FAO-rapport afslører en global jordkrise

En global ressource under pres

FAO’s anden omfattende globale vurdering af verdens jordressourcer tegner et alvorligt billede: En stor del af verdens jord forvaltes allerede dårligt, og udviklingen går oftere i den forkerte end i den rigtige retning. Samtidig findes der veldokumenterede metoder til at genopbygge jordens kvalitet – men de bliver langt fra anvendt i det nødvendige omfang. 47

Det er vigtigt at bemærke, at procenterne bygger på regionale og subregionale vurderinger. De angiver derfor ikke præcist, hvor stor en andel af hele verdens landareal der er berørt. 47

Dårlig forvaltning er mest udbredt

I 52,5 % af de vurderede regioner og delregioner blev jordforvaltningen bedømt som dårlig eller meget dårlig. Kun 14 % blev vurderet som god eller meget god. Siden den første globale vurdering i 2015 har 58 % af områderne desuden meldt om forringelse, mens kun 10 % har meldt om forbedring. 457

Presset på jorden er samtidig vokset. På omkring ti år er verdens befolkning steget med cirka 800 millioner mennesker, mens det høstede areal med større afgrøder er udvidet med omkring 80 millioner hektar. 37

Hvorfor er sund jord så vigtig?

Jord er ikke blot et produktionsmiddel for landbruget. Den understøtter omtrent 95 % af verdens fødevareproduktion, huser omkring 59 % af den landbaserede biodiversitet og fungerer som planetens næststørste kulstoflager efter havene. 7

Når jorden forringes, kan den derfor både give lavere udbytter, svække økosystemer og miste noget af sin evne til at tilbageholde vand og lagre kulstof. Det gør landbrug og lokalsamfund mere sårbare over for tørke, hedebølger, kraftig nedbør og andre klimachok. 47

Erosion er den mest udbredte trussel

Erosion blev identificeret som det mest udbredte problem. I 81 % af vurderingerne blev erosionen beskrevet som dårligt forvaltet. Andre centrale trusler er:

• tab af organisk kulstof i jorden
• ubalanceret eller fejlagtig anvendelse af næringsstoffer
• faldende biodiversitet i jorden
• tilsaltning
• forurening
• forsegling af jorden gennem byggeri og byudvidelse. 57

Når jorden dækkes af asfalt og beton, mister den blandt andet evnen til at optage vand og understøtte plantevækst. Sammen med erosion, kulstoftab og klimaforandringer kan det skabe en selvforstærkende negativ spiral. 47

Løsningerne er kendte

FAO peger på, at verden bør bevæge sig væk fra en model, hvor jorden primært udnyttes, og hen imod et egentligt jordforvalterskab. Jorden skal behandles som en begrænset og levende ressource – ikke som en forbrugsvare, der kan erstattes, når den er udpint. 4

Blandt de metoder, der kan begrænse skaderne og genopbygge jordens frugtbarhed, er:

• reduceret jordbearbejdning eller helt pløjefrit landbrug
• permanent plantedække og efterafgrøder
• større variation i afgrøderne
• skovlandbrug, hvor træer kombineres med afgrøder eller husdyr
• genopbygning af jordens indhold af organisk materiale
• mere præcis og behovstilpasset gødskning. 351115

FAO definerer conservation agriculture, eller bevarende landbrug, gennem tre grundprincipper: mindst mulig forstyrrelse af jorden, permanent jorddække og større afgrødevariation. 35

Den største barriere er ikke manglende viden

Ifølge vurderingen er det især gennemførelsen, der halter. Landbrugere og regeringer mangler ofte den finansiering, maskiner og andre indsatsmidler, der kræves for at omlægge praksis. Andre hindringer er usik adgang til jord, manglende økonomiske incitamenter, utilstrækkelig rådgivning og praktisk viden samt for få lokale data og systemer til at overvåge jordens tilstand. 34

FAO’s hovedbudskab er derfor, at verden ikke først og fremmest mangler løsninger. Den mangler de politiske og økonomiske rammer, der gør det muligt at tage dem i brug i stor skala. 34

Jord, klima og tørke hænger sammen

Vurderingen blev offentliggjort omkring FN’s COP17-møde om ørkendannelse under FN’s konvention om bekæmpelse af ørkendannelse (UNCCD). Den fremhævede omkostningerne ved at udskyde indsatsen for at genoprette land og jord. 47

Klimaforandringer og jordforringelse forstærker hinanden: Varme, tørke, ekstrem nedbør og skovbrande kan øge erosionen og tabet af kulstof. Forringet jord holder derefter mindre på vand, lagrer mindre kulstof og gør landbruget mere udsat, når klimaet slår om. 47

Det tilgængelige materiale er ikke tilstrækkeligt til selvstændigt at bekræfte en specifik beskrivelse af forhandlingerne om tørke ved COP16 som "mislykkede". Rapporten styrker dog klart argumentet for at tænke jord ind i politik om tørke, klima, fødevarer og biodiversitet. 47