Krieg, Dünger und ein ‚Super‘-El-Niño: Die bedrohliche Kettenreaktion für die globale Ernährung

Hier sind die Schlüsselelemente dieser sich zuspitzenden Krise:

Die Straße von Hormus: Eine blockierte Lebensader

Die Straße von Hormus ist eine der wichtigsten Wasserstraßen der Welt. Normalerweise passieren hier etwa 20 bis 25 Prozent des globalen Seehandels mit Düngemitteln, insbesondere Harnstoff und Ammoniumnitrat, die für die Hälfte der weltweiten Nahrungsmittelproduktion unverzichtbar sind .

Mit dem Beginn der US-geführten Militäroperation gegen den Iran am 28. Februar 2026 kam dieser Handelsstrom praktisch zum Erliegen. Tanker und Frachtschiffe können die Meerenge nicht mehr passieren . Die Folgen waren unmittelbar und dramatisch:

• Explodierende Düngerpreise: Der Preis für Harnstoff, einen Schlüsseldünger, schoss innerhalb eines Monats um 46 Prozent nach oben . Der Richtpreis für Harnstoff (FOB Ägypten) kletterte von rund 400–490 US-Dollar auf etwa 700 US-Dollar pro Tonne . Die Weltbank registrierte allein durch diesen Schock einen Anstieg des globalen Agrarpreisindex um 8 Prozent .
• Produktionsausfälle: Düngemittelfabriken in Indien, Algerien und der Slowakei mussten ihre Produktion aufgrund der stark gestiegenen Erdgaspreise – einem wichtigen Rohstoff für die Düngerherstellung – einstellen oder drastisch reduzieren. China schränkte zudem seine Düngemittelexporte ein.
• Eine „Zeitbombe“ für die Ernährungssicherheit: Die Welthandelsorganisation (WTO) identifizierte Düngemittel als das von der Krise am kritischsten betroffene Gut . Die FAO bezeichnete die Störung als eine der schnellsten und schwersten für globale Warenströme in jüngster Zeit . David Miliband, der Chef des International Rescue Committee, warnte vor einer „Zeitbombe für die Ernährungssicherheit“ (food security timebomb), deren Zündschnur immer kürzer werde .

Zwar stimmte der Iran am 27. März auf Ersuchen der Vereinten Nationen zu, humanitäre und begrenzte Düngemittellieferungen passieren zu lassen, doch der normale Marktfluss ist weiterhin massiv gestört . Die Unsicherheit bleibt enorm.

Die fatale Wechselwirkung: Iran-Krieg trifft auf den ‚Super‘-El-Niño

Die Tragik der Situation liegt im Timing und der gegenseitigen Verstärkung der Krisen. Der Schock im Düngemittelmarkt trifft die globale Landwirtschaft genau zu Beginn der wichtigen Pflanzsaison 2026/27 .

Gleichzeitig kündigt sich ein extremes Wetterphänomen an: Meteorologen warnen mit einer Wahrscheinlichkeit von 61 bis 87 Prozent vor einem „Super“-El-Niño, der Mitte 2026 entstehen und bis ins Jahr 2027 andauern könnte . Die voraussichtlichen Folgen für die Landwirtschaft verheißen nichts Gutes:

• Dürren und Ernteausfälle: Das Phänomen wird voraussichtlich zu starken Niederschlagsdefiziten in Schlüsselregionen wie Südasien, dem nördlichen Ostafrika, der Sahelzone, Westafrika und Zentralamerika führen. Dies bedroht direkt die Aussaat, das Pflanzenwachstum und die Erträge von Grundnahrungsmitteln.
• Extreme Hitze und Überschwemmungen: Andere Anbaugebiete könnten unter Hitzestress oder extremen Regenfällen mit Überschwemmungen leiden. Die Reisproduktion in Südasien und Südostasien könnte um 20 bis 50 Prozent einbrechen .

Die Europäische Gemeinsame Forschungsstelle (JRC) warnt explizit, dass die Kombination aus El-Niño und hohen Betriebsmittelpreisen die landwirtschaftliche Produktion direkt gefährdet . Die Logik ist einfach und brutal: Wenn Dünger wegen hoher Preise oder mangelnder Verfügbarkeit sparsamer eingesetzt wird, sinken die Ernteerträge. Wenn dann auch noch das Wetter die Ernten dezimiert, entsteht ein Teufelskreis aus Angebotsverknappung und steigenden Preisen.

Preisspirale und die Folgen für Verbraucher und Hilfsbedürftige

Die Auswirkungen sind bereits messbar und könnten sich zu einer ausgewachsenen Erschwinglichkeitskrise ausweiten, wie die Weltbank warnt . Seit März 2026 sind die globalen Agrar- und Getreidepreisindizes um 3 bzw. 4 Prozent gestiegen . Analysten der Bank JP Morgan gehen davon aus, dass die Preise für Grundnahrungsmittel wie Brot und Nudeln aufgrund der kombinierten Effekte von Krieg und El-Niño „kaum wieder sinken werden“ .

Die FAO spricht eine düstere Warnung aus: Sollte die Krise in der Straße von Hormus anhalten, könnte dies zu einer globalen „Katastrophe“ bei der Nahrungsmittelversorgung führen . Länder wie Indien, Bangladesch, Sri Lanka, der Sudan, Tansania, Kenia und Ägypten gelten als besonders verwundbar .

Die wichtigsten Kennzahlen der Krise auf einen Blick:

• 140–150 Millionen Menschen werden laut FEWS NET voraussichtlich bis September 2026 unter Krisenhunger (IPC-Phase 3 oder schlimmer) leiden .
• 318 Millionen Menschen sind nach Schätzungen des WFP weltweit von akutem Hunger betroffen, darunter 41 Millionen in Notsituationen (IPC-Phase 4 oder schlimmer) .
• Die FAO hat einen Nothilfeappell über 2,5 Milliarden Dollar gestartet, um über 100 Millionen Menschen mit Saatgut, landwirtschaftlichen Betriebsmitteln und technischer Hilfe zu unterstützen .

Fazit

Die „Zeitbombe für die Ernährungssicherheit“ tickt. Die Blockade der Straße von Hormus hat eine entscheidende Versorgungsader für Düngemittel zum ungünstigsten denkbaren Zeitpunkt gekappt. Der daraus resultierende Preisschock von fast 50 Prozent in nur einem Monat fällt mit einem Jahrhundert-Wetterereignis zusammen, das die Ernten in vielen der verletzlichsten Regionen der Welt zu zerstören droht. Beide Schocks verstärken sich gegenseitig und erzeugen eine Preisspirale, die das Leben von Hunderten Millionen Menschen unmittelbar bedroht – mit Auswirkungen, die bis in die deutschen Supermarktregale spürbar sein werden. Die Appelle der Hilfsorganisationen sind eindringlich, doch die Mittel zur Bewältigung dieser multiplen Krise sind dramatisch unterfinanziert.