Bestie Bite: Fra Rom til San Francisco med en AI-app, der gør dine restaurantvideoer til penge

Detaljerne bag kapitalrunden i juni 2026

De friske 1,5 millioner euro blev rejst via et såkaldt SAFE-instrument, et finansielt værktøj, der ofte bruges af startups til at rejse kapital uden at skulle fastsætte en præcis værdiansættelse med det samme . Runden blev ledet af Grassi-familien gennem deres familieholdingselskab, G&G. Grassi-familien er aktionær i E80 Group S.p.A., et italiensk selskab inden for industriel automatisering .

Den nye kapital kommer mindre end fire måneder efter Bestie Bites første institutionelle runde. I december 2025 rejste selskabet omkring $700.000 (ca. 670.000 euro) i en runde ledet af den globale accelerator Techstars, med deltagelse fra Zooga VC, Mamba Ventures og en gruppe business angels, herunder Christian Marcon, Angelo La Rocca og Claudio Vaccaro .

Sammenlagt giver de to runder Bestie Bite omkring 2,2 millioner euro til at eksekvere deres ekspansionsplaner .

Problemet: Falske anmeldelser og ødelagt markedsføring

Bestie Bite angriber et tillidsproblem på to fronter i restaurationsbranchen.

For forbrugerne er den centrale frustration, at traditionelle anmeldelsesplatforme flyder med uægte indhold – lige fra betalte reklameopslag til direkte fabrikerede anmeldelser. En skriftlig bedømmelse eller et kurateret foto formår ofte ikke at indfange den virkelige energi på et sted. Bestie Bites videoformat er designet til at være langt sværere at forfalske og giver brugerne en visceral fornemmelse af et sted, inden de besøger det .

For mindre restaurationsvirksomheder er markedsføringslandskabet ødelagt på en anden måde. De fleste uafhængige restauranter og hoteller har hverken budget til at hyre professionelle bureauer eller tid til konstant at producere indhold til sociale medier. Startup'en bemærker, at op mod 90 % af virksomhederne i branchen ikke har råd til et marketingteam . Bestie Bites B2B-værktøjer har til formål at gøre deres egne kunder til en slags indholdsskabende motor, der leverer gratis, autentisk markedsføringsmateriale baseret på rigtige gæsters videoer .

AI-funktioner, der driver forbrugeroplevelsen

Appen bruger kunstig intelligens på både forbruger- og forretningssiden for at skabe et mere troværdigt og engagerende økosystem.

• Personlig videoopdagelse: AI’en lærer en brugers præferencer over tid og viser relevant, kort videoindhold fra steder, som brugeren sandsynligvis vil synes om .
• Forebyggelse af svindel og videoverificering: I modsætning til en tekstanmeldelse er en video sværere at generere syntetisk på en overbevisende måde. Platformen anvender AI-baseret videodetektion og lag til brugergodkendelse for at markere og filtrere falsk indhold eller deepfakes fra, før det vises i feedet .
• Cashback-belønninger og missioner: Brugere optjener point for hver handling i appen, herunder at se, anmelde og dele videoer. Disse point kan konverteres til ægte cashback. Platformen har også gamificerede "Treats" og "Missioner", der opfordrer brugere til at besøge bestemte steder og optage en video mod at få bonusbelønninger .

Forretningssiden: AI-marketingmedarbejderen

For restaurant- og hotelpartnere sælger Bestie Bite et softwarelag, som teamet kalder en "AI-marketingmedarbejder".

Dette værktøj automatiserer to kritiske forretningsfunktioner:

1. Redaktionel planlægning og indholdsgenerering: AI’en gennemgår kundeindsendte videoer og identificerer de bedste klip, som kan genbruges til publiceringsklare Instagram-opslag, TikTok-videoer og andet indhold til sociale medier. Målet er at lade en ejer godkende et stykke indhold med et enkelt klik i stedet for at planlægge, filme og redigere en kampagne fra bunden .
2. Sentimentanalyse og kundeindsigt: Ved at bearbejde visuelle og auditive data i kunders videoanmeldelser registrerer platformen tilbagevendende temaer, identificerer tendenser i feedback og sporer ændringer i kundernes holdninger. Det giver restaurantchefer realtidsdata om servicekvalitet, menuens modtagelse og atmosfæren .

Denne struktur skaber et lukket kredsløb. Forbrugere leverer det rå, autentiske indhold. AI’en omdanner det til handlingsorienteret forretningsindsigt og gratis markedsføringsmateriale. Virksomhedens forbedrede online tilstedeværelse tiltrækker derefter flere gæster, som igen skaber mere indhold.

Stifterteamet bag Bestie Bite

Startuppen ledes af to serielle iværksættere med dybe rødder i restaurationsbranchen og entreprenørskab:

• Carlotta Robbe Di Lorenzo er CEO og medstifter. Hun har tidligere stiftet en anden virksomhed og har bygget Bestie Bite op omkring visionen om at bringe AI's fulde potentiale til små restaurationsvirksomheder .
• Caterina Vertefeuille er COO og medstifter, og deler med sin medstifter en baggrund inden for startups og fødevare- og drikkevaresektoren .

Den tekniske retning for platformens kunstige intelligens og svindeldetektionssystemer overvåges af Placido Falqueto, CTO, som har en ph.d. i AI og robotteknologi og arbejder som softwareingeniør på produktets backend .

Vækstkurve og nøgletal

Bestie Bites brugerbase er vokset hastigt. Ifølge de seneste data i forbindelse med annonceringen af kapitalrunden i juni 2026 har platformen passeret betydelige milepæle :

• Registrerede brugere: Over 100.000
• Uploadede videoanmeldelser: Over 120.000
• Global rækkevidde: Tilstede i 80 lande verden over.

Tidligere benchmarks fra slutningen af 2025 viste platformen på omkring 70.000 brugere og 60.000 videoer, hvilket indikerer, at fællesskabet næsten fordoblede sin videoproduktion og voksede sin brugerbase med mere end 40 % på under seks måneder . Appen har også tidligere toppet i top 10 over mest downloadede apps i Italiens App Store .

Fra Italien til San Francisco

Med den nye kapital er virksomheden ikke blot ude på at dominere sit hjemmemarked i Italien. Den officielle plan, der er skitseret i investeringsannonceringen, er at bruge de 1,5 millioner euro på to klare mål: fortsat konsolidering og vækst på Italiens tætte marked for restaurationsvirksomheder samt en formel indtræden på det amerikanske marked .

For at stå i spidsen for den amerikanske ekspansion etablerer Bestie Bite en fysisk base i San Francisco, Californien, og placerer sig dermed midt i et af verdens mest konkurrenceprægede og største markeder for restaurationsvirksomhed og teknologi . Medstifterne beskrev flytningen som en acceleration mod at blive den globale standard for autentiske videoanmeldelser.

I en udtalelse i forbindelse med finansieringsnyheden sagde de: “Vi er ved at skabe en ny standard, der bringer hele styrken af kunstig intelligens til restauranter, altid med udgangspunkt i ægte indhold. Med denne runde accelererer vi fra Italien til USA for at gøre dette til den globale standard.”