 817

Para los adolescentes, el consejo de CASE es no añadir café, matcha u otras fuentes de cafeína a las bebidas energéticas. Las familias pueden revisar la cantidad de cafeína indicada en el envase, cuando figure, y el tamaño de la ración; también conviene preguntar qué toman los jóvenes para mantenerse despiertos y prestar atención si aparecen problemas de sueño o palpitaciones. 89

Singapur e Inglaterra: dos debates distintos

En julio de 2026, el Ministerio de Salud de Singapur señaló que seguía la evolución de las medidas internacionales y que entonces no había estudios locales en curso sobre los efectos de las bebidas energéticas con alto contenido de cafeína en los jóvenes. 15

Inglaterra, por su parte, anunció una prohibición de venta a menores de 16 años de bebidas con más de 150 mg de cafeína por litro, con la excepción del té y el café. Se informó de que estaba prevista para abril de 2027, sujeta a la aprobación parlamentaria. Ese umbral regula la concentración de cafeína en una bebida; no es lo mismo que la recomendación de ingesta diaria de 100 mg utilizada para valorar las pruebas de CASE. 127